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第8章 大厨最恨走后门（第4页）

“你听没听见？没听见明天就给我结账走人！”

“听见了。”收款员小声地答应着。

比较起来，车轮的情况最好。

切肉间是明档，在楼梯口的右侧，和吧台遥相呼应，到棚顶的透明大玻璃窗里，一水儿三个切肉机像展品似的摆在那里，两台箱式，一台座机。

车轮进了切肉间就从兜里掏出烟来给每个人发了一支。

“大哥，来一支。”车轮对每个人陪着笑。

“中华的！哥们，不赖！”

“讲究！”

那几个不过十**的毛头小伙子伸出大拇指称赞他。

“我初来乍到，全仗着各位了。”车轮说。

“没问题。咱这活看着难、害怕，其实你只要胆大，掌握了要领，不用一分钟，马上就会，学都不用学。”

那几个人对他说。十一点进的客。很快单子里就有了羊肉和肥牛。有个小哥们从一个平时买海鲜的白色PS板盒子里拿出一卷羊肉。

“上刀之前一定要缓，才能切出薄片来；而且一定要放到这样的箱子里才会缓得匀。”

“要缓多长时间呢？”心思缜密的车轮问道。

“冬天四个小时，夏天俩小时。”

下午，熟料间没事了，江宏晟来到洗碗间，看见姚雪还在刷碗。

“怎么，这么些碗，就你一个人？娇娇呢？”

他连手套也不戴，伸手就帮她刷起来。一会，车轮也来帮着刷了。

晚上饭口过去了，江宏晟找到陈闯。

“我们谈谈吧。”

陈闯以为江宏晟要跟他套近乎，说道：“没什么，进了店里就是一家人。”

“一家人，说得挺好听！那为什么把姚雪当成了敌人？”宏晟问道。

陈闯诧异的瞪大了眼睛，变了腔调：“你是她什么人？拿她说事！她是你媳妇啊？狗拿耗子多管闲事！”

“对，她就是我媳妇，这个闲事我就要管！”

“没刷碗的，你来干？”

“你为什么不招？”

“计划要招两个呢！招来了吗？你给招几个，对，三个，你能招来？”

江宏晟没电了。火锅店的刷碗工不好招，姥姥说过。

十点打烊。雪儿和车轮都去宿舍了，江宏晟趁大家不注意，去了对面的小区，开了车回家。姥姥早回来了。

“我给你挂电话怎么不回？”

客厅里散发着食醋的味道，沙发前摆了个大木桶，她在泡脚。

“正忙着呢，腾不出手来接电话。”宏晟一屁股跌坐在姥姥对面。

“你累了？也来泡脚吧。有人给出了个方，说醋泡脚能解乏，还能治多种疾病，能治脚气------。”

“泡什么脚啊，我现在有什么病都不想管了，就想吃东西。有没有吃的呀？”

“有，温姨，快给宏晟弄吃的。”

大米饭，红焖肉，手剥虾，还有宏晟素常喜欢的凉菜。

宏晟吃起来。姥姥在一边问话他也腾不出嘴来回答。

“怎么回事？没吃饭哪？”姥姥问。

宏晟吃得肚子滚圆，一边打着饱嗝一边往卧室走。

“都吃了。午间大米饭土豆炖白菜，几乎全是汤，晚间大米饭白菜干豆腐。晚饭口客人多，伙食饭做得晚了些，大家都饿了，一起端了碗去盛。我不好意思去抢，在一边等着最后盛。哪知一点也刮不出来了。如果不是雪儿把她的给了我一半，今天就得饿晕了。咱店的伙食，怎么那么差，一点肉都没有啊？”

“肉？网上不是说过嘛，肉吃多了会加重肾脏的负担，对人体不利。”

“我的好姥姥，那是指那些整日吃肉的人！对体力劳动者，没有肉就干不动活！”

宏晟不想再说了，回了自己的房间，也不听姥姥的唠叨，倒下身就打起了呼噜，姥姥像小时候那样给他往下扒衣服和鞋。旅游鞋散发出汗脚的臭味，温姨赶快拿了到卫生间去洗。

第二天，大直街舰旗店接到了总部办公室的电话，让在伙食里加一顿肉菜。大家高兴之余纷纷猜测有人起了作用。是谁呢？都觉得和那个最先离开、家里开着火锅店的王娇娇有关系。

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