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帝明将大蒜,糖醋蒜头,泡椒,红辣椒,萝卜干混合在一起,很仔细的认真的剁碎,直到成为泥状才停下手中的刀。
弯下身,将第一轮未用完的三个鸡蛋取了出来,快速地打了一个蛋花。
“灵珊,能帮我去找一包话梅吗?越酸越好。”
“你不会是想吃话梅来提神吧!况且这里又没有小卖部,我上哪给你去找话梅啊!”
“嘿嘿,我知道灵珊是最聪明的了,一定能为我寻来话梅的。你要知道话梅在我接下来的环节中是极为重要的。可以说若没有话梅,那我接下来的菜就没法做了。”
“真的有那么重要吗?要是我寻来话梅,是不是可以就让之前的事一笔勾销了?”
“可以这么理解。”
李灵珊刺溜一下就跑没了踪影,能将自己心中的石头砸碎,就算这件事再困难,自己也一定要去完成。
帝明笑了笑,继续去忙手头上的事。那汤锅中剩余的菌菇被他给取了一点出来,撵成了泥,然后和之前的蒜末辣椒泥混充分的拌匀到了一起。
他用长筷取了一点尝了一下,酸辣甜爽鲜,既美味又开胃。这道小菜若是给自己吃,自己决定能吃三大碗饭。
洗锅烧水,帝明趁李灵珊没回来,是烧了一锅热开水。等水烧开,他没有打开锅盖,而是直接关掉了电源。
“为了你的话梅,我可是足足跑了庄园一圈,要是换做别人还真的做不来呢!给你,你要是耍我,看我不好好收拾你。”
“谢谢。”帝明接过话梅,开始去核拨肉,将一个个话梅肉累在了一起。
“当当当”的声音响起,帝明将话梅肉剁成了碎末。
帝明向李灵珊问了下时间,离比赛结束还有二十分钟的时间。帝明没有立即开工,而是活动了腰肢,做起了广播体操。
他的这另类举动让店内的裁判和在他左右的参赛选手是出现了一脸的茫然,这是怎么一回事?难不成是黔驴技穷,想要借此扰乱他人的心智?
帝明不管他们的眼神和想法,自顾自的做完了一套广播体操。
“灵珊,过了多少分钟?”
“五分钟。”
“那好,好戏开场,让你见识一下什么是真正的蛋炒饭!”
打开电源热锅,将橄榄油倒下锅中,等到油温升起,帝明是将打开的鸡蛋迅速的倒入了锅中。
他快速的翻炒着,当金黄的鸡蛋液出现了一点白的时候,帝明是火速的将之前准备好的干饭和酸梅肉是倒入了锅中。
他的动作越来越快,到最后是只听见“叮当”的锅铲声,不见帝明的翻炒动作。
“起!”
五分钟过后帝明是将蛋炒饭倒入了餐盘中,盛在餐盘中的蛋炒饭色泽光艳,粒粒饱满充满了精神,让人一见就有一种难以割舍的喜爱之情。
为了防止美味的流失,帝明是将盘子放到了电子炉上,将电源开到最小,进行保温。
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