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第357章 周婆子的手艺（第1页）

周婆子这辈子最大的本事，就是把山里湖里捞出来的东西，变成让人舌头都吞下去的菜。

这几日湖里鱼虾正肥，她天不亮就提着竹篮去月牙湖边蹲守——老鳄认得她，不咬，还故意甩尾把浅滩里肥鱼往她脚边赶。周婆子笑眯眯捡了两条活蹦乱跳的鲈鱼、半篮青虾、几只黄澄澄的蟹，又从庙后菜地里掐了把嫩葱，回灶房忙活开了。

归梵在梁上，闻着那股香味一点点从灶房飘过来，先是虾的鲜甜混着猪油的润，再是鱼蒸出来的葱香，最后是蟹黄煸出来的浓醇——她本来闭着眼炼功，鼻子动了动，眼睛睁开了。

周婆子端着托盘上来时，供桌上已经摆好了四样：

水晶虾饺——皮薄得能看见里头粉红的虾仁，褶子捏得细细的，咬开一包鲜汁，虾肉弹牙，混着一点点笋丁的脆。

清蒸鲈鱼——鱼身划了花刀，淋了蒸鱼豉油和滚油，葱丝铺在上面还滋滋响，鱼肉嫩得像豆腐，一筷子下去蒜瓣似的散开。

灌汤黄鱼——整条大黄鱼腹中塞了火腿、香菇、虾仁熬的汤冻，蒸化后汤汁全锁在鱼肚里，舀一勺，鲜得人头皮发麻。

蟹黄拌面——蟹黄蟹膏用猪油煸到起沙，浇在刚出锅的细面上，拌匀了，每一根面条都裹着金黄的油光，一口下去，蟹的鲜、面的韧、葱的香，全在嘴里炸开。

归梵没起身，只让一缕神念裹住筷子，夹起一个虾饺送进虚影里——她不需要真吃，但那股鲜味顺着神念直接冲进识海，比什么香火都来得实在。蟹黄拌面她连吃了三筷子，最后那口汤都没剩。

周婆子，她难得开口，声音清清淡淡从庙顶落下来，手艺不错。

周婆子正擦手，听见神音，差点把抹布扔了，乐得满脸褶子都开了花：娘娘喜欢就好！明日老妇再做蟹粉豆腐和糟鱼片！

归梵了一声，重新盘回梁上。蛇蜕在腕间舒舒服服地松了松，像吃饱了打个盹。

这凡人的嘴，比香火值管用。她想。

庙外，秋风吹过荷塘，老鳄在泥里甩了甩尾，像在说：虾是我赶的，鱼是我甩的，你谢我了吗？

秋意一深，青榆镇的灶房就像被谁点了一把火，天天冒着勾人的香气。周婆子简直把供桌当成了自己的秋季厨艺展，一天换一样，样样不重。

归梵从武圣初期稳固下来后，每日最期待的竟不是修炼，而是周婆子那双布满老茧的手端上来的新花样——

【烤地瓜】灶膛里埋几个红心地瓜，烤到皮焦裂开，掰开来蜜糖似的瓤冒着热气，甜得发腻，连神念裹着都觉得暖烘烘的。

【烤土豆】小的那种黄心土豆，连皮烤到起皱，掰开抹点粗盐，粉糯得能粘住上颚。归梵第一次到，神念在那团软糯上停了三息——比条头糕扎实，比五色饭耐嚼。

【玉米浓汤】新掰的甜玉米剥粒，加奶（周婆子不知从哪弄来的羊奶）熬到浓稠，撒一把切碎的松茸丁。那口汤下去，玉米的甜、松茸的鲜、奶的醇，三层味道叠着，归梵在梁上差点没忍住想显形要第二碗。

【玉米猪肉馅包子】发面蒸得白白胖胖，咬开一口，玉米粒混着猪肉汁爆出来，周婆子还特意加了点她自己腌的雪里蕻提味。归梵连了三个，系统面板上居然弹出一行小字：【检测到宿主情绪值+5（愉悦），建议保持。】

【饺子】这个最费工夫。周婆子包了两种——白菜猪肉和韭菜鸡蛋，捏得小巧，一屉十八个，个个褶子匀称。归梵到韭菜鸡蛋时，神念微微一顿——这味道，竟让她隐约想起穿越前某个冬夜的饺子馆。很淡，一闪就散。

【松茸】后山刚采的，周婆子用黄油煎了，撒海盐，香气霸道得连东岭的老祖宗玄猫都竖起耳朵，金瞳朝庙方向瞥了好几眼。

供桌上每天换，归梵每天。她甚至开始有点理解凡人为什么愿意为口吃的忙活一辈子了——这比修炼有意思。

周婆子每次端完菜，都站在供桌前看一眼，见盘子空了（其实是被神念收走了），就乐呵呵地合十念叨：娘娘吃得香，老妇明天更有劲。

夜家那伙人在客栈二楼，偶尔也能闻到庙里飘出来的香味，领头女人闻着玉米浓汤的味道，低头看了眼腕上蛇戒，眼神里闪过一丝极复杂的情绪——像是怀念，又像是确认了什么。

归梵注意到了那个眼神，但没追究。她正忙着第二屉玉米猪肉包子。

秋日美食，比香火值实在。她想，蛇蜕在腕间满足地松着。

庙外，阿黄在洞前刨出最后一批秋笋，老鳄在湖里翻了个身，荷叶已经枯了半边，藕也该挖了。

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