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第292章 炸鸡（第1页）

看见了这一次的成功，对于林萧而言，自己便可以制作更多的美味了。

于是林萧便对身边的工匠下令道。

“我可以在城内搞一块空地，然后你们便在那一块地上开始建设这样的榨油坊，不过呢，城内的榨油坊要比现在你们展示给我的要更大一些，毕竟这样的还是有些少的！”

林萧身为当朝公主驸马，同时还有着自己的生意，如今也算是万贯家财了，有了钱之后，对于林萧而言，自然是购买更多的土地跟店铺，这样才能不断的壮大自己的财富。

也就是用钱生钱，他并不像古代的许多富家大户们，虽然有着很多的钱财，但是大多数都还只是藏在自家的地窖当中，并不会拿出来做更大的买卖，因此才会造成铜钱荒，朝廷极度的缺少铜。

“诺！”

这些工匠向着林萧行礼道。

如今他们也算是被林萧供养着，待在这研究院当中，虽然不缺少吃穿，但是终究是少了一些自由，如今能够有一段时间出去，自然是十分的高兴的。

林萧离开的同时也叫一直跟随着的狗蛋将今日现榨出来的大豆油一同带回了府中。

自从林萧培养了一批厨子之后，自己也是很少下厨去制饭食了，毕竟对于他而言如今的生活让他很是繁忙，往往没有太多的时间去做饭，要知道做饭乃是一件极其需要时间的事情，如果不能有足够的时间去准备的话，匆匆忙忙做出来的饭也只是果腹而已并不能算是一顿美味。

回到府中之后，林萧便直接来到了厨房当中，厨房当中的厨子见到林萧到来很是惊讶。

“你们给我杀一只鸡来！”

林萧对着这些厨子说道。

如今的林府一些吃食用都能够自己提供的，林萧也是让人去种植养殖起来。

就像是这鸡便是林萧让人养在了林府当中，如今的林府之中不仅仅有一大片的菜地，同时还有这一处小型的养殖场，他还特地找人来养这些牲口，便是为了能够在嘴馋的时候，能够吃上最新鲜的食材。

那厨子闻言领命而去，很快便带回来了一只已经七窍生烟的公鸡回来，然后将公鸡用热水褪去毛发之后，便将整一只鸡都交给了林萧。

看着眼前白嫩的公鸡，林萧拿起手中的菜刀便向其砍去，过去了大概一刻钟的时间，林萧便将整只鸡都处理好了，已经将其分成块状。

然后林萧便使用了如今厨房内还有的一些香料以及材料对这些鸡肉开始了腌制。

虽然炸货很好吃，但是好吃的前提便是要对食材进行一番腌制，如此才能保证其鲜美可口。

大概过去了半个时辰的时间，鸡肉便已经全部都腌制好了，不过如今还不能直接放进油锅内开始炸，毕竟炸鸡大家都吃过，好吃的炸鸡往往是外酥里嫩的，要想做到这一点便需要在鸡肉的外边裹一层面粉，如此才能让外边酥脆而里面鲜美多汁。

就在林萧制作炸鸡的同时，也是让林府当中的其他厨子在一旁观看的，要不然的话日后想要吃一份炸鸡还需要自己动手，实在是太可怜了一些。

“你们记住，炸鸡最为关键的便是需要在鸡肉的表面裹上一层面糊如此才能让炸出来的鸡肉更加的美味！”

林萧对着身边的厨子叮嘱道。

然后便继续操作着手中的食物。

将鸡肉都裹好之后，林萧便让人将豆油都倒在了铁锅当中，豆油相较于猪油之类不好的一点便是豆油之中蕴含的水分要更加的多，因此在炸之前都要熬制一分，才能顺利的炸好东西。

“你们要记住，日后要是见到这种豆油的话，都要事先熬制一会，要不然的话，就会变成这样！”

林萧说着的同时，将手中的一块生姜片放到了油锅当中。

然后便见到漂浮在油锅当中的姜片周围不断的冒出细密的油泡，很快便将整个锅面都覆盖上了。

见到这种状况，原本不以为然的厨子们，顿时惊讶了起来。

林萧见状则是用手中的筷子将这一片姜片从锅内取出，然后不断的搅拌着最后让油锅内的油泡消失后，他才将盆内的鸡肉一块又一块的放进到油锅当中。

“兹拉，兹拉！”

原本裹上面糊白色的鸡肉块很快便表皮金黄，林萧见状将已经炸好的鸡肉从锅内捞出，然后放在一旁的空盆当中。

“这炸鸡凉了之后，你们便可以尝试一下！”

林萧说着，然后继续着手中的动作，虽然刚出锅的炸鸡是最好吃的，但是这样的话也会太烫嘴了一些。

等到林萧将全部的鸡都炸好之后，此时一开始的炸鸡才可以吃，于是林萧便让厨子们尝试了一下，同时也让身边一直跟随着的狗蛋尝了一下，至于两只大鸡腿，当然是他跟常乐一人一只。

他将两个鸡腿放在碟子之中，然后又拿了一些好一些的鸡肉之后，便对着狗蛋他们说道。

“这些都给你们吃了！”

然后将手中的碟子放到食盒之中之后，便向着常乐如今所在的书房当中而去。

常乐虽然身为公主，但是为人确实十分的文静，因此大多数的时间还是在读书之上，身为皇室子弟，虽然女儿身，但是依旧还是接受过夫子的教导，因此除了识文断字之外，还是能够有着欣赏诗歌的能力，除此之外，在算学上也是颇有才能，更何况与林萧成婚之后，林萧便将自己手下大部分的产业都交给了常乐打理，因此每天还是需要不少的时间来计算盈亏。

“什么味道！这么香！”

林萧刚进入到书房，常乐便已经抬起头看着林萧好奇的问道，同时她的鼻子也是不断的在耸动着，最后看向了林萧手中的食盒。

“夫君！你今天又做了什么好吃的！”

常乐好奇的询问道。

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