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第20章 出摊（第1页）

很快一锅的板栗便被狗蛋全部取了出来。

虽然林萧并没有听见他喊烫，但是狗蛋的手指却已经是被烫的通红。

不过看着狗蛋捧着板栗满脸的笑容，也不知道有没有被烫伤。

摇了摇头，林萧不再管狗蛋，继续投入到了第二次的实验当中。

这一次，他放了更多的糖进去。

“看来古代的糖杂质多也会有些影响。”

林萧用锅铲翻动着锅内的板栗和石头，心中不断地想着第一次失败地原因。

见到锅里的板栗炒的差不多，林萧便用手中锅铲挑出一粒板栗出来。

等到稍微凉了一下，他便用手将外壳剥掉，因为在炒之前便已经用小刀开了口子，所以板栗的外壳很轻松便被剥开。

将果仁放入到口中，这一次的味道还不如第一次。

“有些苦涩，看来是糖炒苦了！”

林萧无奈，他也没有想到板栗还没有炒熟之前糖就已经炒苦了。

旁边的狗蛋见状也想像上次一样将锅内的板栗占为己有的时候，林萧开口道。

“这些有些苦涩，你就别拿走了。”

显然林萧认为这不是人能吃的东西。

狗蛋闻言剥开了一个板栗尝了一下。

果仁入口，林萧便看到狗蛋整个脸色都变了。

“好苦！”

“公子，你这放了这么多的糖，怎么一点儿甜味都没有？反而是这样的苦涩！”

狗蛋将口中苦涩的果仁吐掉。

“糖炒的时间比较久，所以会有些苦。”

林萧解释道。

显然狗蛋对于糖炒久为什么会苦涩是不知晓的，背后的原因林萧自己也不知道，只知道炒久了会苦而已。

这就是作为一个文科生的无奈。

所以这一锅的板栗只能是当作柴火烧了，同时锅里的石头也要更换清洗一下，不然粘连在石头上苦涩的糖会影响接下来的实验。

“不知道板栗用糖水浸泡一下会不会好一些？”

之前的失败让林萧不得不想出解决的办法。

他也是一个动手能力强的人，既然想到了就会立即执行。

于是他便将板栗在糖水中浸泡了半个时辰。

“应该可以了！”

“狗蛋，把板栗都捞出来晾干。”

林萧说完之后便开始收拾锅跟石头。

先是在锅上抹了一层的猪油后再将鹅卵石放入到锅里，之后再放入一些猪油。

之所以这么做便是因为现在的石头并没有后世那种圆润，有了猪油的话可以减少很大的磨损。

在古代铁锅可是很重要的物资，相对来说猪油就会很便宜。

等到全部搞完之后，狗蛋也是将板栗处理好了。

“公子，板栗好了！”

“好，你将板栗倒入锅中吧！”

林萧见狗蛋把板栗放入到锅里之后，便让狗蛋去烧锅，自己则是操作翻炒。

因为有了之前的经验，这一次林萧炒出来的十分完美。

“这一次味道可以，有点儿像是后世的味道了。”

林萧尝了一颗之后顿时双眼放光。

看见林萧的神情变化，狗蛋也是好奇的从锅里拿了一粒出来。

这一尝之下也是如林萧一般。

“好吃！”

嘴里不自觉地吐出了这两个字。

“公子，这是成功了吗？”

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