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第366章 回村种菜（第1页）
“爷爷奶奶，现在就整地是不是早了点？”周旺财问道。
周铁牛满眼都是对春耕的期待，“不早了，明天就是三月一号，整地还要花两天时间，有些耐寒的蔬菜已经可以种了，菠菜，小白菜这些种下去，用不了多久就能吃。”
张玉琴笑着说道，“是啊，现在自由市场蔬菜价格这么贵，我们早点种出来，早点吃上新鲜菜，吃不完的可以拿去卖不少钱呢。”
周旺财听了爷爷奶奶的话，心里盘算起来，自己的小院也可以种些蔬菜和水果，以后从空间拿蔬菜出来更方便。
“爷爷奶奶，你们打算什么时候回去？”
“明天过元宵节，早上咱们一家人一起吃了元宵就走。”周铁牛说道。
“爷爷奶奶，别那么急啊，我明天上午去买点优质种子，再送你们回去吧，我想在院子里也种一点菜。”周旺财说道。
“这主意好！”周铁牛眼睛一亮，“你那小院地方大，种点蔬菜摘着吃多方便，那就等你买好种子咱们再回去。”
晚上，周旺财骑三轮车载着爷爷奶奶回95号院东跨院。
第二天，周旺财早早起床，从冰窖取出一陶瓷盆元宵，再骑车载着爷爷奶奶到35号院。
“娘，元宵来了，您看看这些够不够？”周旺财端着元宵进门。
“够了够了，这些都吃不完。”刘翠花接过陶瓷盆，“你们想吃煮的，还是油炸的？”
“煮的吧！”周铁牛率先开口，“油炸多费油。”
张玉琴也点头：“我看行，煮元宵配点蜂蜜水，甜滋滋的暖胃。”
刘翠花笑着说道，“没事，我用油煎一下，费不了多少油，再说旺财弄了不少油回来，咱家不差那点油，想吃就说。”
周美丽举着海螺号从屋里跑出来，闻到元宵的香味，立刻说道：“我要吃油炸的，油炸的肯定更香！”
“我也要吃油炸的。”周有田说道。
“我也是。”周有福说道。
“我吃煮的吧。”周兴国说道。
“那我煮一半，煎一半，你们想吃什么样的自己拿，没吃完的我带去烤肉季当午饭吃。”刘翠花说道。
“给我也带几个。”周兴国笑着说道。
“那你快来帮忙烧火。”刘翠花手脚麻利地在厨房忙活起来，等锅里的水烧开了，先把半盆元宵倒进沸水锅，盖上锅盖等着浮起。
另一边在煤炉上架一口炒锅，刷了层薄油，把剩下的元宵一个个摆进去，小火慢慢煎着。
很快，煮元宵的米香和炸元宵的焦香混在一起，飘得满院子都是。
周美丽围着炉子说道：“娘，好了没呀？我闻着都流口水了！”
“快了快了。”刘翠花用铲子把煎元宵翻了个面，金黄的外壳已经鼓起小泡，“煎的得外皮酥了才好吃，再等两分钟。”
周有福帮着摆碗筷，没一会儿煮好的元宵端上了桌，紧接着油煎的元宵也好了。
周旺财尝了一个油煎的元宵感觉很好吃，他笑着说：“爷爷，您尝尝油煎的，我娘煎得火候正好，外皮脆里面软，不油腻。”
周铁牛被那股焦香勾得动了心，夹起一个油煎元宵咬了一小口。
酥脆的外壳在嘴里裂开，芝麻和榛子的香气混着融化的猪油涌出来，甜而不腻，比煮的多了层烟火气。
他眼睛一亮，又咬了一大口：“嘿！还真不腻！这外皮酥酥的，比煮的更有嚼头！”
张玉琴见他吃得香，也夹了一个尝尝，笑着对刘翠花说：“还是你会弄，这火候掌握得正好，多一分就焦了，少一分又不酥。”
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