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第474章 食物中毒（第1页）

话说金不疑承包了大明宫修建工匠的吃食。她吩咐胡十九妹和林鸳鸯，每日前去购买食材，准备工匠的吃食。她们虽然是酒楼掌柜，其实对采买食材根本不懂，平日都是交由手下去办。这次采买食材，她们也只是去凑热闹，见识一下，真正采买还是要依靠手下。

她们来到西市，发现有几个陇右捕蛇人，抓到几条大蛇，正在售卖。胡十九妹对这些大蛇很有兴趣，一番讨价还价，都买下来了。

这几个捕蛇人，没想到将大蛇弄到京城来卖，这么快就卖掉了。他们卖完大蛇将钱分了，便回乡。他们刚走入陇右地界，便得到噩耗，陇右发生地震，山崩地裂。他们吓了一跳，觉得自己抓到的大蛇是不吉之物，还好都已经脱手了。

胡十九妹回到仙福楼，将自己买的几条大蛇放了出来。她看着它们还活着，非常欢喜，因为她最近看过胡姬非常有名的一种舞蹈，叫做与蛇共舞。她也想学，可惜没有大蛇。

胡十九妹没有高兴两天，这几条大蛇就被她养死了。她不知道这些蛇都惊吓过度了，根本养不活。

胡十九妹看着这些死蛇，觉得不能浪费，便将这几条大蛇送入了厨房。厨师对它们剥皮抽筋，砍骨剁肉，纷纷下锅给煮了，做成一锅锅蛇羹。

几条大蛇加起来有上百斤的肉，但几千名工匠肯定是不够分的，只有那些高级工匠，每桌上了一碗蛇羹。高级工匠吃的津津有味，他们觉得这蛇肉是大补，每一桌都将这碗蛇肉给清盘了，吃的一点都不剩。

半夜，有十几位高级工匠肚子痛，十分不舒服，纷纷往厕所跑。他们拉的手软脚软，回来躺在床上，小腹还是一阵一阵的绞痛。

他们好不容易挨到天亮，艰难的爬起来前去找大夫。

妙应草堂开门早，小三子一打开门，他们一下子都涌了进来。小三子一惊，说道：“你们都是干嘛的？”其中一人急忙说道：“快，快请大夫出来。我们吃坏了东西，好像中毒了。”

巢元方还没有来，小三子来得早。他马上走入后院，去请孙思邈过来给他们医治。

孙思邈停下手上练的这套五禽戏，走到前堂来，开始给他们一一诊治。有些人昨夜拉的手软脚软，还没有恢复过来，瘫坐在妙应草堂候诊的矮榻上。

孙思邈给他们把完脉之后，得出结论，他们是中了蛇毒。他们很是纳闷，近百人都吃了蛇肉，为什么只有他们中了蛇毒。

孙思邈道：“蛇是分开杀的，煮的时候也是分开一条一条煮。你们刚好吃到一条有毒的蛇肉。”有个工匠叹道：“怎么我就那么倒霉，吃到那条有毒的蛇。”

孙思邈也不知道他们中的是哪种蛇的毒。他之前调制好了几种解毒丹，于是都拿出来让他们试一试。他们选出几人先试吃，一人吃了一颗不同的解毒丹，坐下来静等药效发作，以此来判断哪种解毒丹能够解毒。

小三子看着这一瓶瓶解毒丹相当羡慕。孙思邈还没有教给他毒术，因为学毒术相当危险，他都快当爹了，实在不适合冒险试毒，学习毒术。

学会毒术相当困难，必须掌握九九八十一种毒物的知识和解法，才算小成。可以说每位医师最宝贵的经验，就是他的毒术。世上的毒物成千上万，没有一个医师敢说自己能够解遍天下毒。

每位医师自己的毒术，都不会轻易传给别人，必须是自己非常信任的人，一般是父子相传。医师不会将自己的毒术写成书籍，流传后代，因为这种书一旦流传，危害相当大，所以一直采取口口相传的古老传统。

过了一会，试药的几个人，症状都有缓解，看样子这些解毒丹都有效。这让众人有些不解。孙思邈道：“看样子你们中的毒很可能是蝮蛇的毒，这几种解毒丹对蝮蛇之毒都有效果。你们中的毒不是被蛇咬造成的，而是吃了七八分熟的蛇肉造成的，中毒比较轻，大部分蛇毒在烹煮时消解了。”

孙思邈给他们一人发了三颗解毒丹，一天一粒，三天就能治愈。一粒解毒丹10文钱，加上诊费30文钱，他们每人掏了60文钱。

他们要求孙思邈开具一个文书，证明他们确实是吃了蛇肉后中毒的。孙思邈于是在压签纸上写了他们的医案，交给他们。

他们当然不愿意吃这个哑巴亏，回去便找武士彟，要求他赔偿损失。武士彟看过妙应草堂开具的证明，知道他们吃蛇肉中毒了。武士彟当场每人给了100文赔偿。

这些中毒的高级工匠，拿到钱便照常去上工了。一天100文的工钱，他们可不愿意耽误这个赚钱的机会。

事后武士彟找到承包工匠吃食的金不疑。金不疑得知情况后，答应彻查此事，进行赔偿，赔偿的钱就直接从吃食款项上扣。

金不疑回去一查此事，便查到胡十九妹头上。她将胡十九妹招来，问道：“你怎么将有毒的蛇肉给那些工匠吃？现在吃出问题了，要求赔偿，这钱得你出。”

胡十九妹有些羞愧的说道：“这钱我出了，要赔多少？”金不疑道：“他们总共15人中毒，一人赔一百文，总共1500文。”

胡十九妹肉痛道：“这么说来，我一个月的月俸就没有了。”金不疑笑道：“你还在乎那点月俸，除了月俸，你不是还有其它分润吗？这也是一个教训，以后你千万要小心行事。这次没弄出人命还好，万一吃出人命了，那你就不是赔点钱这么简单，可能要充任教坊或者发配岭南。”胡十九妹道：“我知道了，我今后会小心的。”

胡十九妹回到仙福楼，便对那些厨师进行了批评处罚。她说道：“让你们煮个蛇羹，竟然煮到七八分熟，这厨艺是学到狗肚子里去了。让人吃了中毒，吃出事来了。这个月答应给你们的五百文加成没有了。”

16名厨师一听这话，脸色都不好看，想到这个月累死累活的加成一下子就没了，心里都在滴血。她们心中腹诽：“你是掌柜，整天就知道数钱，哪知道柴米油盐，柴才是最烧钱的。”

胡十九妹批评教育了她们一顿，心情才舒坦。她回到柜台，算了一下，赔了1500文，罚她们8000文，自己还净赚6500文，心中一下子乐开了花。

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