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674 第674章 忙2（第1页）

万管事刚开始还觉得额头冒汗。他做事就够干练的了，没想到王妃一个女子，专注起来，也这么忘我，对细节的要求，又那么的执着。后来他慢慢就习惯了，虽然还是不敢往薛茗予脸上身上看，但是心里微微的敬仰起这个脑子转的很快的王妃。一点都不敢含糊不说，还总是怕自己想的不够周到。

万光清对待事情的态度，和他多年积累下的经验，让薛茗予觉得受益良多。

其实到最后，她提的意见里，完全留下来实施的，虽然多，但都不是很重要的大事。不过是像客人的椅子都让裁缝做上椅套，从椅背一直罩到地，一年四季和桌布套一样四个颜色。

还有比如上至掌柜的下至传菜的小二做饭的厨子扫地的婆子，头巾衣饰鞋袜完全统一制式。

每个店的餐具碗筷，不要求很贵重，但必须和菜品搭配得当，并且严格统一，什么菜就是什么盘子，什么点心就必须什么碟子。

比如房间里的摆设，绿叶植物，盆景小花，布幔香炉。

万光清刚开始在薛茗予絮絮叨叨说春天要用葱绿的桌布，桌布上还要用千草绿和和烟绿，柳绿，配在一起绣什么竹叶青梅，他额角微抽，一边记笔记却一句都不说，叫他怎么说啊，他是开酒楼他又不是开绣庄。

后来薛茗予又说，厨子小二掌柜的是男的，头上可以用布条束统一的发式，布条用料中上等，不过布条上的绣活可以做得华丽清贵一点，婆子必须是头巾，头巾就不能绣得花枝招展的。厨师则必须要带帽子，不能头发丝乱飞。而不论是掌柜束发的布条，婆子头上的头巾，厨师拢头发的帽子，都必须颜色花纹同系。

万光清险些笔都握不住了，这难道不是该去跟绣庄铺子的老板说道的么。

再说到酒楼的敞间适合摆大盆的花，包间最好摆小盆的，而且如果吃饭的桌子上能摆上一两盆很小的植物花盆，想必客人们会觉得赏心悦目，万光清控制不住的翻了个白眼，他怎么没觉得多么赏心悦目了。

到说起酒楼的管理上，掌柜的，采买的，厨房里的，外面迎客上菜的，打扫卫生的，则是薛茗予问的多，万光清说的多。薛茗予点头的时候也会自己拿了装订的本子记笔记，一点都不怕万光清看到她那飞速落下的一个个毫无章法的字体。她不赞同的时候，有时候还会和万光清争论不休。

到后面，万光清慢慢发现，薛茗予坚持的都是比较细小的事情，提的建议有点奇葩但好像也不是什么原则上的大问题，有些提议听着新鲜也不妨试试，咦到最后，他每每晚上自己将记录一条条反复的看，才惊觉，正是王妃坚持的每一个看似无意偏门的东西，组合起来，定然会给每个走进这家酒楼的人，一个独特的印象。

比如环境，比如布置，比如装饰，看起来不是特别重要的问题，但是往往每个走进酒楼的人，都会经意不经意的就落到脑海里。

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