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第364章（第1页）

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口感方面真的是完全不一样的，有些东西可能大相径庭，但是这方面的事情的话，可就完全不一样了。

基本上流程就是这个样子，然后直接就开始煎蛋，这个女人选择的是无水煎鸡肉。

这样的话很容易就烧焦了，方言之之前也是尝试过很多健康方面的饮食，但是无一例外都失控了。

所以这会儿看到这种方式也是有点惊讶的，其实多少还是带着几分有色眼镜去看的。

但是实在是没有想到出来的成果，居然会是如此让人震惊。

那椰子的味道真的是非常香，就往这边一倒，椰子的香味就融入到了这个鸡翅的身上这种感觉好像比之前的口感更绵密了。

就像是在吃绝世佳肴的感，觉味道方面也是没话说的。

“饭菜方面的口感是非常重要的，椰奶的味道呢，就一定要融合到肌肉上面，这样的话口感才会有所提升，其实这一道菜我已经试了很长时间了。只不过今日才拿出来露一手的，正好适合孕妇，而且营养又健康。”

宁书每一道新菜品的话，都是要费尽心机的去研制才行，而且每一次尝试都是费尽了老大力气，这次也当然是不会例外。

这道菜好不容易能够出师，那可是前面经历了很多调试阶段，每一道菜的口感方面都一定要提升到很多才行。

这些东西也是非常认真的，要不然的话口感就完全变质了，所以他们也是研究了半晌这才得出来了一个非常好的结果。

要不然的话很多的问题都会随之而来的，比如说口感方面出了什么大偏差之类的。这个不是说说而已的，如果连这种东西都出问题了，那么剩下的就不用多说了。

正所谓一步错步步错就是这个道理。

第二百九十章善良的人

宁心对于这饭菜方面的东西，可不敢有任何一点点马虎，这道菜做完之后呢，就开始考虑做另一道。

另一道菜单就是菠萝咕咾肉，这道菜呢，相对来讲就比较麻烦了，比想象中的更加复杂，虽然说是甜的，但是呢就不能够做到那种甜腻的状态。

所以甜而不腻就是这道菜的精髓之处，如果你做过头的话，口感就会有一定的偏差，整体的味道等一系列的东西就会产生变化，那么就非常糟糕了。

这会也绝对不会是例外，做饭的时候也是极为认真的，每一道菜口感方面都是有一定的研究的，不可能出现任何一点问题。

“我看你做了好多甜食，孕妇餐的话是非常注重这一点吗？”

方言之这个时候倒是有非常多的问题，想要问个清楚的，所以就连连续续的问了很多，突然觉得他很啰嗦的样子。

“其实并不是这个样子的，我待会也会做一些不一样的东西，只不过这方面的东西营养是非常高的，孕妇还是比较注重营养的。我虽然做的偏向于甜一点的，但是量的把控是非常重要的，而且最重要的就是把营养给吸收到位。”

宁书每道饭菜的营养，那可都是刚需的，营养方面真的是非常非常重要的，所以这一点自然不用多说什么。

方言之这个时候也就默默的看着，其实对于饭菜方面他也是一知半解，可能他做的的确是比一般的人好吃吧，但是一直都觉得差了一些。

但就是不知道差到哪里，所以这会看到她的话，也是相对来讲比较认真的。就是想着能够从这些东西中学到一些不一样的。

“营养到位的话，整体的口感就完全不一样了。接下来呢，我要做另一道菜了，这道菜呢叫做鹅肝杏鲍菇。”

相对来讲，其他的几道菜，这道菜算是家常小菜，但是却是不可或缺的。因为这杏鲍菇的味道实在是太棒了，大家都非常喜欢蘑菇的味道。

有些人能是天然的菌菇爱好者，所以对于蘑菇方面的话就是非常执着，说起这一点的话，对于模糊非常执着的应该算是云南人吧。

云南人对于这些蘑菇，那可是到了相当执着的地步，蘑菇的口感啊，怎么制作他们是最清楚的了。

有些情况下的话，即便是中毒也要坚持吃下去，可能就是为了这点口感，所以愿意牺牲很多吧。

那么蘑菇口感为什么那么好，而且有时候可以做到以假乱真去代替肉，就是因为这方面的蘑菇的口感是可以变化的。

每个人都有一份饭菜的口感方面都是有相当多的研究的，如果能够做到以素乱荤的话，也算是挺牛掰的。

当然了，这边也不过就是说说而已，能够做到这种情况的话也算是非常厉害的厨子了。

宁书其实说到底，只不过把这些饭菜做得更好吃而已又非常美味，所以也是必不可缺的东西。

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