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果然,钟山说完之后,两人若有所思。
他们都知道钟山有些背景,他老丈人在大院儿里住,虽然不知道具体职务,但是和傻柱的大领导离得不远,一定也是大领导。
况且最近何雨柱去大领导家时,也或多或少的听过一些消息,原本他还没在意,现在看到钟山的举动,这,以后真的能让做生意?
何雨柱心思也动了。
“那,山子,你今儿叫我来这里,是?”
钟山看了看侯三儿。
“柱子,我想开这个饭店呢,一是因为我岁数也不算太大,不能就一直这么待着;
二呢,也是因为侯三儿也毕竟跟我一回,我带着他丢了工作,总要给他找一个更好的,正好,老李和我说了这个地方,我瞧着不错,就买了下来。”
钟山说到这里顿了顿,让他俩慢慢接受后,又开口。
“不过呢,你俩对我都比较熟悉了,我这性子你们也知道,我是不会多操心这些事的,等我那边手续办完之后啊,这饭店我就准备让侯三儿管着了,不过既然是饭店,最主要的还是厨子啊,柱子,我就认识你一个厨子,这不就叫你来了嘛。”
其实哪开始办手续啊,还早着呢,钟山心里有底,等到80年再去办也不迟,不过现在说出来,得让这俩人宽宽心。
钟山说完之后,看何雨柱还在沉思。
何雨柱听出来了,钟山这是想让他也来,作为一个厨师,他也想在一个大饭店掌勺,这不光是工作和话语权的问题,而且地位的问题。
现在再怎么说,他也就是一个厨子,但是如果在大饭店掌勺了,他何雨柱就是大师傅了,饭店做大后,他何雨柱何大厨,以后在这四九城也有一号了,这诱惑力对于一个厨子来说,不是一般的大。
哪个厨子不想做大师傅?
不过他可不光是厨子,现在还是工人,让他舍弃工人的身份,也有些不舍啊。
钟山原本没抱多大希望,他只是希望何雨柱给找几个好一点的厨子,等到以后在慢慢想办法让何雨柱来,可是没想到何雨柱现在就有些意动。
钟山打算乘胜追击。
“柱子,三儿,正好现在人也都在,我是这么考虑的,这饭店啊,以后还是要侯三儿来管,现在呢,侯三儿就来开始忙活了,我也没想着现在就给他开工资,等到开业以后呢,除了正常的工资,每年我都给你饭店百分之十的纯利润,这饭店呀,虽说是我的,但也是你的,你跟着我这么多年,总不能让你白跟不是。”
钟山没提后世的分股份的事,现在还不流行这些,而且百分之十的纯利润也已经不少了,对于他们来说,已经算是天上掉下来的馅饼。
只要他能用心把饭店做好了,不用多,一年,就能实现这个年代的财富自由了,万元户更是不值一提。
再说,人是复杂的,现在心向着你,谁知道以后怎么样呢?
当然,如果以后你的价值,你的贡献到了那种程度,给股份也不是不可以。
侯三儿也是第一次听到钟山说这话,一时之间被惊喜砸到了,脑袋一片空白。
这么大的饭店,一年有自己的百分之十,那得多少钱啊。
“钟哥,使不得啊,太多了,太多了,我,我不敢要啊。”
钟山摆了摆手。
“饭店还没开呢,而且现在这一切都只是我自己的一面之词,真正到底能不能开,很多人心里都没底,你能选择相信我,抛下工作来这里,钟哥很开心,总不能让你赌输了吧。”
钟山和侯三儿说完后,看到何雨柱有些羡慕的何雨柱,又开口。
“柱子,今儿叫你来,也是因为厨师的事儿,你的厨艺我是知道的,咱们都是老朋友,老街坊了,人品值的放心,如果你能过来,我给你的条件和三儿一样,也给你百分之十的利润,到时候侯三儿管前面饭店,你管后面厨房。
如果以后的效益好,还会分给你们更多,这也不是我一个人的饭店,是我们一起的,只要能把饭店做好,到最后你们甚至会比我挣得更多。”
这两人明显都被钟山的大饼给砸晕了,一时之间有些沉默。
而何雨柱耳根子又软,内心的天平明显的已经偏向这一边了,什么正式不正式,工人不工人的,一年能挣十年二十年的钱,谁还愿意每天搬砖呢?
当然,这一切都要建立在真的能私人开饭店的情况下。
钟山也没有乘胜追击,把何雨柱说心动了就算成功了一半,时间还早,让他回去慢慢考虑就行?
钟山之所以这么重视何雨柱,一是因为他的厨艺确实不错,而且又知根知底。
还有一点更主要的是何雨柱这么多年,是有一些客源的,不说大领导和轧钢厂这些吃过他小灶的人,就是平时跟着杨厂长,跟着李厂长去人家里做饭,也积累了不少的高端客源。
而平民这边,何雨柱在附近这一片,做酒席也是名声在外的。
“钟山,我回去要好好想想,毕竟杨厂长也对我不错,他刚回来,我也不能就这么走了。”
钟山点了点头。
“柱子,不着急,这饭店建完还要装修,还要做好准备,而且现在政策还没有出来,真正开业怎么也要两年后了,你回去好好考虑考虑也是对的。”
钟山也没想过何雨柱现在就答应他,他说的再好,饭店还没开业呢也没用,等过两年一切都准备好了,钟山相信何雨柱忍不住诱惑的。
何雨柱晕晕乎乎的回到家里后,秦京茹就看何雨柱今天不对劲儿。
“柱子哥,你今儿这是咋了?心不在焉的呢?”
何雨柱想了想,还是照实说。
“京茹,临主街那边儿有个挺大的门市,这两天刚刚翻建,你注意到了吗?钟山今儿个就把我叫到那去了,那个门市就是他的。”
秦京茹想了一会儿就想到了何雨柱说的哪里,毕竟离得又不远,经常能路过那里。
“那地方可不小啊,他说那门市是他的?这……”
秦京茹脑袋有些转不过来。
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