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第255章（第1页）

如今自?己管着?一个庄子和手下的?诸多产业，养着?上?上?下下百多号人，处处要?用钱，如果她?还不会算账，手里的?钱如何花光了都不晓得。

但她?对这些东西实在不擅长，勉强学了，学得也很难受，也不耐烦看账本，都是强逼着?自?己看下去，恨不得立刻拿着?她?的?大刀去校场上?耍一耍。

瞥见天幕上?在讨论骟猪，关斐顺带问了一嘴：“咱们庄子上?的?猪养得如何了？当初骟猪死了多少？”

别家养猪不敢全骟了，毕竟是头?一年，但关斐对薛皎全然信任，当初下任务，说的?就是养十头?猪，全骟了。

这句话的?意思其实是养十头?骟过?的?猪，可买的?小猪仔骟的?时候是有可能?会死的?，于是下头?办事?的?人先买了一批十一二头?猪仔，请人骟过?后，看活下来的?够不够十头?，不够就继续补，具体买了多少小猪仔，关斐也不清楚。

现在正汇报的?管事?是关斐曾经的?贴身侍女丹心，能?文能?武，庄子上?的?琐事?大都是她?安排的?。

丹心思索片刻，回忆曾经数次买猪仔的?经历，回道：“三次一共买了十九头?猪仔。”

关斐惊讶道：“死了近乎一半？”

如果是这个比例，也就难怪民?间的?养猪户不敢随意骟猪了，猪仔价格不低，两头?小猪仔里才能?活下来一头?，损失对于普通养猪的?人家来说太大了。

而且她?们庄子上?各方面条件都比民?间普通养猪户好，能?请到更好的?骟猪匠，对猪仔的?护理也更好，相对而言猪仔死得也该更少。

丹心回：“不是的?小姐，死了七头?猪仔，还有两头?是……”

关斐等了一会儿，没等到下文，奇怪地?看了她?一眼：“还有两头?怎么了？”

她?说养十头?，也不一定只能?养十头?，多养两头?不是什么大事?，对与从小一起长大的?侍女，行事?上?关斐给了她?们比较大的?自?由度。

丹心沉了沉气：“还有两头?是买回来未骟的?种猪。”

买猪仔的?时候她?听人讲，想着?明年小姐可能?还要?让庄子上?养猪，她?们要?的?猪仔数量多，明年说不定还会加，不如自?己买种猪回去养。

关斐反应了一会儿，才明白过?来什么意思，恍然失笑，难怪丹????心开不了口。

也不知道是觉得粗鄙，还是因?为她?嫁了个连“种猪”都当不了的?男人。

这会儿想起来，关斐才恍惚间察觉，她?离开承恩侯府已经小半年了，这半年时间过?得飞快，但又好像经历了许多事?，哪怕看账本让她?头?痛，也比关在承恩侯府后宅度日如年来的?强。

丹心看关斐还笑得出来，松了口气。

她?家小姐真是太委屈了，嫁了那么个男人，好在现在终于离开了，承恩侯府世子也没有出来刷过?存在感，可能?因?为她?们关门在山上?过?日子，远离了尚京的?风风雨雨，反而显得她?们这边风平浪静岁月静好了。

关斐又细问了几句，因?为养着?诸多孩子，不光得给她?们吃粮，还得给她?们吃肉。

用薛皎的?话来说，叫发?育期不能?缺少营养。

以关斐的?个人经验来说，则是想习武就得打熬身体，就得多吃饭多吃肉，才能?有一个好身板扛住锻炼。

穷文富武，家里有钱才习的?起武，否则练不了多久，身子就受不了了。

她?要?不是家里供得起她?顿顿吃肉，也没办法挥舞着?那么重的?刀，一练就是几个时辰。

这些孩子的?伙食待遇当然是比不上?关斐小时候，她?家才几个孩子，她?又养了多少，要?是顿顿给她?们吃肉，吃到饱，过?不了多久，就可以卖了庄子，重新回街上?讨饭了。

庄子上?孩子的?肉食以兔肉为主，关斐因?为曾经薛皎的?一句话，一时兴起让人养兔子，养兔产业发?展得特别好，兔子繁殖得太快了。

但兔肉没油水，庄子上?还养了牛，牛主要是用来帮着干活，拉车犁地?，不吃肉。

没有养羊，羊肉长得慢，而且啃草连根啃，她?们庄子地?盘太小，养羊不划算。

要?想肉多油多，还是得养猪，猪肉油水多，自?小苦过?来的?孩子们，缺的就是这一口油水。

因?此庄子上?养了十头?猪，没打算卖，全都留着过年时候给庄子上下开荤吃肉。

庄子上?还养了鸡，鸡出栏慢，经不起吃，但鸡蛋不时的可以吃到一个。

当初买小鸡仔的?时候，没办法分辨是公鸡还是母鸡，公鸡不能?下蛋，养大之后就慢慢都杀了吃了，炖个鸡汤什么的?。

别说老母鸡更适合炖鸡汤，有的?吃就不错了，鸡汤好歹能?每个人多喝一口，人太多，肉太少。

因?为山上?有水源，有溪流，还养了鸭子。

跟养鸡一样，母鸭留着?下蛋，公鸭养大了就吃。

鸭蛋就不是跟鸡蛋一个吃法了，庄子上?的?鸭蛋都制成了咸鸭蛋，送到尚京去卖，按个卖，卖得很贵但生意好得很，还有个雅号叫“青果”，许多高门大户的?贵人都爱吃，光靠卖咸鸭蛋这一处进项，就让庄子里的?经状况缓和了不少，最起码不是只出不进。

提到咸鸭蛋，关斐又想感谢薛皎。

她?头?一回吃咸鸭蛋就是在薛皎家，薛皎刚到尚京那会儿鼓捣了不少吃的?用的?，她?腌了咸鸭蛋，做了皮蛋，请关斐这个好朋友一起品尝。

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