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第280章 试菜（第1页）

齐老国公满脸笑容地开口道：“哈哈，你这小丫头片子，别光站着啦，快快快，赶紧坐下尝尝咱这位吴大厨的手艺！”

他边说边伸手示意着座位方向，眼神里尽是慈爱与欢喜。

“好嘞，义父大人！”

顾念秋也甜甜地应和着，脸上绽放出如春花般灿烂的笑靥。

她恭恭敬敬地朝着老国公作了一个揖，便轻盈地走到桌前，款款落座于老国公身旁的下首位子。

刚一坐稳，顾念秋的目光就被桌上琳琅满目的美味佳肴吸引住了。

这些菜肴不仅色香味俱全，而且摆盘极为讲究、造型别致，简直如同一件件精美的艺术品。

她不禁惊叹出声：

“义父，您瞧瞧今晚这一桌菜，真是太好看啦！每一道都如此精致，让人光是看着就垂涎欲滴呢！我猜呀，这位吴大厨莫不是从皇宫里出来的御厨吧？不然怎么能有这般出神入化的厨艺呢？”

说着，她那双水灵灵的大眼睛还眨巴眨巴地望着老国公，似乎在等待着他给出答案。

“哈哈哈……吴大厨若是听到你这般夸赞他呀，怕是要高兴得直接飞到天上去咯！”

老国公一边大笑着，一边伸手轻轻捋着那长长的胡须。稍作停顿后，他紧接着又开口道：

“丫头啊，还真被你说对了一半了。义父来给你讲讲这吴大厨的事儿。从前他的父亲在那御膳房里头当厨子的时候，手艺是精湛得很呐！不过这儿子倒没进皇宫去，听说是不愿意像他老爹那样，一辈子就只拘泥于那么一小方天地里。人家呀，心里头有着自个儿的想法和追求，一心只想做些自己真正喜欢的事情。”

“照这么看来，这位吴大厨还真是个挺有个性、有主见的人呢！真让人不得不钦佩他这份勇气和决心！对了义父，要不您吩咐管家一声，把吴大厨请过来呗？这样咱们也好当面一块儿聊聊这些菜式方面的问题，说不定能碰撞出更多有趣的点子来呢。”顾念秋面带微笑地提议道。

“好好好，都听你的。”

老国公满脸笑容地应道，一边说着，一边转过头来向身旁站着的老管家轻轻地眨了眨眼、微微扬了一下下巴。

那老管家何其机敏，瞬间便领会到了老国公眼神中的意思。只见他双手抱拳，恭敬地向着老国公深施一礼后，便轻手轻脚地退出了温暖如春的暖房。

老管家步履匆匆，穿过迂回曲折的回廊和雕梁画栋的庭院，径直朝着后厨走去。一路上，他心中暗自思忖着：

“国公爷和小姐交代的事情可万万不能耽搁了！”

不一会儿功夫，他便来到了后厨门口。此时，厨房里正忙得热火朝天，锅碗瓢盆碰撞发出的清脆声响交织在一起，形成了一曲独特的厨房交响乐。

老管家一眼便瞧见了正在灶台前忙碌的吴大厨，只见他系着一条洁白如雪的围裙，手持大勺不停地翻炒着锅中的菜肴，额头上已经渗出了一层细密的汗珠，但神情却专注无比。

老管家连忙走上前去，轻声唤道：

“吴大厨，国公爷有请。”

听到呼唤声，吴大厨手上的动作略微一顿，随即放下手中的勺子，用搭在肩头的毛巾擦了擦手，转身迎向了老管家。

与此同时，在温暖如春的暖房里，众人皆屏息凝神地等待着老国公先动筷子。

在座之人众人没有一个人敢贸然动筷子的，因为他们深知，这便是一家之主所拥有的无上威严。

而德高望重的老国公，则面带微笑，气定神闲地端坐在首位之上，似乎对于这种场面早已司空见惯。

“好啦，你们都别愣着了，赶紧一同动筷吧！”

老国公满脸笑容地说着，一边伸手拿起筷子，看似随意却又精准无比地从面前的一个盘子里夹起少许菜肴送入口中细细品味起来。

坐在一旁的顾念秋早已按捺不住内心的急切，她迅速抄起面前的筷子，眼睛直勾勾地盯着距离自己最近且看起来格外诱人的那道菜品。

这道菜有个极为雅致的名字——好事莲莲。

其做法可谓独具匠心，先是将芋头泥与面粉精心调和均匀，而后加入适量糖粉增添甜味，接着再巧妙地融入红色的蔬菜汁，经过一番调制后呈现出迷人的粉色。

随后，吴大厨凭借精湛技艺将其塑造成宛如荷花花瓣般的形状。至于荷叶部分，则是添加了绿色的蔬菜汁制作而成。

待所有准备工作完成后，这些精美的食材被轻轻放入温度适中的油锅中慢慢炸制。待其表面变得酥脆，还要再回炉一次以确保口感更加完美。

最后便是令人惊艳的摆盘环节。只见翠绿的荷叶错落有致地铺陈于盘子底部，犹如一片宁静的荷塘。

而数朵粉嫩娇艳的荷花则优雅地放置其上，栩栩如生、美不胜收。

值得一提的是，这个盛放佳肴的盘子设计得也颇为精巧别致，它带有一个精致的底座，而在底座下方竟然暗藏玄机地放置了一些干冰。

当这道菜被端上桌时，丫鬟会在干冰上恰到好处地浇上些许凉水。

刹那间，白色的雾气源源不断地升腾而起，缭绕弥漫在餐桌四周，整个场景如梦似幻，仿若置身于仙境中的碧落琼池一般，美得让人陶醉其中无法自拔。

“嗯……好吃，太好吃了吧！”

顾念秋腮帮子鼓得像只小松鼠，含糊不清地嘟囔着：

“这东西甜甜的，咬下去酥脆可口，口感简直绝了！没想到如此普普通通的食材，竟然能被做成这般模样，真是即养眼又好吃啊！”

她那双亮晶晶的大眼睛弯成月牙状，满脸都是幸福和满足的笑容。

这时，坐在桌旁的老国公慈爱地看向顾念秋，微笑着说道：

来，“丫头，快尝尝这鹿筋。为父尝过之后呀，觉得这鹿筋可要比咱们府上的厨子做得还要好吃呢！”

说着，老国公便伸手拿起放在桌边的公筷，小心翼翼地夹起一些鹿筋，轻轻地放进顾念秋面前的碗里。

“嗯嗯，谢谢义父！”

顾念秋乖巧地点点头，满心欢喜地回应道。

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