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第0018章 准备(第1页)

谭琳阿姨和钟金针大夫,几人约好了似的,同时到来。郑志尚招呼几人入座后,犹豫了一会,道:“谭琳阿姨,有件事,星星想请你帮个忙。”

“什么事?”谭林阿姨,笑着问道:

“谭阿姨,稍等下,我去份东西……”郑志尚回房将自己花费了一个下午做的计划,递给谭琳阿姨,道:“谭阿姨,你先看下,看完我再说。”

虽然满是困惑,有些不解,不过谭琳阿姨,还是接过了笔记本,打开了看了起来,没过一会,便一脸震惊的看着郑志尚,吃惊的问道:“星星,这些是你自己做的……”

“嗯”郑志尚点了点头。

“这……”谭琳阿姨,一脸不可思议的看着郑志尚,震惊的有些说不出话来。

“丫头,怎么了?”钟金针大夫从谭琳阿姨手中拿过笔记本,翻看起来,随即也震惊不已,满脸的不可思议,看着郑志尚,道:“星星,你要自己开小吃店。”

郑志尚点了点头,一脸认真,道:“嗯,我想过了,随着国家政策的改变,现在正是个体经营发展的好时机。是人都要吃饭,到哪都离不开,我相信只要口味、价格合适,生意一定不会差……”

是的经过,一下午反复考虑,以自己三千多的本金,只有做吃食,能尽快将本金收回。虽然自己前世没有当过厨师,不过生活在繁华的年代,没吃过猪肉,也是见过猪跑的,各地小吃、烧烤什么的,都很简单,并不复杂。

谭琳阿姨,犹豫的思索了一会,小声道:“星星,做餐饮是不错,可是你这么小,能管理么?而且这厨师,也不好找啊,本金也需要不好,你……”

郑志尚笑着道:“谭阿姨,不用担心,我有三千块做本金,应该够的。至于厨师的问题,也好解决。”

听到郑志尚如此说,谭琳阿姨依然有些不放心,犹豫点头,道:“好,这个忙阿姨能帮你,不过星星,开店前,是不是让阿姨们尝尝你的手艺,我们帮你参考一下,在做决定。”

“好,一个星期后,谭阿姨、钟大夫,李玉梅姐姐,你们再来,我请你们吃我亲手做的美食……”郑志尚笑着说道:

前世,虽然没能吃便全国各地的美食小吃,不过几个南北出名的小吃还是吃过的,至于烧烤,现在出了去西部、北部这些草原,在这都市里,还没流行开,虽然没有十足把握,也差不到多少。

至于招工问题,有李玉梅几个本地的护士姐姐,也极好解决。郑志尚才一开口,几人便欣然点头答应,回去就联系乡下的亲戚,介绍几个可靠的人过来帮忙。

不过听到郑志尚准备开的工资后,几人都怔住了,三十来块钱,基本和国企工厂里的工人一样。在这个年代,已经算是高薪了。

谭琳阿姨,首先便摇头表示太高了,就连李玉梅姐姐也开玩笑,道;“星星,我看我也干脆从医院辞职,给你打工好了。”

郑志尚笑了笑,道;“好啊,只要李姐姐你舍得医院的铁饭碗。”

三十块钱看似高,其实郑志尚知道,过不了多久,全国也便要提薪,自己只不过是提前给人涨工资罢了。

开店的事情,就这样定了下来,郑志尚心里虽然有些忐忑,不过更多的是充满信心。

这一夜郑志尚睡得极好,就连昨晚,小丫头林瑜,什么时候偷偷的爬上了自己的床,都不知道。清早睁开眼睛,便看到小丫头,蜷缩着身子,依偎在自己小胸膛里,小睫毛一抖一抖的。

也不知道过了多久,小丫头,终于装睡不下去了,小眼皮跳了跳,脆生生,道;“阿哥,你醒了。”

“啪”郑志尚轻轻怕了拍小丫头的小屁股,只见小丫头睁着大大的眼睛,撅着小嘴,一副老不开心的样子。

看得郑志尚无奈的摇头,笑了笑,“自己的床不睡,怎么跑我床上来了。”

“我一个人睡怕嘛……”小丫头一脸委屈,楚楚可怜的说道:

“天亮了,快起来吧。”面对小丫头的可怜,郑志尚也一头无奈,也不忍心说什么,只得起身催促小丫头快起床。

吃过早饭,郑志尚便依旧拉着手拉车出去收废品,虽然小丫头,也要跟去。对于小丫头的请求,郑志尚毫不犹豫的否决了,收废品,可不是一件轻松的事,看似在大街小巷里转悠,一天走上个几十里,都是常事。

看着这个细手细腿的小丫头,也不是吃这份苦的人。不过看到小丫头一脸委屈,可怜巴巴的模样,又不忍心,宽慰道:“丫丫,你病刚好,在家里先好好休息,等过几天,阿哥再带你出门好不好?”

安慰完了小丫头,郑志尚才出门去收废品。

除了收废品,郑志尚还要到各处市场去转转,将做小吃、烧烤的厨具买齐。尽管现在小吃店还没找到地方。不过在此之前。还要过了谭琳阿姨和黄阿婆两人的那一关。所以必要的工具,还是需要买的。

为了整齐烧烤、小吃的各种锅、烧烤架之类的厨具,郑志尚几乎把厦门的大街小巷,都跑了个遍,甚至跑到了郊区去找。只可惜这个年代,有些东西确实是太难找了,最好不得不又找谭琳阿姨帮忙,才解决了大锅什么的问题。

有些工具,却依然没能找齐,有的别说见过了,就连听都没听过。有时郑志尚也怀疑,是不是自己的表达有问题,让人家没能明白。

不过好在,这个年代,并不缺工匠,在乡下就连打铁匠都能找到,买不到的东西,都可以定做到。

李玉梅,也很帮忙,第三天果真给郑志尚先带来三个十七八岁的少女,都是厦门市周边农村的家的,典型的南方女人,个子都不高。一个是李玉梅自己的表妹王幺妹,还有两个分别叫陈晓楠、洪爱月。

听李玉梅几个护士姐姐,介绍,三人同村,家里都有不少兄弟姐妹,家境很苦。对于这些郑志尚倒是不怎么在意,只要人诚恳,做勤快,手脚灵活就好。

面试是郑志尚带着丫丫一起走的,三人看到郑志尚和丫丫,听到李玉梅姐姐介绍,郑志尚就是老板时,都吃了一惊,却也是没想到,老板会是一个小屁孩。

面对三人的诧异的目光,郑志尚并没有觉得什么,反而笑着,颔首道:“小吃店呢,还没开张,之所以还没开张就招你们,原因也很简单,因为在开张之前,我先要对你们三个培训,以一个月为期,培训过关,小吃店开张就可以上班,另外正式上班后,根据岗位,工资也会有相应的调整。培训不过关的话,我也只能说对不起了。”

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