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“那我们，到底算什么？你说过的话，都不算数了吗？”女孩子直视男人的眼眸，不得到答案誓不罢休。

男人像一个讲故事的人，娓娓道来，“我只是个正常的男人，渴望爱，也会犯错。我说这些，也不求你体谅或理解，但我衷心希望你过得好。以后……别再……”

女孩子忽然上前，抓住了他的脖领子，踮起脚尖，隔着口罩kiss他。

分开时，她看着他眼底的光，“你的眼神告诉我，你舍不得我，你只是一个比较理性的人而已。我看上的人，不会轻易放弃的。”

“希望你有一天不会后悔。”男人拉住了女孩子的手腕，向着商场人少的地方。在一个拐角，没有摄像头的地方，他将人抵在了墙边，手臂高高举起。他摘下了口罩，露出一张三十多岁依然沉稳隽逸的脸庞。他的头，歪了下去。

从金色生态谷回来后，林月初抱着试试看的态度，给微信头像阿汤哥发了一条信息。“我想，工作本无大小高低之份，每个行业都有做到极致的人，我愿意尝试一下。”

汤逊收到了信息，打了个响指，迅速回复，发来一个地址。而后问，“明天方便吗？”

这也太心急了吧。林月初笑着回复，“老板，明天放假唉。”

后天是中秋节。

那边显示正在输入。“哦，我忘了。越是放假，我的生意越好。”

“秋分那天吧。我准备一下。”

怎么准备呢？林月初选择背菜谱。

在过去的几年中，她最夸张的时候，一年煲汤194道。她从新手村直接晋级大佬，成了老火靓汤高手。最起码她是这样认为的。

对方凭什么留下她，自然是精湛的厨艺，以及汤。

三天时间，巩固复习，足够了。

九月二十三日，秋分，林月初背着单肩包，乘坐地铁进了二环。

簋街是几条美食街的总称。这里上至满汉全席，下至八大菜系，中间烧烤火锅小龙虾，一应俱全。

林月初按照指示，进了胡同。幽深的巷子，古朴的建筑，令这里充满了时间的印迹。

关闭导航，“广府靓汤”到了。

现在是下午三点，午饭点已过，而晚饭还未开始。

见到有服务员，林月初问道：“请问，汤先生在里面吗？”她和汤逊提前约好了的。

服务员还处于懵逼状态，朝着收银台店长哪里一指。

收银台那边正在登记，四个人，其中一个还戴着厨师必备的高帽。

林月初心里打鼓，这个职位这么抢手吗？如此多的人，势在必得？

老火靓汤pk广府靓汤

林月初来到了簋街，这家广府靓汤前。

她以前和徐洪涛去过广府旅游，夜晚乘着邮轮，欣赏珠江的浩浩汤汤和参天的小蛮腰，也曾走过那些老街，宛如穿越百年开埠时光。这家餐厅的布局和装饰，就走的广府复古风。

要不要给汤先生发个微信，告诉一声她到了？

正犹豫着，就看服务员和另一个男人走了过来。男人穿着灰色的休闲短袖t，戴着斯斯文文的灰框眼镜，右嘴角处有一颗“小红痣”。

他打量了一下林月初，吃惊的表情，一闪而过，随即淡定问：“你是来面试的？”

林月初理解那种眼神，她的吨位吓到他了，这大概就是重量级人物的悲哀吧。“嗯，我找汤先生。您……怎么称呼？”

男人嘴角扬了扬，笑意真诚，“我姓包，是……负责本次招聘的，你可以叫我包先生。规则有人和你说了吗？”

开门见山，直切主题。

“我刚到，还没。”

包先生指指身旁的服务员，“你给她简单介绍一下，十五分钟后集体赛开始。”

服务员引着林月初，穿过一进院落。藤架上蔓延着牵牛花，粉色的、紫色的开得正盛。藤下还有休闲座椅，很适合邀请一两位知己，畅叙交谈。

随后，两人来到后厨。厨房内部，开阔轩敞。食材分区，有条不紊。

本店大厨像门神一样，审视着应聘者。

两个应聘者绕了一圈，说“好了”。

服务员解释：“凡是应聘我们餐厅的，要现场煲一锅高汤。食材任选，我们提供，不要让你的竞争者听到你的配方哦。填写完食材清单，交给我们，准备就绪后开始煲汤。时间是两个半小时。大厨和包总品尝后，以味道最佳者胜出。然后就可以谈待遇了。还有什么不清楚的吗？”

林月初咂吧咂吧嘴，是骡子是马，拉出来遛遛，这样的考核，公正又公平。“你说得很清晰了。让我想，一分钟。”

大脑高速旋转。林月初原本只打算试试，餐厅的考核，却激发了她的胜负欲。不做则已，要做就做最好。

怎么才能胜出？

食材由餐厅提供，每个人相同。影响结果的，一是汤的配方；二是各位应聘者对火候的掌控；三自然是评审的个人喜好。

配方稀奇罕见，固然会吊起评审的兴趣，展现应聘者的丰富阅历。但林月初认为，将普通的食材，做出不一样的味道，更见功力。

“我想好了。”林月初对服务员说，她要做万能广府高汤。

纸笔很快到位，林月初笔下如有龙，刷刷写就。

老鸡半只、鸭子半只、猪通脊两百克、猪棒骨半斤、猪皮若干、鸡爪若干、猪肘子半个。这只是基本素材，而精华在于本草。

她抬手又写下四味本草，天冬、杏仁、百合、花旗参须。

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