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第171章 巧克力慕斯蛋糕（第1页）
在家里足足躺了三四天，小7终于看不下去了。
强行将林心悦从咸鱼的状态中唤醒。
“叮，现在为宿主颁发系统任务：举办一次毕业派对（小tips：要有很多很多好吃的哦～）”
系统任务虽迟但到，休息了这么久，也该开始自己的“事业”了。
更何况这个任务甚得她心。
毕业派对本来就是要办的嘛！
林心悦对此接受良好。
不过，到底要准备什么好吃的，这倒是个问题。
冥思苦想一个下午，她才拟定好自己毕业派对的各种细节。
时间就在三天之后，地点是自家别墅。
想好邀请的人选后，第一步当然是发邀请函。
林心悦打开电脑，开始设计一张别致的邀请函。
背景是一张学校照片加毕业帽特写，配上金色的边框，看起来既简洁又庄重。
……
三天后。
巧克力慕斯蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕……
林心悦掰着手指盘点着自己首先准备制作的各种甜点。
是一项浩大的工程。
想着想着，她幽幽叹了口气。
好在派对的时间在晚上，她今天还有充足的时间可以准备。
林心悦打起精神，系上围裙后走进厨房，开始自己的甜点制作之旅。
先来一个巧克力慕斯蛋糕？
她正好也有点想吃。
指尖划过洁白的面粉袋，感受到细腻的触感，林心悦满意地点点头。
烘焙原料清点好后，先将高品质的黑巧克力切碎，放入一个洁白的陶瓷碗中。
碗放在热水锅里，水浴法让巧克力在热度中缓缓融化。
巧克力逐渐变得光滑，深褐色的液体流动着，散发出浓郁的香气。
林心悦用一把木勺轻轻搅拌，确保巧克力融化得均匀。
紧接着取出一碗冷藏的鲜奶油，用电动打蛋器开始打发。
打蛋器的旋转声在厨房里回荡，鲜奶油逐渐变得浓稠，形成了绵密的奶油尖峰。
打发好的奶油加入已经冷却至室温的巧克力中，用刮刀慢慢翻拌，使两者完美融合，形成了丝滑的巧克力慕斯。
其实做蛋糕还是挺简单的，按照食谱一步一步来就好。
都有精准的克数，对于厨艺小白来说，这要比华国料理食谱各种“适量”要简单的多。
林心悦接着准备蛋糕底。
她将几块酥脆的巧克力饼干放入一个食品处理器中，加入一小块融化的黄油，搅拌成均匀的饼干屑。
再倒入一个弹簧蛋糕模具中，轻轻按压，形成一个紧实的饼干底。
巧克力慕斯倒入模具中，均匀地铺在饼干底上。
小7在一旁好奇地看着林心悦的动作。
自家宿主很少烘焙，这还是她第一次见到巧克力慕斯蛋糕。
“想吃巧克力。”她不由吞了吞口水。
“别急。”林心悦笑了笑，在巧克力慕斯中间加入一层薄薄的巧克力碎片。
这样更能增加慕斯的层次感。
慕斯蛋糕被放入冰箱冷藏，等待它在低温中逐渐凝固。
还要等几个小时……那就顺便把其他的甜点也做出来吧。
纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕这些小甜点也是派对上的必备。
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