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第176章 奶油蛋糕和长寿面（第1页）

这年头，牛奶还是稀罕物件，更别说牛乳。

连奶票都还是苏琬从票贩子手里买来的。

一般人家不好搞到奶票。

不过两只团子正是长身体时候。

在补充营养方面，苏琬十分舍得花钱。

家里的牛奶，几乎就没有断过。

她今天出门前，特意摸了几张奶票，揣兜里。

“同志，有新鲜牛乳吗？”

“有的，你要多少？提前说好，牛乳是生的，不好放，要及时煮熟喝掉，不然这个天气啊，它容易坏掉。”

“嗯，知道的。”苏琬点点头，掏出七八张奶票递过去。

“哟，你这要的还挺多。”供销社售货员也是个性子活络的。

一边唠着嗑，一边就将活计干完了。

接过打好的牛乳后，苏琬又买了些白砂糖、面粉。

然后让秦禹赶着牛车，往自己买的店铺方向去。

出门前，牛车上只带着些野味和土鸡蛋等农副产品。

本来她们村里平时有老人过寿，大家就是送些鸡蛋。

所以寿礼方面，之前没多在意。

多少都是个心意。

而且苏琬知道，吕叔肯定也不介意这个。

只要她们人能到，吕叔肯定就能高兴。

不过苏琬还是想用心，亲手做些寿礼。

比如蛋糕和长寿面。

哪个寿星能少得了这两样？

现在大街小巷，倒是出现不少糕点店。

然而奶油蛋糕还是稀罕物件。

一般寻常人家也吃不起，更不会过生日时候，特地去买。

现在那些糕点店里，也不一会有做生日蛋糕的。

所以苏琬打算自己尝试，把奶油生日蛋糕做出来。

以后她这小店里，也能当成一个特色美食去售卖。

这年头没有电动打发器。

有的，就只是几根筷子。

让大姐苏梅帮忙和面，做长寿面。

苏琬则和秦禹两人轮流上阵，搅发奶油和蛋白。

搅发的蛋白，掺着蛋黄和面粉，做成蛋糕糊。

这年代还没有烤箱。

不过之前在装修店里时候，苏琬有想过要做烤鱼。

所以让瓦工师父帮忙垒了个烤炉。

比起烤箱，垒出来的炭火烤炉，肯定难把控火候。

可是有大姐这个十多年灶房烧火做饭的老师傅在。

只要苏琬说清楚，苏梅就能帮着她，烧好火。

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