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第102章 小鸡出壳（第1页）

“这个也不错，”叶源第二个指的是云溪的作品，“山峦起伏，主次分明。这里要是再有一个路就更好看些了。”

“盘旋的路！主峰上凿一个路，然后连接次峰的这里凿除一座石桥来。”云溪瞬间领悟，“还有，连着石桥的露再来一座亭子来。”

“嗯，”叶源摸着莫须有的胡子，沉吟了半响道，“幽州城应该有卖的，回头去买多些来。”

“君焯这个也不错，这边山体再厚实些，种上棵树，就好看了，还有这边，这个山坡距离主峰太近，意境就达不到了，要是远一点，就好些是一个大湖一般，就会好很多了。”

云溪笑道：“这还不是怨爹啊，好了定盆子的，到现在都没影子。”

“是是是，爹错了，”叶源好脾气地笑道，“等你舅舅家的房子完工了，我就去。最近我可没时间。”

好吧，这忙了两三个月了也没画好，这是想要一鸣惊人的节奏啊！

“爹，周先生给我的书呢？”云溪质问道，太可气了，借了大半年了，自己都没看过几眼。“这都多长时间了？”

“一会就给你拿。”叶源没好气道，这都问自己要了多少回了，没有十遍也有八遍了吧？

吃过晚饭，叶源果然给云溪几本超厚的书，云溪一看，崭新的手抄本啊，再翻翻内容，怪不得叶源抄的这么慢呢，原来他将花卉分为观花类、观叶类、观果类三大类别。然后将几本书上的同一种花卉的内容，还有周先生祖父的笔记，都进行了汇总整理。这样查看起来方面了好多倍。“谢谢爹了！”

叶源笑道：“现在不爹磨叽了吧？”

云溪嘿嘿两声，抱着书回屋用功了，虽然没有后世的花卉技术那么先进，不过好歹切合现有实际啊，后世的技术好多都没法用了，还是好好学习下本土的吧！甚至云溪还想着以后要不要请个好的养花师傅，或者拜个师傅也成。不过这种机会想来不多，现在的好花匠大多都是世家豪门或者大商人养着的，寻常是别想见着了。

……

准眼见十几天过去，到了给鸡蛋们“踩水”的时间了。这是用来检测“寡蛋”的方法，过程其实很简单，但却很神奇，人称之为“鸡蛋踩水”。

过程是这样的，先准备温水一盆，40度左右。然后将鸡蛋放在温水中，待水静止后，看鸡蛋在水中的反应，同时姥姥嘴里还念念有词，“鸡娃鸡娃快动动，鸡娃鸡娃快动动！”就跟喊孩一样地喊鸡。

很快鸡蛋就有了反应，发育好的快出壳的鸡会有反应，鸡蛋会不停的在水中摆动，这就是“鸡蛋踩水”。而没发育成功的，自然就没有反应，那就是“寡蛋”了。拿起“寡蛋”轻轻摇晃，会听到“咕噜咕噜”的异响。

“寡蛋”是没希望孵出鸡了，要把它挑出来，然后扔得远远远远的，因为“寡蛋”一旦打开的话，就会有一股浓臭味，臭飘十里，闻之令人作呕。现在常的“坏蛋”一词，就是由此来的，就是这个坏透没救了。所以这其实是一个很恶毒的咒骂了，不过现在用的太普遍，反而没那么大威力了。

会踩水的鸡蛋放回火炕，继续孵化。据姥姥“踩水”后的鸡蛋出壳会更快，也不会“烧壳”，成活率更高。云溪估计可能蛋壳经过水润，变得容易被啄开了，可不是姥姥的，是因为她进行了温柔的呼唤的缘故。

这一次淘汰的鸡蛋不少，三百个鸡蛋，差不多坏了七八十个，这可不是个数目。好在事先在这些蛋上都事先做了记号，经过仔细的排查，最后发现这些鸡蛋下面的稻草普遍比好的鸡蛋薄上一些，看来是因为温度太高导致了鸡蛋坏死。

查找到了原因就好办了，将稻草再细细的铺上一层，又补上好些鸡蛋来，将其总数提到了500只，后来的鸡蛋自然也一一做了编号。出编号这个主意的何芸娘受到了张氏的大力表扬，准婆媳之间相处的愈发自然和睦了。

到了第二十天上，叶家的人都紧张起来，鸡们马上就要出来了啊，不经过母鸡直接孵化出来的鸡，多么神奇不是吗？

到了二十日的傍晚，就有性子急的鸡开始啄壳了。声音很，但清晰可听。先是啪啪的一两声，接着多起来，急起来，仿佛春夜被啄开了一条缝，漏进一股春意，心里暖融融的。

姥姥和何芸娘连饭都顾不上吃了，话自从两人开始担起这孵鸡的责任，那真是尽心尽力，连饭都不上正院吃了。这会也不吃饭了，赶紧过去，掀开棉被，将传出声音的鸡蛋平移到炕边来，这个时候就不需要厚被子来保温了，一点啄开，没有新鲜空气进入，可是会闷死的。

云溪听了，也好奇地凑到后院来，看鸡啄壳。只见几十个鸡蛋已被啄出一些孔，露出尖尖的鸡嘴。云溪伸手就要上去摸，被姥姥打了下手，“姥姥，我就摸摸！”

“那是我打错了。”张氏笑道，“我还以为你想帮忙呢。这时候可不能帮忙的。不然鸡不健康，活不长的。”

云溪明白这个道理，这就好比是剖腹产和顺产，不经历一番磨难怎么行哩？这时候千万不能心急，必须让鸡自己啄，等啄出一个大孔时，毛绒绒的鸡便脱壳而出了。

可是鸡们啄壳的时间简直太长了，云溪都瞌睡了，它们都没出来一个，只好回去睡了。不过第二天，还是见到了刚出壳的鸡。浑身潮乎乎的，一副弱不禁风的样子。那些早出壳的，等身上的绒毛一干，鸡们就能站起来，叽叽叽的叫个不停，这真的是很神奇。

差不多就一天工夫，先放上的鸡都出壳了，在竹篾编制的大筐里面，唧唧喳喳地吃着开水拌过的细玉米糁。据姥姥，五六天后，才可以加入细碎的青菜末，二十天后才可以出屋自由活动。不过鉴于这是卧室，鸡们很快就被保护着转移了到专门的屋子里去了。

然后这些鸡就交给张三娘专职管理了，她看到突然看到这么多的鸡仔，很是吃惊，这谁这么不会买东西啊，买刚出壳没两天的鸡仔，要知道鸡出壳后的十天内，养不好的话很容易死掉的，就不能让人家鸡妈妈多带几天吗？不过她也不多问，只照旧认真干活。

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