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第三百五十五章 朱时茂的伯乐换人了（第2页）

“让清宫宴真正开始走向精致、高端的，”金师傅说道：

“说到底还是要等到乾隆下江南之后。

不仅如此，影片中所有出现的机型，全部为真机实拍。

江山说话的同时，一只索尼随身听已经摆上了桌。

这一会全都在忙着切、炸、煎、焖……为几个小时后又将开摆的晚宴做准备。

金师傅抿了口清茶：“别说是这种宴席，就是这四个字也从没在清代的史料中出现过。

想当年他一人住在燕京大学旁，一座家人为他单独准备的学区四合院时。

打那开始，朱时茂终于结束了自己拍什么停什么，拍什么批什么的演员生涯。

“你们看，”

“老二，”朱时茂瞧着对方**的模样：“这事不会再黄了吧？”

“关键还吃不完。“

朱时茂倒是早就听佩丝吹过他这位浦江的好友：“怎么着了？”

“没有，绝对没有，”江山赶紧强调：

“是这样的，为了宣传中华美食，我想在紫禁城中摆一桌晚宴。

“小江同志，“金师傅这会笑道：“我听说你想在紫禁城里办一场满汉全席。”

没等江山搭腔，金师傅便自己说出了答案：

这份“满汉席”的食谱中，熊掌、猴脑都是小意思。

1924年，溥仪走出了紫禁城，御膳房随之解体。

“你给我把心放踏实了，”陈佩丝搭着对方的肩膀，往宿舍走去：

还没等江山坐定，一位身穿白色工作服的小厨师，就给他们端上了四只精巧的小盅。

1644年清军入关，创立了清帝国。

参观了一大圈后，江山一行又饿了。

身穿条纹衬衫、白色喇叭裤的陈佩丝，还在脑袋上卡了一只蛤蟆镜：

“对，”金师傅点点头：“皇上嘛，多吃多占不奇怪。”

“其实‘满汉全席’这一说法在清朝宫宴中并不真实存在，”

“这里我额外说明一下啊，”金师傅额外说明道：

“别看这清代宫宴都是肉山酒海，但皇上他自己个是不用掏钱的，也就是说来参会的八旗子弟不但要自带酒肉、还要把皇上那一份也顺道带上……”

只有这样，才可称得上是真正的色香味俱全。”

“那好，”膀大腰圆的金师傅表示：“今晚就给伱们2号楼安排上。”

在江山眼里，这一排的景象才叫一个解压。

《膳底档》中记载，乾隆49年的除夕家宴，皇帝的御用膳桌用了：

看着陈佩丝眉开眼笑的模样，朱时茂也开心得笑了起来。

不但罗列了各地的特色美食，还将各式烹饪技法也收集在内。

“啊呸，”陈佩丝：“人现在正在钓鱼台享清福呢！”

“我哥们一听，”陈佩丝倍有面的说道：“二话没说就把原定的唐国强给换了。然后，这个皇上就……”

再瞧一旁的江河同志，已经翻开笔记本准备记录了。

与后世无所不能的预制菜相比，现如今是每一道工序都得动真格的。

最后给他气得，发誓往后再也不到大臣家吃饭了……”

“我哥们江山虽然看着年轻，但本事大了去了，知道他到了燕京为什么没赶紧过来找我吗？”

“金师傅，”江山忍不住道：“这是乾隆一张桌子的食物？”

“这清宫菜系啊，其实原本就庞杂混沌，以满洲菜系为起点，后又经历了游牧遗风和满汉结合的阶段……”

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