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宋行谨听连卿说着军营里的事情,他当然知道,连卿做的事情肯定远远不止她说的这些。他知道儿子的武功精进了不止一星半点,现在又得肖将军看重,况且家里有个让他挂心的人,他会在战场上注意保护自己的,定会平安归来的!
连卿还有许多事情要做,接下来的这些日子,还有的忙呢,便早早回房睡下了,明天开始,就要进入紧锣密鼓的状态了。
这一夜,连卿睡得不是很安稳,总是梦到刀光剑影的战场,一夜辗转。
好不容易熬到凌晨,听到子奕起床练功的声音,连卿虽然十分困倦,但也不想再睡了,索性起床穿衣。镜子里的人,脸色比昨天风尘仆仆赶回来的自己还要憔悴,眼下有一抹淡淡的青色。
连卿看天色尚且昏暗,想别人也看不清楚,只简单洗了把脸就出去了,但是她忘了,小三和小五武功高强,耳聪目明,就是子奕现在也不容小觑了,三人把连卿脸上的疲态尽收眼底。
小三和小五只当连卿是累的,只有子奕知道,她是在担心肖翼和宋临风。
连卿的打狗棍已经练熟了,她也不想在学什么别的武功,便一直练着打狗棍,一门武功,能练到炉火纯青,也可无敌了。
练了一会儿,出了身汗,反而觉得精神好多了。再洗个澡,化个妆,再出来时,便又是个容光焕发的青春美少女了。
连卿先去几个铺子里转了一圈,一切正常,火爆依旧。特别是“鸿运当头”,自从天气凉起来之后,简直是门庭若市,就说在“等候厅”等候的,都塞的满满当当。
连卿把“良品”的几个糕点师傅叫到家里来,再教几个甜品,就上“可露丽”和“冰酥烙”吧,正好“冰酥烙”火锅店也可以用。
“可露丽”是一款精致的法国甜品,外脆里嫩,口感特别,而且用料简单又易操作。
牛奶和黄油小火加热至沸腾,关火放凉待用。鸡蛋加白砂糖搅拌均匀,再筛入面粉拌匀,随后少量多次地加入刚才的牛奶液拌匀过筛。搅拌好的面糊包好,放井里冷藏。“可露丽”应该加朗姆酒,才会有独特的风味,但是这里哪有朗姆酒啊,连卿便加了些庄子上送来的果酒。
模具是早就订做好的花朵形状的,刷黄油,把再次过筛的面糊倒进模具,放入烤炉烤一柱半香的时间。
烤好的“可露丽”,外皮酥脆,内里松软,还带着淡淡的酒味和果香,连卿觉得,比加了朗姆酒的还要好吃!
庄子上送来的果酒可不少——桑葚酒、杏子酒、青桃酒、野莓果酒,还有桃花酒和竹叶酒。留给糕点师们发挥的空间可太大了!
“冰酥烙”就更简单了,只需要牛奶、酒酿和白糖。酒酿是红嫂子做的,她早些年跟一个南方来的阿婆学的,做的酒酿味道醇厚,用来炖蛋、煮小汤圆,都滋味绝佳!
牛奶加白糖煮沸,晾凉后捞出奶皮子,“冰奶酪”可是谁做谁有口福啊!捞出来的奶皮子就可以自己吃掉!
酒酿过滤出汁,倒入牛奶中搅拌均匀,放入蒸锅,中小火连蒸带焖,一炷香的时间。
出锅后浇上桂花蜜就是白、嫩、弹、滑的酥烙了。现在天气越来越凉,放到院子里,不一会儿就是冰冰凉的“冰酥烙”。吃完热辣辣的火锅,再来碗冰凉爽滑的“冰酥烙”,真是从嘴舒坦到胃!
“人间烟火”也得上新,先上一个“麻辣豆腐”。
豆腐切长条,入油锅炸成金黄色,捞出控油。在炸好的豆腐条里加入一勺熟芝麻、两勺辣椒油、一勺花椒粉、两勺辣椒粉、少许盐,淋上点炸豆腐的热油,翻拌均匀即可。
这样的“麻辣豆腐”,热辣酥脆,嚼起来嘎吱脆,颇有种吃辣条的快感。
再上个“炸串”,配上卷饼,万物皆可炸,万物皆可卷!
果然,现代风靡街头巷尾的小吃,在古代更是掀起一股热潮!
教会了两个铺子里的师傅,天色都暗下来了。红嫂子还没做好晚饭,连卿趁机卧到榻上稍作休息,养精蓄锐,准备晚饭后再战三百回合——画几个新的花样子和包出来。
一下午连试带吃,连卿早就吃的差不多了,晚饭草草吃了几口便回房了。
一家人看着连卿忙碌疲惫的样子,都很是心疼。这么一个家,都靠连卿养着。虽说几个铺子确实赚钱,但连卿也确实辛苦啊!
连卿回房本想稍微躺一会儿,没想到一闭眼竟然睡过去了,还是清秋看连卿一直不熄灯,敲门又无人应,赶忙进房查看才发现的——连卿趴在桌子上睡着了,衣袖扫进砚台里,浸了一大片墨汁。
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