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15 第 15 章（第2页）

这带拜门礼跟现代上门做客不能空着手去一个道理，偏这位长公主又是居士，不能拿阿堵物到她跟前现眼。

王氏昨日就派小厮出去打听了，交好的人家多是送字画女红，连二房都是，她想送得别出心裁些。

自己已有一年多没有出门交际，对方又是长公主，若是同能她交好，又能给宫里的娘娘和小公主带去一二分助力。

皇上膝下目前只有三女，皇后所出的嫡长公主今年已经十二，已经定了江太尉的次孙，二公主是陈贵妃唯一的女儿，又体弱多病。

皇上这般抬举惠妃和他们夫妻二人，三公主女族出身也够尊贵，太医又说三公主是极康健的，想来是为了日后和亲做铺垫。

据说长公主的那位继子也就是鞑靼的阿力吉俺答年龄跟长公主差不多大，近年来身子开始虚弱了，探子探来的消息说阿力吉最多只剩十余年的寿数了。

一但他过身，那位以暴虐闻名的延赤王储上位，势必又要与大齐外起战火。

皇上真是深谋远虑，未雨绸缪。

朱重德和王氏私下讨论过多回，觉得这才是皇上突然这么抬举他们的原因。

长公主自个儿吃过这份苦，毕竟是亲姑母，若是能让三公主同她多亲近，日后真要和亲，三公主也能多些不去的胜算。

王氏出嫁时，王家给了她好些压箱底的方子，其中有两方是前朝宫廷御用的糕方，她打算以这两方糕点作为拜门礼，既衬得起公主身份尊贵，又不落俗套。

糕方珍贵，王氏只让米婆子一人做，一边做一边调整口味。

据说长公主喜食甜食。

王氏正好来了兴头，可又不懂灶上的事又瞎指挥，米婆子又有些年纪了，囫囵折腾一上午下来累个半死。

就连打下手的石榴光和面都和到手臂发酸。

结果试了几次王氏都不满意。

好吃是好吃，但不够惊艳。

石榴一直暗中留意着，眼瞅着时机差不多了，才自告奋勇。

喜欢吃甜食，那必定躲不过小蛋糕的魅力。

再整个各种花式的，在现代都少有女人能逃过，何况是还没见过蛋糕的古代女人。

石榴同王氏打了包票，自己做的糕点绝对能惊艳众人的那种，基于她平时做菜确实有一手的表现，王氏信了一大半，由着她去弄。

不过米婆子这边也没放弃，做两手准备，东院忙的人仰马翻。

石榴这边遇到的最大问题就是打奶油，没有打蛋器，四个力气大婆子的两人一组轮着打，胳膊都要抡成风火轮了。

蛋清打成奶油后，分两次加入准备好的蛋黄种进行翻拌，不能搅动，拌好后放入模具中。

这模具还是从王氏的嫁妆里头翻出来的，纯金的，预备用来蒸大寿桃用的。

大户人家就是不一样，给女儿准备的嫁妆几乎囊括了生活中要用到的东西。

拌好的蛋白蛋清倒入模具中后将其晃动平整，然后摔几下，没有保鲜膜，石榴便包了一层油纸，放到蒸锅上蒸。

蒸出来的蛋糕胚就是松软的戚风蛋糕了。

婆子们在打蛋清，石榴则是准备做奶油。

做奶油不可缺的是黄油，没有现成的，石榴只能现做。

黄油是从牛奶中分离出来的，她问王氏要了两碗她平时吃的牛乳，又要了一盆冰，将牛

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