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一个月后，是伯明翰蛋糕展最后的选品日。
选品会定在了褚氏下属的酒店进行，除了政府宣传侧的人，褚盛，还有褚唯都在现场。
褚盛环视了一圈，他没有看见乔木心，他把褚唯拉到角落里，语气中带着怒意：“你搞什么名堂，人呢？”
褚唯倒是心态良好：“最近的研发很不顺利。可能还在进行最后的调整。”
褚盛如临大敌：“你什么意思，今天你的人不来了？”
参加今天选品会的人，不说位高权重，有宣传侧的人，有从事进出口贸易的，零零散散，褚盛正是想借这个机会，让有品拔得头筹，往大了说，以后无论是出海，上市，都能便宜行事。
这也是杨裕川冒着不惜献祭乔文煊的风险也想要来分一杯羹的原因。
褚盛见褚唯一副不紧不慢地态度，心里更着急了，冷着一张脸：“你平时怎么标新立异，怎么玩我都不干涉你，今天这么重要的场合掉链子，我看你公司干脆也不要干了。”
褚唯听褚盛在这里念叨的实在是烦人，连忙堵住他的嘴：“第一，我做的决定你以前也没少干涉，第二，‘有品’和‘满月’的体量完全不一样，咱们现在一荣俱荣，一损俱损。你盼着我点好吧，别老拿关门吓唬我。”
“第三。”褚唯叹了口气，看着自己的哥哥，目光也同样无奈：“褚氏的经营从来不是你一个人的事，你姓褚，我也姓褚，你好歹学会信任我吧。”
褚盛愣了一下，他没想到褚唯能和自己这么说话，然而褚唯也没搭理他，有几位金发碧眼的外国人走过来，褚唯忙去和他们打招呼。
除了政府的人，伯明翰蛋糕展也派了举办团队来参与选品。比起选品会，更像一个为了外交而举办的小型展览交流会。给人一种精致的体感，但其实本身还是一场为了利益产生的精密的赌局。
厨师们正在分头布置选品会的甜品台，大家来自不同的公司，但并不是所有人都收到了风声。有的人公司准备了造型精致的西点，但造型过于常规，还有一些过于标新立异，过于先锋的。光是扫了一眼，褚唯大概就能明白，这场赌局都是醉翁之意不在酒，有些企业以为自己被选中了，但其实根本就没有拿到过入场券。
杨裕川这次准备的选品是翻糖，因为较强的塑形性，曾经在国内火过一段时间，被广泛应用于各种蛋糕造型，处理各种精细造型，近到美人的发丝，大到宫殿楼宇，其中擅长翻糖造型的甜点师周毅，享誉国际，有糖王之称。
估计是按照这个思路，杨裕川才准备了古风美人造型的翻糖蛋糕，中间堆满了各色传统花卉，看上去花团锦簇，足够吸引人，但无奈制作者技不如人，经得起远看，等凑近了，漏洞百出。
褚唯问：“这就是你那天说的那个沈鸣的作品吗？”
杨裕川笑着点了点头。
褚唯看着这个蛋糕，面无表情：“那天信誓旦旦地说会拿好东西出来，杨总，你拿出来的就是这个嘛？”
杨裕川甚至都猜到了褚唯会因此略显不满。只是无奈地表示，沈鸣这个水平已经是国内同行业的佼佼者，再找，只能去找糖王了。
买方市场如果变成了卖方市场，那就不是价值决定价格了。
虽然在褚唯眼里，这是一个漏洞百出的造型类蛋糕，但是很明显，这种技术确实是能够糊弄一波人了。几个小作坊对此啧啧称奇，甚至有老板已经和杨裕川交换过一波名片。
就连褚盛都忍不住说，如果褚唯真的对伯明翰蛋糕展没有准备的话，就算被杨裕川中标，也是没办法的事。
等到选品会的时候，所有的人会一个一个地看过去，等到在杨裕川的选品面前，众人停住了脚步，杨裕川甚至已经为试吃的人分割好了合适的小块。
越看到最后，褚盛看着金发碧眼的外国人若有所思地咀嚼，心也跟着渐渐凉了下来。
“出于造型的考虑翻糖固然是一个毋庸置疑的选择，但说实话，口感确实……很一般。”
杨裕川一边小心赔着笑脸：“如果口感上有问题，我们可以上了展会再调整。但就寓意来说，是很好的，美人睡芙蓉，多有中国特色啊。”
外国人没吃这套，这场宴会，他是受褚盛邀请才来的，他转头看着褚盛：“褚，你们还有更出色的选品吗？”
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