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18章 苏联大餐（第1页）

唐云扬的话音刚落，餐厅经理的脸唰得变色，显示出尸体样的苍白。

他是一个国营餐厅的经理，大概不应该怕“中华会馆”的人，可是中华会馆如果出面，那么他家族里的老老少少包括所有亲戚，全都是对方送向地府的目标。

“不……我不敢！”

餐厅经理说着话，手快速从电话机上挪开，接着垂手而立，脸上完全是一付讨好的表情。

“请，先生您请进，我会给您最好的座位和最优惠的价格！”

这时唐云扬身边的军官，脸上则表现出一付好笑的神情。似乎在告诉唐云扬，他大可不必如此大动干戈，这不过是一点小小的不愉快。

当然，在法治条件下的中华联邦，这是一种不可取的态度。对付一切不合理、不公正，不忍耐才是一种美德，如果忍耐唐云扬恐怕“中华联邦”会步所有封建王朝的后尘。会使一些小的事情发展成为不可弥补的漏洞，简单一句话就是“千里之堤，毁于蚁穴”。

临窗的雅座，热哄哄的暖气烘托着包厢里鲜花的味道。在这里，大家都脱下累赘的大衣，坐在舒服而精致的座椅上。

一顿完整的俄式大餐先从冷盘开始，然后吃俄式面包，喝红菜汤，接下来吃热菜，热菜之后是美味的水果或沙拉，吃完这些再喝咖啡或红茶，然后吃点心，一般是烤薄饼，最后还有冰淇淋等冰点供女士和小孩们享用。

俄罗斯民族吃的东西几大特点：

酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的。

冷：午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃。

冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。

汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤“是一道有名的风味。

酒：烈性酒，而且一般酒量都大。

茶：喝红茶，加柠檬片和糖。倒茶时，先从茶壶里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。

主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类。

这里面面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠———俗称“五大领袖”，而圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜则称为“四大金刚”，还有就是叫做“三剑客”的黑面包、伏特加和鱼子酱。

罐牛肉、红菜汤、烤奶汁桂鱼、俄式龙虾、俄式鲍鱼、红黑鱼子……这些都是俄罗斯的名菜，尤其对于喜欢肉食的唐云扬而言，当俄罗斯的大公比当德国公爵，更有些意思。

“啊！伏特加……”

面对顶级的伏特加酒，与冬妮娅在一起的那位俄罗斯军官发出了赞叹的声音。在俄罗斯几乎全部的男人与一部分女人对于这种度数高达65°的白酒，有着特殊的偏爱。虽然安妮.泰勒作为唐家的媳妇，贵为公主的她依然没有喝这种烈性酒的权利。

军官的赞叹声引起唐云扬的注意，按照他的理解，难道冬妮娅的表哥并不是一位资产阶级的、寄生虫式的表哥吗，怎么到了这儿就变成了军人呢？

“难道是因为那位奥斯托洛夫斯基的妒忌吗？”

脑袋里无边无际的胡猜乱想，使唐云扬越发好奇起来。他一向不是一个把疑惑可以放在心里的人，因此也不管是否冒昧，他依然还是开口询问。

“冬妮娅小姐，这位是……”

“这位……”

冬妮娅仿佛洋娃娃一样的脸上显示出一些羞赧的红云，说起话来的时候，也有些口齿不大伶俐。

“这位……这位是巴宾，他是红军的一位将军……！”

“巴宾，哦，我是知道的，朱可夫将军率领的那个师原先就是你的部队。”

听到唐云扬提到自己老部队，大概因为心痛的缘故，巴宾低声说了一句话。尽管在他来说是低声，但听起来也仿佛在“咆哮”一样。

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