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京城火锅馆交给了许夫人请来的楚掌柜打理,两姐妹又忙着开拓其他地方的生意去了。
刚开始火锅馆生意爆火并没有引起京城其他老牌酒楼的注意。
毕竟能在京城扎根这么多年,什么风风雨雨没见过。
这么多年京城刚开始生意火爆到不行,最后不了了之关门大吉的不在少数。
老牌酒楼们稳坐钓鱼台。
在他们心里,这次新开的酒楼用不了多久也会黄。
黄不了他们也能用手里的权势让它黄了。
但是一个多月过去,火锅馆的生意依旧火爆。
有人坐不住了。
首当其冲的是同一条街的云客来。
火锅馆的生意实在太好,连带着最近云客来的生意都差了不少。
云客来的掌柜决定找个时间去探探这个火锅馆。
张掌柜背着手,迈着二五八万的步子走进了火锅馆。
此时正是上午备菜的时间段。
虽然没有吃饭的客人,但各家派来预定的下人已经排起了长队。
张掌柜眼里闪过嫉恨。
他倒是要看看,这个狗屁火锅有多好吃。
张掌柜本想插个队预定,但看排队的都是京城大户人家的下人,他这个云客来掌柜根本不够看。
憋着气走到队伍后面乖乖排队去了。
身前不知站着哪两家的下人,两人正兴致勃勃的讨论着火锅。
“诶,你吃过这家火锅吗?”
“没呢,但我家主子吃过,主子吃完了一顿就念念不忘,这不又打发我来订包厢。”
“嘿嘿,我运气好,上次开张的时候跟着我家公子来的。
公子吃的时候赏给了我一碗,嗯,那滋味…….”
那下人说着,双眼微眯,作出一副向往的神色。
另一个人好奇的追问:
“滋味如何?”
“当然是好吃,我跟你说哦,尤其是那个毛肚和肥牛卷,好吃的很,又麻又辣,京城没有哪家酒楼能做出这种着滋味的菜色来。”
张掌柜不屑的撇撇嘴。
忍不住开口:
“吹牛吧你,还没有哪家酒楼能做出这种菜色,你是不是把京城第一酒楼云客来忘了?”
那下人平白被怼,看了眼张掌柜,见对方一副有钱人打扮,忍着脾气回道:
“云客来是京城第一酒楼又怎么样,照样做不出苏记火锅馆的味道。
也不看看自从这火锅馆开起来之后,有多少人来火锅馆,又有多少人去云客来酒楼。”
被戳中痛点,张掌柜狠狠瞪了眼那下人:
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