笔趣阁5200

手机浏览器扫描二维码访问

第208章 盐焗鸡（第1页）

“哈哈哈。”

晚上两人洗完澡，到房间露台那里乘凉。

大白蟒蛇好几天没来了，今晚又来了。

它知道简单每天这时候都会在露台这里待着。

今晚它像往常一样，想吓简单，但是今晚却多了个墨涵予。

大白蟒刚把蛇头伸到露台，就挨了墨涵予一顿揍。

简单看到一脸懵逼的大白蟒，不由笑出声。

大白蟒不是不想反击，它从墨涵予身上闻到了简单的味道，知道这个人和简单很熟。

“到门口等我们。”简单让大白蟒先到门口。

她和墨涵予下楼去开门。

大白蟒又送来很多猎物，简单之前已经告诉过它，让它别送了。

她好怕山里的动物都被大白蟒抓光光。

可惜大白蟒不听话，每隔几天送一次猎物过来。

墨涵予通知村长叔过来拿猎物去分给大伙。

简单现在可大胆了，敢摸大白蟒了，她摸大白蟒的头，安慰它刚才挨揍。

大白蟒也不待太久，它回山里去了。

周一，一家人吃完早餐，墨涵予去魔都上班，简单到镇上去拿昨天预定的鸡。

今天简单打算开店，做盐焗鸡，简单今天定了二十只鸡，可不少了。

这二十只鸡老板已经帮忙处理好了。

简单提着鸡来到餐厅，开始收拾一下餐厅，打开营业牌子的灯，挂上餐牌，回厨房忙活了。

鸡杂简单留着今晚炒个下酒菜给三叔公他们仨喝点小酒，今天又到他们可以喝酒的日子了。

简单把鸡清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后用盐把鸡里里外外涂抹均匀。

盐焗鸡根本不需要太多调料，简单只用盐涂抹均匀腌制一下鸡，然后用草纸把鸡包起来。

简单开始生火，把生盐倒进锅里炒热，盛一半出来，把鸡放进锅里，再用盛出来的盐把鸡埋严实，盖上锅盖，然后焗上三个小时。

鸡焗好，正好可以开门迎客。

“小丫，我们四个要一只盐焗鸡。”

“好。”

简单从锅里挖出一只鸡，把盐巴清理干净，然后打开草纸，露出金黄的鸡，味道真的超级香。

简单把盐焗鸡砍好放进碟子，递给在等待的食客。

二十只鸡不禁卖啊，又是提前关门的一天。

简单收拾好餐厅，回家午休了。

晚上，简单做个炒鸡杂。

简单将鸡胗切片，鸡心对半切开，鸡肝切厚片，鸡腰子从中间切开，鸡肠切段。

起锅，鸡杂冷水下锅焯水两分钟，鸡肠单独焯水二十秒。

重新烧锅，锅热倒油，油热放葱姜蒜和干辣椒，洋葱丁炒香。

倒入鸡杂，放蚝油，生抽，少许老抽，盐，白糖，把鸡杂炒香。

炒香后放青红辣椒，翻炒均匀，然后放入鸡肠，翻炒几秒钟。

加入葱和香菜，淋上少许的花椒油和香醋，翻炒均匀出锅了。

这道菜是很好的下酒菜，三叔公他们仨吃美了。

一边吃，一边喝着小酒，真是快活似神仙。

晚上去散步，简单和杨悦竹跟在他们后面，听着他们哼着小曲儿。

看把他们美得。

_

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

宫墙挽心  剑墓  哑巴但被神经霸总读心了  在星际养只小金龙[灵气复苏]  我靠弹幕成为传奇  八零，傻姑娘被司少宠上天！  薄情前夫从书里穿出来了  漂亮笨蛋穿到刚烧完的火葬场之虫族  奥特次元：羁绊之力  玄幻：老婆女帝，萌娃大闹九州  [钻石王牌]二分之一棒球  开局流放？王妃她开着战机炸皇宫  父皇是魔鬼  快穿：又被抓到了！  cos兰波的我在立海大打网球  长风无期  快穿之集齐死对头碎片召唤神龙  火影：我宇智波，悟性逆天  王爷宠妻无度下，王妃不好惹  开局一只麻袋，古董全靠捡