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当看到盆里已经开始凝固时，李恒远不由的倒吸了口气，“是冰块？你居然是在做冰块？”说着，李恒远还想朝着大盆里的冰块摸去。李渔燕赶紧拦住他，“不能碰，这会儿硝石还在作用当中，一个不小心是会被冻伤的。”她的话才落，大盆上的小盆，也开始慢慢的凝结出碎冰来，这些细小的碎冰越结越多，越结越多，不多时，盆里的水就被冻成了冰块。看到这个场景，李恒远跟李清宇，还有在一旁的周晓梅，都不由的倒吸了口气。李清宇滚了滚喉咙，“还……还真都结冰了啊？”“这、这是仙术吧？”周晓梅震惊的瞪大了眼睛。“我的乖乖啊。”李恒远这会儿都惊的不知道该说些什么了，“不就是一点硝石而已，这么……这么就能化水为冰呢？”“因为硝石溶解会吸收大量的热量。”李渔燕朝着他们解释道，“所以，在它吸收热量的过程当中，水就会快速的凝结成冰。”一听到这话，李恒远的眼睛一下子就亮了起来，“乖乖，这冰能吃不？”“加入硝石而凝结的冰块是不能食用的，但是上面这盆冰，是可以吃的。”“那也行啊。”李恒远已经开始畅想着用硝石来制冰了的场景了，“只要有足够的硝石，以后吃冰，可就容易多了。”“而且硝石还可以重复利用。”李渔燕赶紧说道。“重复利用？”李清宇忙不迭的朝李渔燕看去，“这么利用，这些已经化了的硝石，还能在弄出来？”“嗯”李渔燕点头，“这些加入硝石的冰块，在化掉之后，可以把它熬干，到时候就会重新析出硝石，析出来的硝石，就可以继续制冰。”“这么说的话，岂不是只要有硝石，就不用愁冰块不够用了？”李恒远大乐的道。李渔燕点头，“没错，就是这样。”李清宇看着盆里的冰块，不由的朝李渔燕感叹道，“我现在可算是明白，你为什么要带这么多硝石上船了，感情是因为它能制冰啊。”“嘿嘿。”李渔燕笑了几声，“我这不是想，多带点硝石，到时候在船上就能制些冰块来保存食物嘛。”“这倒是。”李清宇理解的点了点头，“船上的温度较高，有冰块能更好的保存食物确实是件好事。”说着，李清宇又想起上面的李渔燕看去，“不过，你为什么到现在才说？”“那不是一开始没想起来嘛。”李渔燕有些不好意思的挠了挠脸颊，“再说了，我们家也一直也没见用冰块过，所以我从海上回来之后，就把这件事给忘了……”“从海上回来，就把这件事给忘了？”李清宇抓住重点的朝李渔燕看去，“也就是说，你跟傅墨言在海上的时候，你就发现硝石可以制冰了？”李渔燕慢慢的点了点头，“嗯”“好家伙。”李清宇没好气的朝着李渔燕，还有些婴儿肥的小脸，捏了把，“这都什么时候的事了，你居然一直没有想过把这件事告诉我们。”“这要不是，这次我们要出海，你是不是还打算把这件事一直给瞒着啊。”“乌是乌是。”被捏住小脸的李渔燕，含糊不清的解释道，“乌就是一丝间没有……”她赶紧扒拉下李清宇的手道，“我就是一时间没想起来，而且，这段时间的事情这么多，又是搬家，又是要研制新药的，我就把这件事给忘了。”“这倒也是。”李恒远点头道，“这段时间确实是比较忙。”“忙是没错，但是能在这么热的天气里，都能没想起来制冰的事，你也是厉害了。”李清宇感叹道。从回来就开始提取牛痘，后面又把心思放在找金鸡纳树，跟制作奎宁丸上的李渔燕：……不管这么说，已经制作出来的冰块，肯定是不能浪费的。李渔燕朝着周晓梅看去，“晓梅，你帮我去厨房拿些煮好的牛奶来，还有水果，多拿些品种。”“是小姐。”李清宇听着她的吩咐，不由的乐了，“妹妹，你都这么大了，还要喝牛奶啊？”“嗯”李渔燕点头，“在我没有长高前，牛奶不能停。”说到牛奶，还是李渔燕治好的那几头母牛产的，而李渔燕为了能长高，可没少跟小牛犊子抢牛奶喝。特别是这段时间，一直没有长高的李渔燕，更是喝牛奶喝的凶，所以，家里为了方便李渔燕可以随时喝上，都会常备着些牛奶。这不，周晓梅没多久，就把李渔燕需要的食材，都给端了过来。李清宇一看到周晓梅端来的那一大壶牛奶，就忍不住的乐了起来，“我现在知道那些小牛犊看见你，为什么会这么亲了，原来是把你当同类了吧。”“大哥！”李渔燕气呼呼的朝他看去，“你再说，你再说我一会儿做的水果牛奶冰沙，就不给你吃了。”一听到这话，李清宇顿时告饶了起来，“好妹妹，好妹妹是我错了，大哥不该这么说，你就饶了我吧。”“哼！”李渔燕给了他一个傲娇的后脑勺。周晓梅忍不住笑了声，就把托盘里三碗红豆汤给端了出来，朝着李渔燕他们说道，“小姐老爷少爷，厨房里今个煮了些红豆糖水，徐厨让我给你们端了些来尝尝。”“红豆糖水？”李渔燕的眼睛突然就亮了起来，只见她忙不迭的就朝周晓梅问道，“厨房今天煮的红豆糖水多吗？”周晓梅虽然不知道李渔燕为什么这么问，但也还是老老实实的回道，“挺多的，我去的时候，哪里都还有一大锅呢。”“那你赶紧再帮我盛上一大碗来。”李渔燕忙不迭的朝着周晓梅说道，“记住，只要干的就行，汤水可以不用。”周晓梅楞了下，才点头应下。李清宇在周晓梅离开后，有些不解的朝李渔燕看去，“小妹，你让晓梅拿些没汤水的红豆干嘛？”李渔燕回了他一个后脑勺，“我就不告诉你。”“嘿，你个小丫头，还真跟我别扭上了啊。”李清宇不敢置信的道。李渔燕朝他哼了声，就去院里的小厨房，拿了口木碗，把壶里的牛奶全都倒在木碗里，才放到硝石冰盆当中，一起冰了起来。李清宇看着李渔燕要把盆端起来，朝厨房走去的模样，就赶紧讨好的上前帮忙道，“我来我来，这种活让我来就行。”“你这会儿不嫌弃我喝牛奶啦？”李渔燕斜着小眼睛朝着他瞅道。“什么嫌弃啊，我这么会嫌弃你呢。”李清宇赶紧自救，不然就凭李渔燕的这点小心眼子，一会儿说不定，还真能做出不让他吃水果冰沙的事。一想到，李渔燕的手艺，李清宇的姿态顿时放的更低了起来，“来来来，你要放在那里，还有这些水果，要切吗？我给你切。”“先不切。”李渔燕道，“让它们也冰一会儿，不过不能直接放在冰盆里，不然一会儿要说冻上了就不好了。”“那我把水果放在水盆里，连着盆一起放上去，只要水不结冰，应该就没有太大问题吧。”李清宇说着，就从边上的拿了口盆，从水缸里装了些水再把水果放了进去。李恒远端着一碗红豆糖水，一边吃一边看着这对兄妹在厨房里忙活，嘴角更是不觉的向上扬了起来。在李渔燕跟李清宇把水果跟牛奶都冰上时，周晓梅也按照李渔燕的要求，从厨房里端了一大碗红豆回来。“小姐，你要的红豆都拿来了。”“太好了，赶紧拿进来给我。”李渔燕一边说，一边快速的从厨房里拿了一个用来筛面粉的筛子。只见她快速的洗干净，就把周晓梅端进来的红豆朝着筛子上倒了下去。因为筛孔较小的缘故，李渔燕还需要用勺子按压那些煮好的红豆，才能把红豆泥给压出来，不过也因为筛孔小的原因，红豆皮都被留了下来，只有那细腻的红豆沙被过滤了出来。

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