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她看了眼,中午喂小家伙还剩下来的大半条鱼,不觉就想起了鱼丸,一想到这,李渔燕立马就来了精神。正好,这会儿已经喝完青橘苏打水的谢明知,来到厨房准备续杯,就被李渔燕给抓了个正着,“谢哥,你帮我个忙呗?”“什么忙,您尽管交代。”“我需要条鱼,来做些鱼丸。”“鱼丸?”谢明知一下来兴致,“好吃的?”“嗯”“等着,我这就给你抓鱼去。”谢明知说着,就快速的朝船尾走去,不多时,他就提着一条活蹦乱跳的大鱼,朝着厨房跑了回来,“小姐,这条鱼够不?不够我再去抓。”李渔燕瞅着这条差不多有半人高的大鱼,忙不迭的点头,“够了够了,这一条就够了。”“那行,我这就去帮您把它给处理干净。”说完,谢明知就兴冲冲地朝外走去。在谢明知处理鱼的同时,甲板上的傅墨言跟刘东也得知了李渔燕要做鱼丸的消息,一听到这,他们两个也都来了兴趣。等到谢明知提着处理好的鱼回到厨房,里头又多了两个自告奋勇来帮忙做鱼丸的人。李渔燕也不跟他们客气,直接把任务给派了下去,“墨言,你帮我扒点蒜来。”“要多少?”“先来七八个大蒜。”“行。”“刘叔,你帮我洗些姜,再切成丁。”“没问题。”谢明知看着忙活起来的两人,不由的指了指自己,“那我呢?”在傅墨言跟刘东都忙活起来的时候,他可不敢自己一个人闲着。“你来帮我一块刮鱼茸。”“刮鱼茸?那又是什么?”“你先等等,我把鱼收拾一下,再来教你。”李渔燕说着就把他提来的那条鱼,放在厨房的餐桌上,接着她拿起菜刀快速的切去鱼头,对着剩下来的鱼身,飞快的处理了起来。谢明知看着被李渔燕挑出来的鱼刺,嘴角不由的微张了起来……、不只是谢明知,正在扒大蒜洗生姜的傅墨言跟刘东,也被李渔燕这突如其来的一手给惊的差点没拿稳手里东西。刘东更是一脸震撼的朝李渔燕看去,“燕、燕丫头啊,你这是把鱼刺都给挑出来了?”“是啊。”李渔燕一边挑刺,一边说道,“挑完刺的鱼,刮鱼蓉比较方便好刮。”“咕噜”刘东默默的咽了咽口水,觉得自己以前怕都是小看了人家。不知道自家挑渔刺的举动,把人给震住的李渔燕,顺着鱼脊把主刺一气给取出来,接着她把鱼分为二,朝着谢明知看去,“谢哥,这鱼蓉就是顺着鱼肉的纹理,一直用刀刮就行。”说着,她拿起那把看上去略微有些笨重的菜刀,对着手下的鱼,斜着刮了起来。那灵巧的举动,仿若这把菜刀奇轻无比似的,在刮鱼蓉的同时,李渔燕朝谢明知说道,“对了,刮鱼蓉不需要鱼皮,所以,在刮到后面把鱼皮直接剩下就行。”“我试试。”从来没觉得处理条鱼,有什么问题的谢明知,在看到李渔燕这一系列的举动后,突然对自己原本粗糙的手法,有些不自信了起来。好在,这刮鱼蓉的方法确实不需要什么技巧,谢明知才保住了他那所剩不多的自信来。在李渔燕他们刮鱼蓉的同时,傅墨言跟刘东也把手上的大蒜跟姜都处理好了。李渔燕让他们把大蒜跟姜一起切碎,放到清水里泡起来。接着,他们便一同刮起了鱼蓉来。很快,一盆鱼蓉就出现在了他们的面前,李渔燕从橱柜里拿了些淀粉,撒在姜蒜汁里,调了个姜蒜淀粉水,接着她用纱布,把里面的姜蒜过滤掉,就可以朝着盆里的鱼蓉倒去。当然在倒入姜蒜淀粉水的同时,还要加入她的万能调料——鲜油,给鱼蓉增个味。剩下就是一边倒姜蒜淀粉水,一边拿着筷子,不停的朝着一个方向搅拌。一开始,鱼蓉没有上劲,搅拌起来还是非常轻松的,可是到后面,鱼蓉渐渐粘稠上劲,搅拌起来可就吃力多了。傅墨言见李渔燕有些慢下来的手,不由的上前接过,“朝着这个方向一直搅对吗?”“对。”李渔燕放下有些酸软的手道,“顺着一个方向搅拌就行。”“嗯”傅墨言说着,就搅拌了起来。在傅墨言的帮助下,一盆搅拌好的鱼蓉就完成了。接着,就是起锅开煮,等到锅开之后,李渔燕抓着鱼蓉就开始挤起了丸子,一个个白乎的鱼丸,被她从虎口处挤压刮下,落在已经沸腾开的锅里,咕噜噜的煮了起来。当一个个白胖胖的鱼丸,浮在锅里的时候,厨房里的鲜味也就更甚了起来。原本在李渔燕几个刮鱼蓉时,就有些蠢蠢欲动的小家伙,在闻到这股香味后,简直差点没有留出口水来。这不,这家伙已经对这背篓上的藤条开始磨喙搓爪,准备靠着武力破开藤条,闻香出击!还有不知道有个小家伙盯上她锅里鱼丸的李渔燕,把煮开的鱼丸捞起,给傅墨言等人都盛了一碗新鲜出炉的鱼丸汤。“鱼丸汤没有加盐,你们要是觉得不够味,可以放点鲜油。”“嗯嗯”刘东几个迫不及待的点了点头,就接过鱼丸汤喝了口。鱼丸汤虽然没有加任何的调味,显得味道有点寡淡,但是这样反而更加能体现出鱼丸汤的鲜美,再加上一点没有腥味,还特别弹牙滑口的鱼丸,在嘴里肆意的蹦跶。那滋味,简直不是一个美字可以形容的。李渔燕一边吃着鱼丸,一边把锅里的鱼丸,统统捞起,道倒入冷水中冷却定型。在把所有的丸子都煮好捞出之后,那只终于靠着不懈努力,在背篓上破开一个口子的小家伙,也扇着翅膀,朝着放有鱼丸的木盆,飞了过来。傅墨言连忙端开木盆,躲过了一劫。可还没等他送口气,那只小家伙又再一次朝着他冲了过来,为了避开这只不大点的小东西,傅墨言还直接从厨房跑出,来到了甲板上。而就在这个时候,一道熟悉的黑影,从天空盘旋而来,傅墨言脸色微变,接着他当机立断拿起一个簸箕,就把木盆给盖了起来。可惜鱼丸是可以盖住没错,但是那味道,可不是一个到处都是眼子的簸箕,能够遮掩的住的。这不,那只熟悉的巨鹰,一落到甲板上,那视线就直勾勾的朝着被傅墨言用簸箕盖着的木盆看去。那表情,□□裸就是你是自己拿,还是让鹰亲自动手的模样。那只捣乱的小东西,更是在傅墨言跟巨鹰对峙的时候,朝着簸箕上方直接就飞扑了过来。在发现自己没能直接降到鱼丸上后,这家伙还不停的用喙啄这簸箕,想要效仿刚才啄开背篓的举动,把簸箕也给啄开。刘东忙不迭的上前,把小家伙给赶了下来。但是这边才赶下去,那边这家伙又一次锲而不舍的飞了上来,一边飞,这家伙还一边不停的叫唤着,一副不吃到鱼丸誓不罢休的模样。而那只原本还默不作声的巨鹰,在听到这小东西的叫声后,也跟着一起叫了起来。不说别的,光听着一叫一和,一声微弱一声脆鸣的叫声,还真挺和谐的。李渔燕听着这两只一大一小的叫声,不由挠了挠脸颊,“它们两……这是对话上了?”她的话音才落,那只原本朝着簸箕叫唤的巨鹰,歪了歪脑袋就朝李渔燕看了过去,“昂”李渔燕对上它的眼睛,不由的滚了滚喉咙,脑海里更是浮现出神雕两字:果然,金大大诚不欺我,这世界还真有可以拖人的巨鹰啊!悄咪咪的在心里感叹了下,李渔燕就鼓起勇气,朝着这个大家伙挥了挥手,“神鹰你好啊,你这是要吃鱼丸吗?”
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