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“是的,一九分。”傅墨言看向李恒远道,“李叔您好好考虑考虑。”“我想想,我再想想。”李恒远一时间也不知道该如何抉择。“那您慢慢想,我去看陈姨做包子面条去了。”说着,傅墨言就站起身来,朝着外头去去。李恒远看着傅墨言眨眼就出门的背影,原本还有些紧张的情绪,顿时松懈了不少。不过,就算是这样,他还是有些纠结,傅墨言说的两种合作方式,到底选哪一种比较好。在李恒远纠结不已的时候,傅墨言已经来到了石磨边上,瞅着黄牛一圈一圈的把麦子磨成细细的粉状,“这就是面粉了吧?”“是啊!”李渔燕一边点头,一边把石磨边上溢出来的面粉,用小竹扫帚一点一点的扫到底下的麻袋里。在把最后剩下来的那点都扫进去后,李渔燕才满意的点了点头。陈氏轻笑的揉了揉小丫头的脑袋,“好了,剩下的让娘来。”说着,陈氏就要把地上的麻袋提起来,准备拿到厨房。刘东赶忙上前,把麻袋提了上来,“嫂子,这等粗活放着让我来。”陈氏看着被抢的麻袋,笑着朝刘东说道,“那就,帮我把面粉搬到厨房里去。”“好嘞。”刘东说着,就把麻袋提到了厨房,“嫂子,这面粉放哪?”“放石缸里就成。”陈氏说着,就把盖在石缸上的木盖掀开,让刘东把装满面粉的麻袋放了进去。接着,她又拿了口碗,盛了几大碗子的面粉出来,倒在了木盆里。刘东看着她的举动,不由的双眼一亮,“嫂子,你这是要做吃食了吗?”“是啊。”陈氏笑着道,“你们刚才不是想知道,这面粉要这么做成吃食的吗?正好我晚上想吃面条了,给你们做些尝尝。”“面条?”不知何时出现在厨房里头的傅墨言,有些若有所思的道,“这面条的名字听上去怎么跟粉条有点类似啊。”李渔燕,“当然类似了,只不过就是面条是用面粉做的,粉条是用淀粉做的而已。”“这么说来,面条也跟粉条一样,是一条一条的喽?”傅墨言说话的同时,还朝着木盆里那些粉装的面粉看去,“可这面粉不是粉状吗?要这么做才能变成一条一条的?”“方法很简单,加水揉面,在把它擀成面皮切成条就行。”在李渔燕说话的同时,陈氏也从水缸当中盛了碗水来,只见她一点一点的把碗里的水加入到盆里,同时,一手还拿着筷子,对着加了些许水的面粉,不停的搅和,让面粉变成面絮状。再见差不多了之后,陈氏就净手擦干,对着木盆里的面絮开始揉了起来。虽说陈氏的手劲不如李恒远,但是在揉面的技巧上,陈氏可一点也不输于他,不但如此,陈氏的巧劲跟和面的手法也都特别的流畅。傅墨言惊讶的看着陈氏把一盆面粉,揉成一个光滑的面团。后面的醒面、擀面、再切面的过程,更是让傅墨言看的目不转睛,感叹不已,“真没想到,这面粉居然还能这么个做法?”“可不是。”刘东也是一副大开眼界的模样,“我原本还以为这面粉能做出包子这般美食,已经算是难得了,没想到看到这个面条……”说着,他就朝陈氏问道,“对了嫂子,你们刚才还说过,这面粉不止能做成面条,还能做出其他的美食对吗?”“是啊。”陈氏把面粉撒在切好的面条上,在用手把面条抖开,让面条不至于粘连在一块,“面粉能做的吃食可多了,早上吃的包子、现在做的面条,都只是其中的一部分,剩下的还有馒头、饺子、煎饼、馄饨……”在陈氏细数着李渔燕说过的面食时,傅墨言不由的感叹道,“陈姨您可真厉害,居然能研究出怎么用面粉做的美食。”“什么?”陈氏赶紧说道,“不是不是,这些都是我……”她的话还没有说完,一边的李渔燕赶紧插话道,“娘,我们一会儿要煮什么面吃啊?”听到李渔燕的声音,陈氏立马就反应了过来,她赶忙转移话题的道,“对对对,差点忘了,煮面之前,还得要把浇头给煮上。”“浇头?”刘东问道,“什么是浇头?”“浇头就是浇在面上的汤料,一般用肉或者海鲜来熬汤底,最后在放上些小白菜,味道就特别好。”陈氏说着,还朝厨房里放着肉食的篮子看去,“今个肉不多了,要不一会儿去赶海看看,能抓回什么,就用什么来熬汤底。”一听到赶海,傅墨言的眼睛一下子就亮了,“那我们现在就去?”“现在?”陈氏朝着外头看了眼,在看到离退潮的时间不远了,她才点头,“也行,这会儿过去,正好赶上退潮。”“我去把背篓背上。”同样有好几天没有去赶海的李渔燕,迫不及待的就朝外面跑去。等到李恒远纠结完从屋里走出来的时候,就看到李渔燕几个背着背篓,提着竹筐一脸兴冲冲地朝外走去的身影。“媳妇儿,你们这是干嘛去啊?”“赶海去!”陈氏说着还朝李恒远道,“恒远,你一会儿接清宇去的时候,带些肉回来,家里的肉不多了。”“哦,好”李恒远说着,就朝天看了眼,在看到天色确实已经不早了之后,李恒远也顾不上找傅墨言说自己已经考虑好的事,就去把牛车牵上,赶着去城里去接李清宇他们下课,顺便在买些肉回来……这边,李渔燕他们一来到海边,就跟放飞的鸟似的,一下子就朝着海滩冲了过去。特别是李渔燕,人还不大点个,跑的那叫比谁都快,陈氏看着一不留神就跑到前头去的小丫头,连忙大喊道,“燕燕,别跑太远!”“嗷!”李渔燕喊了嗓子,就开始在海边扫荡起来,还真是扫荡,只要被李渔燕看到的海货,直接就都被这小丫头给装进了竹筐里。这不,没多久,李渔燕提着的小背篓就满了。李渔燕把从背篓里滚下来的大海螺,又给捡了起来,她看着才装了没几个就装满的背篓,深深的叹了口气,“什么时候,我才能换一个大一点的背篓啊。”正好从边上走过的傅墨言,瞅着李渔燕低着脑袋看着背篓,一脸垂头丧气的模样,忍不住噗呲笑出了声来。李渔燕迅速转头,就看到傅墨言笑的一脸灿烂的模样,“笑什么,有什么好笑的!”“没什么。”傅墨言说着,就朝李渔燕手里的海螺看去,“你这个贝壳要放在我这吗?”“要要要”李渔燕说着,就把手里的大海螺,朝着傅墨言提着的竹筐放去。“走吧,我们在找找。”“嗯嗯”李渔燕点了点头,就跟傅墨言一块在海边找了起来。接着,傅墨言就见识了一番,李渔燕扫荡海货的功力。只见她朝着沙滩上扫了眼,就朝一个鼓包的小沙堆走去,接着,傅墨言就看着李渔燕伸出手,朝着鼓包下捞了下,就从里面抓出一只拳头大的猫眼螺。“你这是怎么找的?”傅墨言有些惊奇的看着那堆已经散乱开的沙子,“难不成这些沙包下,都有贝壳?”“当然不是了,不过,可以从这些沙包边上的痕迹看。”李渔燕指着不远处的一个沙包,朝着傅墨言说道,“你看这里,这个沙包的边上,有一圈的痕迹,这个痕迹就是猫眼螺从沙子上爬过时留下的,所以往这下面一掏,就能找到。”“你看!”李渔燕把从沙包下抓出来的猫眼螺,朝傅墨言递去,“是不是一下子就找到了,我告诉你,这些海螺行走的时候,都是有踪迹的,只要稍微细心一点,都能看得出来。”“是吗?”傅墨言说着,就朝海滩上看去,还真别说,原本没有留意,以为是正常的地方,在换了一个角度去看之后,那些微弱的痕迹一下子就被放大了起来。
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