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第176章 年三十赶集（第1页）

叶思思看了一眼满厨房摆着的大盆小盆，里面都堆满了要用的材料，规整的也都是整整齐齐干干净净的。

她微笑着点了点头，然后穿上围裙，卷起袖子道:“成了，咱们开始干活吧！”

李氏等人也立马起了身，他们知道叶家人都是那种习惯自己动手做事的人，所以也不客气假装勤快，只是看着主子行事，任其安排即可。

叶思思先命大牛帮忙把大桶糯米饭搬上了桌子，然后把剁好的肉馅放了一半进入糯米饭里，又加了姜末，蒜末，味精，盐，酱油，鸡蛋进去，再把糯米饭搅拌均匀，用力揣成满满一盆。

再让李氏起锅倒油，大火烧热。自己则找了个打完打了几颗鸡蛋搅散备用

等把这些都准备好了，她又让大牛去屋里把正在忙着打扫的其他家里人都喊到了厨房来。

这要炸圆子了，自然是要一家人全到齐，图个团团圆圆的好彩头的。

等大家都到了，锅里的油也热了，叶思思卷起袖子用手沾了蛋液，然后从盆里挖出一块掺了馅料的糯米饭，在手里拍打了一番，搓成圆子，便下了热油锅。

糯米圆子一入油锅便听到刺啦刺啦的声响，那李氏立马拿了长筷子站在一边等着，等那颗圆子炸硬了壳子便捞起来控油。

叶思思和李氏都是手脚麻利的，她俩配合起来速度奇快，一大盆的糯米饭，不过半个时辰工夫便全都变成了金灿灿，黄澄澄，香喷喷糯米圆子。

最后一锅的时候，叶思思特意让李氏多炸了一会，把那些糯米圆子全都炸透了，然后让他们每个人拿一个先尝尝味道如何。

刚出锅的圆子香气四溢，满满的都是菜籽油和糯米的香甜之气，大家伙早就馋了，一听叶思思开了口，便都放下了手里的活，打了清水洗了手，然后一人拿了一个尝了尝。

如今家里宽裕了许多，做圆子的时候，也舍得放肉放馅料了，糯米裹着稀碎的肉沫，包裹着鸡蛋液，在油锅里滚了一轮，外壳早已炸的酥脆油亮，咬了一口，口齿留香，满嘴是油。

直把大家都吃的眉开眼笑，直夸从未曾想过糯米居然还能用炸的，味道还这般鲜甜。

叶思思见大家都喜欢，这才开心的笑了。

今天炸了整整一大盆的圆子，除去自家吃得，她又叫叶舞拿了食盒来，单独又备了三碟子，每份十六个圆子。

这是准备送给与叶家交好的杨管家，陈掌柜，以及毛县尉家里。

因为想着只送几盘子圆子好像也不合适，她又拿了一些空间网购来的新鲜橘子，冬枣，等水果，一并让叶舞，叶十二姐弟俩给他们几家送去。

因为他俩都是“小孩”，所以大牛便跟在他们身后负责照顾他们，并帮忙提着篮子食盒。

等他们走后，叶思思又让李氏帮忙削了一大碗荸荠，然后洗干净后用刀剁成碎末，然后和剩下的肉沫，蒜末，姜末搅拌在一起，加了调味料调味后，做成了一大盆蛋饺馅。

李氏和叶思思忙着拌馅料，于湘则准备了一个小炭炉，从土灶里夹了两块木炭，又准备了一大块肥肉和两个大铁勺子。

取了十二个鸡蛋，搅成蛋液后，叶思思便教她们怎么包蛋饺子。

于湘和李氏都是能干活的，一点就透，只看叶思思包了两个蛋饺就立马掌握了窍门。

主仆俩，一个拿大铁勺摊蛋饺皮，另一个则拿着摊好的蛋饺皮包上馅料做蛋饺。

两个人配合默契，有说有笑的，干起活来也是很麻利。

而把她们的事情安排妥帖后，叶思思还要准备其他菜色，什么排骨，牛肉，鸡，鸭，鱼，肉都要提前做准备弄个半熟，以免第二天来不及。

另外那些要用的蔬菜也要提前洗干净，放到篮子里。

等把这些事情都准备的差不多了，天色也已经晚了，又要准备做晚饭了。

叶舞和叶十二出去送了一次东西，被那几家的长辈们硬是拖住，喝了茶吃了果子，又一人得了个大大的红包（当然也有叶思思的那一份）。就连帮忙提篮子的大牛都得了三份丰厚的赏钱。

而他们提去篮子回来时，则变得更重了，里头放的都是各家准备的新年吃食，瓜果点心什么的，塞了满满一大篮子。

这过年嘛，就是图个热闹，你家抬举我，我家自然也要高看你一眼。

你来我往的，这街坊情谊才能越走越远。

因为今天实在太忙了，所以到了晚上，大家都累得不想动弹了。

于是晚饭，叶思思简简单单做了一大锅热汤面，放了点小青菜，又炒了点肉丝，做成了肉丝面。

大家一人一大碗，呼哧呼哧吃了个干净后，李氏赶忙收拾了碗筷，拿到厨房去清洗，然后又烧了一大锅热水，让众人清洗一番，便各自回房休息了。

第二天便是年三十了，一大早起床，便听到门外陆陆续续有了放炮竹的声音。

今儿还有一天集市，是临时加的年集，是年前最后一次采买的机会了。

所以今天一大早，叶家一大家子人便早早起了床，换了新做的衣裳，洗漱干净后，便一齐出门去了。

因为如今家里也算有了些家底，所以不可能全都出去，那李老爹便表示自己不大爱闲逛，还是在家里待着舒服。

李氏一听老伴不想出去了，自己便也主动留了下来，他们如今在叶家过得很好，主子一家从未曾亏待过他们，一应衣裳鞋袜，吃穿用度，只要主家有的，他们也都有份。

如今样样都是齐全的，他们也的确没什么可买的东西了，主家既然要出去逛街买东西，那他们做奴仆的，自然要在家里伺候着。

也免得主子一大家买了东西回来，连口热茶水都喝不上。

叶冬庆他们也知道这个理，便没有勉强他们，只笑着点点头，然后让他们多烧些热水，回来时，洗年澡，做饭什么的都得要用热水。

而大牛则跟着他们一块出门，他身强力壮的，自然要跟在主子身后帮忙搬东西，提篮子什么的。

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