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第627章 明星餐饮（第1页）

对于沈方的夸赞，刘小丽心思有些异样了，虽然自己挺开心的，但是毕竟是自己未来女婿不是，女婿说这话她都不知道怎么接了。

不过刘小丽还是很有自信的，毕竟从小就是美人，这一美都几十年了。加上自己长期注意饮食，不管是身材管理还是皮肤，刘小丽都可以吊打很多小姑娘。

“哪有你说的这么好，我都多大年纪了。”刘小丽有些不好意思道，脸上带着些许的红晕。

这一红，给沈方都给看愣住了。未施粉黛，便已是绝世倾城，刘小丽的颜值说实话，熟女巅峰，长期的舞蹈训练，举手投足之间都是气质，优雅，落落大方。长得更是没的说。从网上得生图都看得出来，刘小丽在随意地记者抓拍面前，都那么地美丽动人。

“妈妈最好看了，我们家就我最丑。”刘茜茜非常赞同沈方的话，不管是她的表姐，老妈，舅妈，还是姥姥年轻的时候都是绝顶的美人，她算是她们家里最丑的了。

沈方连忙回避眼神，好家伙，母女花...太可怕了.....夫人你也不想.........咦惹好邪恶的想法。

三人回到房间的时候，沈坤，小明已经开吃了，还有刚过来的张大胡子，导演于敏。

众人围坐。

张大胡子端起酒杯看向沈方：“沈总，现在热度已经有了，后面就看怎么引导了，我想着是不是让公司的公关部门给指引一下方向？”

沈方吃了口牛肉串，味道出奇的好：“这是你跟常继红联系，让她配合你。小明烧烤哪里买得味道挺不错的。”

“嗯嗯，超级好吃。”刘茜茜这回已经吃的满脸油花了，真香！！！

“就咱们酒店不远的地方，我下了戏都会让助理过去买点，味道挺不错的吧？”

沈方点头：“确实可以。”

“要不是，烧烤太麻烦，老板又卖配方，我都想给买下来，光去买这点东西，助理都排了2个小时的队。”

沈方突然想到了，一个圈钱的好点子，明星加盟餐厅，这玩意最开始是长沙的一群主持人开始弄得，后面赚到钱以后，资本就盯上了这块肉，陆陆续续的后面的正新鸡排，陈赫的火凤祥，辣三成，做的最好的是陈赫的贤合庄。曾在短短2、3年拓店800家。刚开始的时候生意那叫一个好，后来热度推下去，明星网红点的流向下滑。

贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。陈赫算是割了一手好韭菜。

靠加盟火起来的明星餐饮品牌，大多都是落得一地鸡毛。

加盟明星餐厅做“粉丝经济”的模式，在2023年面临着更严峻的挑战。那些靠加盟快速扩张的明星餐饮品牌，几乎都接连翻车了，几乎无一落得什么好的下场。

韩寒的“很高兴遇见你”，还没铺设就开始曝出大批量倒闭的风波，其位于天津的加盟店还因欠薪被诉至法院。该品牌更是被曝亏损上亿，目前很高兴遇见你旗下门店均已全部关门。后面明星关小彤代言的奶茶品牌天然呆因涉及特许经营合同纠纷，被强执430万，公司和法人均被限制消费。

加盟明星餐饮店，目的是借助明星的光环获取流量，这种模式本身并没有问题。但明星餐饮品牌之所以频繁暴雷，是因为在没有跑通经营模式，没有以产品、服务为核心的前提下，通过走快招路线，大张旗鼓炒热度进而实现规模性扩张，本身操盘者的初心以及推动逻辑已经出了问题，结果自然有问题。

这玩意其实是可以做的，只不过不能光想着圈钱，想要做好，就必须要有深入餐饮的想法，品质，服务，品牌推送，食材，地理位置都需要好好的操作安排，不然的话，光想着圈钱，那就没有任何意义了。

要去做就不要想着做一锤子买卖，不然的话到时候艺人的名誉受损根本就不划算。

本身明星加盟店就比其他餐饮同行有着天然的优势，前期根本就不愁人头，主要做好服务，控制好食材，价格，好好的去做，很容易就可以做起来。

“小明你对于明星餐饮有什么看法？”

黄小明闻言放下了手中的烤串，沈方不会突然地问这种话，问了这种话，那就代表着老板可能有什么想法了。

“明星餐饮？您的意思是，明星开店？做餐饮？”

沈方点头：“没错，目前国内经济逐渐变好，越来越多的人在外消失，不管是宴请，还是宵夜的人群也越来越多，老百姓手里有钱了，吃穿住行，这四大店，占据了咱们国人百分之50以上的消费，其实吃，不是有句话说得好吗，民以食为天，每天三顿饭是谁都少不了的。有没有兴趣？”

“那可太有了，沈总。您有什么好想法？”

沈方微笑的看着小明:“我个人出资成立一个餐饮品牌基金会，本身我就有现成的资源，俏江南还有我百分之5的股份，我可以随时借调俏江南的供货商，不过要做的话就不能做高端的，咱们要做的是一个经济实惠走量的路子，赚的也是加盟费用，最终的目的是上市。”

“国内目前吃的最多的无非就是，火锅，烧烤，还有最近比较流行的烤肉，炒菜，自助餐。”

“咱们公司的艺人可以不出资金，只要你们的名头给与你们干股，后期你们可以退出自己的个人餐饮品牌挂靠成为总品牌的子公司，成立一个全国落锁的餐饮帝国。”

“你们的任务就是负责宣传，推广品牌，代言费就不给了，年底给与你们分红利润。”

“沈总，我们还能有股份？”

沈方微笑：“当然，本身这么做要的就是你们的名头，品牌能赚多少，还是要看你们的推广力度。初期的餐饮人头都是需要靠你们的名气创造营收，到时候还需要你们去直营店宣传配合。”

“我没问题。能跟着老板一块做生意，您还愿意带我，我当然是全力以赴，听您安排。”

沈方点了点头：“茜茜，你在你们那个艺人群里面说一下这件事，这也算是给你们增加收入。到时候餐饮店开业，你们都要到场。”

“那我去吃的话是不是就可以不要钱了？”刘茜茜抓到了重点。

沈方大笑:“自家产业当然不要钱。”

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