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我并没有去计较方远没有下跪行礼的这件事情,也不磨叽那些没有用的,耶山拍的那几个视频,具体地点我都已经记住了,直奔这几个地方去就完事儿了。
到了第一个不合格的地方,我拿起了那阳气灭火器,看了一眼就说了句不合格,之后把为什么不合格,直接对方远做了解释。
咱这躺过来,主打的就是一个有理有据,为啥不合格我都告诉你,免得你说我为难你。
第一个地点检查完毕,之后第二个、第三个、第四个......
把所有地点全部检查完毕之后,总共有六处消防不合格的地点,三处卫生不合格的地方。
我现在已经能够明显发现了,这方远的表情已经开始有些不太好看了。
紧接着,我看了一眼耶山,他朝我点了点头。
“方掌柜,鉴于您这边的情况,我要去看一看后厨。”
“这边请!”
我看着方远那满不在乎的模样,脸上也是露出了笑容。
方远啊方远,你要是知道耶山给你安排的“违禁品”到底是什么,估计今天你玩了命也不可能敢让我去后厨检查的......
在方大掌柜的带领下,我领着耶山和厉正飞去了后厨。
到了这边,一开始我们就是例行的进行检查,初加工卫生如何,大灶这边是否有安全问题等等等等。
包括后续的面点以及切配我挨个转了一圈。
一直到最后。
我才去了方氏饭庄的菜品库。
地府这边的菜,和阳间的菜有一个很明显的区别。
阳间吃的是东西,为的是填饱肚子,地府这边呢,是为了解馋。
一呢,是菜品做的味道好,尤其地府这边的菜品花样简直是多到爆炸,各种你见过的和没见过的,早就失传绝迹的,反正啥样的都有。
二呢,就是这地府里的菜品吧,阴气其实挺重的。
之所以会出现这种情况,也是地府这边的几家饭店根据现实情况做出的改变。
咋说呢,顺应时代潮流吧算是。
毕竟鬼这个东西,不吃饭也饿不死,不受香火也不会消散,只要有阴气,咋的都好说。
这就和阳间差不太多了,同样都是吃饭,同样都为了活下去。
一个是吸取营养,一个是吸取阴气。
而这些阴气的源头,就出自这些食材本身的特殊处理。
具体地府是怎么种菜的,我不知道,也没去打听,反正就是正常情况下,地府的菜只是表面会沾染一些阴气,大灶出来之后阴气基本都没了。
我听耶山说,好像是地府这边几家酒店的初加工,都会给菜品打阴气,这种事情在地府属于是合法合规的。
而耶山,正是从这一点入手,给方远安排了一个只要是被发现,就属于是“灭顶之灾”的“违禁品”。
方氏酒楼的菜品库,总共有五个,我挨个打开进行检查。
在检查到最后一个的时候,我一开门,一大股阴气就从里面喷了出来。
我旁边的方远,忽然一哆嗦,作势就要伸手去关门,我旁边的厉正飞直接就把门给挡住了。
“方掌柜,您这是要做什么?”
“阴帅大人,这菜品库冷藏有点问题,您看您今天......要不行个方便?”
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