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第328章 羊肉脍和烤鸭（第1页）
“我见饭菜凉了，就下楼找了家餐厅，不是没吃。”江辰赶忙解释道。
刘得华脸色这才稍霁，收拾好饭盒，对江辰招招手，“走吧，我们一起去外面吃点。”
江辰放下文件，起身整理衣服。
“去吃什么？”江辰好奇问道。今天下午吃的那家，虽说是湘菜，却不太正宗，不合他味口，只浅浅吃了点，现在正饿得不行。
“我知道有一家烤鸭不错，今天带你尝尝鲜。”
长期待在京都，对于吃，刘得华自认很有发言权。
一听到是吃烤鸭，江辰顿时泄气，还以为是吃什么，没想到竟是烤鸭。
京都最有名的烤鸭，江辰都吃过，味道嘛，也就那样。
江辰的表情，落入刘得华眼里，笑道，“今天去的这家，属于百年老店，只有本地人才能找到，到时候吃了，你就懂了。”
一听是百年老店，江辰这才心思重又活泛开。
谁知，下楼后，两人打个车，直奔二环而去，最后停在一处老城区。
这个老城区，多是些低矮的四合院，京都巷子纵横。
刘得华带着江辰，两人走街穿巷，在中间不停穿梭，江辰快被转晕，才停在一处窄巷口。
“这家店，有两样东西最好吃，一道是我之前说过的烤鸭，另一道是羊肉脍。采用的制作方法，是用的古法，而非现在的高科技，味道最为正宗。”
“烤鸭采用的是四斤左右，经过筛选后的鸭子，用闷烤的方式烤制而成，外皮酥脆，里面则肉质粉嫩，极大保留食物原有口感。”
“半肉脍同理，选用介于羊羔和成年羊中间的，在经过特殊处理后，先蒸后炒再调味，味道更接近蒙古做法，味道很不错。”
在刘得华的介绍下，江辰发现自己味蕾在分泌口水，已勾引得胃口大开了。
走进窄巷百米多，来到一处杂院门口，说了声“到了”，带着江辰，走进了院子。
江辰扫了两旁一眼，没有发现招牌等物件。
门口是古普能民居的窄门，并非那些王府大院的大宅门样式，有点普通。但一走进门，一个硕大的院子，便出现在江辰眼前。
一棵大树，位于房屋的边上，树下摆着十张桌子，里面还有好几张。现在的座位上，都坐满了人。
这些人，一口的京片子，明显是本地人。
刘得华不知什么时候，已摘下帽子和口罩，一路走，一路跟这些人打招呼。看得出，刘得华早与这些人已经很熟悉。
“华仔又来了，这是带了朋友？”
“嗯，黄爷，是嘞，我带我朋友来尝尝地道的京菜。”
“嗯，做得不错，好吃的，就要被分享。”
“快去吧，老黄头已经在里面忙活开了。昨天，他还说起你，说你很久没来了，想你是不是因为什么事耽搁了，才没来。”
……
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