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第363章 婚礼的布置（第1页）

很快杨云就亲自端着一个个的盘子进了包间。

虽然苏泽说简单的炒几个拿手菜就行了，但是杨云和张富贵怎么敢怠慢这位主。

张富贵基本上都把自己吃奶的劲拿出来了，把自己的看家本事都拿出来了，不仅炒了几道自己最拿手的菜，甚至还弄了几道新的的菜式，就怕招待苏泽不周。

“苏少，这顿饭，您还吃的满意吗？”

酒足饭饱之后，杨云看向苏泽，有些迟疑的问道，心里很是忐忑。

“味道挺不错的，就是摆盘上有点不讲究了。”

苏泽拿起纸巾擦了擦嘴，指了指桌面上的菜对着杨云回道。

“啊……这……”

杨云一听苏泽的话，也有些慌了，这顿饭明显吃的大老板不满意啊！

“你也不用紧张，菜的味道很不错，我很满意，摆盘这事好学，只要肯学的话，也没啥问题。”

苏泽看杨云紧张的模样，也知道杨云误会了，赶紧解释道。

“是吗……苏少，那你喜欢吃就好。”

杨云听也是松了一口气，她已经觉得自己家男人做的挺好吃的了，没想到苏泽还不太满意。

“这样吧，杨姐，你把张哥给叫过来，我教他怎么摆盘。”

苏泽想了想还是决定把后世一些在餐饮上的见识，给张富贵讲解下，虽然他不是厨师但是也进出过不少的高级餐厅，知道一夜餐厅的运营管理。

说难听点，后世很多高级餐厅的味道，不一定有外面厨师做的好。

但是奈何人家会讲故事，也把菜做的和花儿一样，逼格很高，自然价格也卖的贵，餐厅想要有高额的利润，就必须有自己的故事和逼格。

而张富贵的故事苏泽早就帮他想好了，祖上皇宫首席御厨的直接第三代传承者。

子非的逼格现在也在京城打响了名号，只是这摆盘就过于追求实惠了，和外面的馆子没有什么区别，这就让苏泽有些难受了。

还好现在及时发现，还有挽救的余地，不然等一段时间，所有人都习惯了，那后面再改可就难了。

“怎么？苏老弟还懂摆盘？”

一旁的杨秘书听到苏泽的话，也是愣了一下，然后惊讶的对着他询问道。

苏泽摇了摇头笑着回道:“杨哥，你也知道，我在香江那边待了一段时间，自然进出过他们的餐厅，也知道一些技巧。”

听到苏泽的话，杨秘书点了点头，这个解释也算合理，不然这家伙也太妖孽了，怎么什么都懂啊。

然而一旁的林嫣然听到苏泽的解释，自然不信，不屑的撇了撇嘴，这种话也只能骗一些不了解他的人，想要骗她是不可能的！

很快张富贵就被杨云给带到了包房里，看着坐在座位上的苏泽，张富贵赶忙恭敬的喊了一句。

“张哥，坐坐，我给说一下这个摆盘和每道菜的菜名，比如这道菜是螃蟹，咱们就不能叫炸螃蟹，要叫富贵双蟹，还有这道……”

苏泽指了指桌子上的菜名，一边介绍，一边详细的给张富贵讲解起来。

杨云坐在旁边听到这一幕心里也是一亮，听的是津津有味，没想到还能听到这种新颖的菜名，把几个简简单单的菜，还能叫出花儿一样的名字，这回真是让自己长了一回见识。

这一讲，足足吃了一两个小时，才结束，不止是张富贵还有杨云听的津津有味，就连杨秘书都暗暗称奇。

“再多招几个人，每个包厢最少要配备两个服务人员，保证就算有一个人出去了，也要有一个服务员在里面，随时听客人的安排，还有我们每上一道菜，也必须和客人讲解这道菜的来历典故知道吗？”

吃的差不多了，苏泽看了看时间，最后再提醒他们一句。

张富贵点了点头：“好的，苏少，我明白了，您吩咐的事情我下来就做。”

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