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李青峰想了想,忽然有了主意。
回去的路上他开始留心观察路边,一旦发现白花鬼针草的身影就毫不留情的收割。
如此,等回到山洞时,他手里已经多了两大捆白花鬼针草的茎叶。
子衡子瑜正在院中玩耍,见爸爸带回来两大捆东西,以为是好吃的,立马上前打探。
结果看到居然是两大捆草,不免失望。
子衡问爸爸:“爸爸,你为什么要带这么多草回来?”
“小羊不喜欢吃这种草!”
李青峰将鬼针草放在院中摊开,一边清理其中浑水摸鱼混进来的其他杂草,一边解释:
“这些草不是给小羊吃的,是给咱们自己吃的?”
“自己吃?”子衡不解。
子瑜则是在听到这话后,立马上前抓起一根草就往嘴巴里塞。
李青峰都没反应过来,她就yue~了一声,然后噗噗噗的往外吐口水,并两只手使劲扒拉自己舌头。
难吃!
子衡看到妹妹的反应,立马歇了要亲自尝试的念头。
他问:“爸爸,你确定这个草真的能吃?”
“它们已经这么老了,应该不好吃了吧。”
他记得,白花鬼针草味苦,性平。
具有清热解毒、止泻的功效。
现代研究表明,鬼针草还具有抗炎、抑菌、降血脂、抗血栓、保肝等作用。
但那是入药!
如果要当食物吃的话,应该是在春日,在白花鬼针草长出嫩芽的时候吃嫩芽才对。
现在嘛~
子衡看着杆子已经硬邦邦的鬼针草一脸怀疑:“爸爸,你该不会是忽悠我们的吧。”
李青峰看着一脸凝重的小家伙,有些哭笑不得:
“爸爸说能吃就能吃,来,帮爸爸一起把其他杂草弄出去,今天爸爸给你们做一道你们从没吃过的美食!”
子衡眼睛一亮:“从没吃过的美食?用鬼针草?”
“没错!”
两个孩子闻言立马忙活起来。
父子三人很快将鬼针草清理干净。
然后再将鬼针草放入水池里清洗一番。
捞出放置在架子上后,李青峰就用掌风给白花鬼针草做干燥处理。
不是简单的沥干水分,而是要沥干水分的同时,还要把原先新鲜青翠的鬼针草直接吹成干草。
看到爸爸的这个操作,子衡更懵了:“爸爸,难道你是想用它来泡茶喝?”
虽然不是不可以,但是,有这个必要吗?
家里天天喝油茶,肚子里已经全是水了,还有必要多弄一些茶水出来淹肚子吗?
家里又不是吃不起干的!
李青峰笑笑没解释,把已经完全干燥的鬼针草抱下架子,然后找来一个不锈钢桶装着。
鬼针草干燥后体积小了很多,只堪堪塞满了不锈钢桶。
随即找来一个打火机,将鬼针草点燃。
看到熊熊燃烧起来的鬼针草子衡满脸错愕:
爸爸疯了吗?
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