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第2416章 活到老学到老(第1页)

“什么?”李青峰一愣,“鳖通?那是什么东西,是用鳖做的吗?”

子衡嫌弃:“爸爸你居然不知道比尔通。”

“爸爸不知道的东西多了去了,爸爸又不是全能的。”

“好吧,那我告诉你,你听好了。”

“是比尔通,不是鳖通,它是非洲的一种美食,有点儿类似咱们的牛肉干!”

子衡坐回座位上,说得十分认真,

“但它不仅仅是牛肉干,也可以是其他肉干。”

“而且,它们的做法跟咱们本土的肉干做法不太一样。”

“但是,味道非常美味,我只吃过一次,而且因为它的价格实在昂贵,所以我只吃了一点点。”

“所以,爸爸,你能做比尔通给我吃吗?”

李青峰不敢立马答应:“这个要待会儿回到家之后,爸爸查过资料,看过比尔通的做法后才能答复你。”

子衡也不着急:“行吧,那我等着。”

见哥哥终于点完菜了,子瑜立马接上:“爸爸,我想吃肉肉、鱼鱼、鸡腿、鸭翅、排骨、肉丸、虾公、牛肉。”

李青峰:......

回到家里,李青峰查了一下比尔通的资料。

原来,比尔通真是非洲的传统美食。

主要是以牛肉为主要原料。

但现实中,当地百姓也会用其他的肉类代替牛肉。

它的制作工艺颇为繁复,在以前工业不发达的时候,当地人会采用自然风干的方式来制作比尔通。

后来随着科技进步,才有了各种烤箱跟炉房加速肉干的形成。

在风干肉条之前,还需要先将肉块切成条,然后经过果醋的浸泡后,再加入各种调味品腌制。

常见的调味品是欧芹籽、黑胡椒、盐之类的。

也可根据个人的口味增加各种调味品。

等腌制好了,再通过悬挂的方式自然风光或者烘干,就能成为肉干。

当地人给它起了个名字叫‘比尔通’,其实就是生肉干!

李青峰查看资料的时候,两个孩子就站在一旁眼巴巴的看着他。

他们很清楚,今晚能不能吃上美味可口的饭菜全凭爸爸一句话。

结果,爸爸将视线抬起的时候,毫不留情的说道:“今晚吃不了!这个比尔通的制作方法有点费劲!”

子衡不高兴了:“哼,刚才是你说我想吃什么你都能做的。”

子瑜也学哥哥哼哼哼。

李青峰哭笑不得,将两个小家伙一把拉过来,一左一右搂在怀里,作势要嗷嗷嗷的咬他们的耳朵。

这一举动顿时激发了两个小家伙的玩乐心。

子衡猛的冲出去,捡起地上的玩具枪就对着爸爸语音射击:“哒哒哒!你来打我撒!”

子瑜有样学样,立马迈着两条小短腿挥舞着两只小胳膊往前跑开,然后东张西望找来一把枪,也要射击爸爸。

枪里没有子弹,也没有任何音效。

两个小家伙就自助语音:“哒哒哒!”

好像他们拿在手中的真是什么高端武器似的。

李青峰同他们玩闹一会儿,才一脸认真的说道:

“爸爸说今天做不了比尔通,是因为今天时间太晚了,你明天还要上课,咱们晚上得早点睡觉,懂不?”

子衡这会儿已经不在乎什么比尔通了,跟爸爸玩游戏才是最重要的。

立马点头:“知道了,爸爸,那你还跟我们玩游戏吗?”

李青峰看看时间:“那就再玩十分钟。”

他原本是计划今晚给子衡做顿好吃的,然后就让子衡带着他去找曾应林。

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