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第889章 西伯利亚风味美食（第1页）

在厨房里面，可可利亚手持着锅铲，朝着烤炉走去，而李明则是看了一眼，“你不多陪陪希儿吗？”

“她才离开不过一个月，比起我这个妈妈，她还有更多的话想跟其他孩子们说。”可可利亚擦了擦脸上的汗，烤炉的热浪扑面而来，而李明则是接过了手，帮她打开了烤炉，脸上有些无奈，“你这家伙，做晚饭这种事情哪有什么好操心的，龙马大叔还没来呢，人都没来齐，哪有那么急着准备的！”

“孩子们也好久没有这么热闹了，希儿离开后她们也很少笑得这么开心了。”

可可利亚拨开了一丝发丝，手中的蛋糕胚推进了烤炉中。

“你这是准备做什么？”

李明只看着可可利亚把蛋糕胚推进去，但是实际上可可利亚也并没有其他的操作了。

这让李明有些奇怪，可可利亚到底是想做什么？

“稠李蛋糕，粘稠香甜，等会放点杏子，会有一种独特的杏香，这个是我很早的时候跟一位朋友学到的。”可可利亚开始准备着制作蛋糕接下来的动作。

但是李明则是问了一句，“可是你的蛋糕胚也不是用稠李果做的啊？”

不是稠李果做的稠李蛋糕还能叫稠李蛋糕吗？

李明表示非常的疑惑，而这还让可可利亚的身体直接一僵。

“唉，算了，还是我来吧。”

李明叹了口气，不过这个时候确实也到了开始做晚饭的时候了，毕竟一些甜点需要提前准备。

到时候会比较好制作，比如说可可利亚想要制作的稠李蛋糕，其实制作完之后，抹上一层酸奶奶油，再放入冰箱冷藏一段时间，口感会更加的丰富。

而李明现在制作的则是一款比较常见但是常见的食物，西伯利亚奶渣饼（Syrniki），主要是这东西是最易上手、不容易出问题的西伯利亚经典甜点之一，就算是李明的操作也不担心会出什么问题。

“你这是准备做西伯利亚奶渣饼？”

可可利亚自然是看出来了，但是她也发出了致命吐槽，“如果你准备做奶渣饼的话，你有想过你要做多少个吗？”

她抱着胸，围裙被她围起一座高山，而李明则是看了一眼就没多看。

但是这还是让可可利亚笑了笑，她帮李明准备着配料。

其实简单的奶渣饼很好制作，最多就花20分钟就能够搞定，制作吃外酥内软奶香十足，甜美香甜的奶渣饼，可以说是孩子们非常的喜欢。

可可利亚直接帮李明取来一大块芝士，这种芝士对于孩子们，尤其是萝莎莉娅来说太大了，并不方便，而且齁甜，所以这算是为数不多在萝莎莉娅手中残留下来的美味了。

李明则是直接开始和面，因为不同于这边的习惯，毕竟是神州人，吃的如果是面食的话，那么也喜欢和面，用低筋面粉就行。

“你准备做多少？”

可可利亚皱着眉看李明不停的朝着里面添低筋面粉，明明只是一小坨面粉，逐渐的膨胀。

而且李明还不断的朝着里面添加白砂糖。盐稍微少一点，但是看上去就像是不要钱一样撒。

“不是，你是准备甜死孩子们啊？”夺过了李明手中的勺子，可可利亚表示自己来添加自己还安心一点。

可可利亚接过了和面的活后，李明也是擦了擦汗，感觉累的不行，还好可可利亚这个家伙算是上钩了呢。

李明直接去煎黄油，这东西煎多煎少都有些情况的。

“所以你这个家伙实际上就是把所有的事情都交给我来干，然后你自己去跑个轻松的活吗？”

而这个东西的口味搭配很多种，比如说用洋槐蜂蜜蘸着吃，当然还能搭配多重蓝莓果。至于说最常见的，自然原味无糖酸奶油是最地道的口味，比较之前的那几个。

这几个算是孩子们最喜欢的口味之一了。

而刚才有处理了那些前期工作后，现在就需要制作奶渣饼最重要的是地方还是奶渣。

李明把奶渣倒入大碗，用勺子压碎过筛，而他嫌麻烦可用叉子压至无大颗粒，用勺子试了一下，发现用勺子居然更加快一些。很快，一锅奶渣很轻松的制作了出来。满足今晚晚饭的奶渣就有了。

随后李明的手可以说是直接去暴风搅动，将可可利亚那手中一坨，看不出形状的混合面糊。

烤炉中可可利亚刚才放进去的东西就基本上定型了，就是看上去有点丑，但是那关李明什么事，可可利亚自己都满意的点着头。

随手打入鸡蛋，再加了一点加细砂糖和盐，那些孩子们更加喜欢。小心的哄高兴了后，再继续用刮刀拌匀。

分成了两次搅拌，因为一直都搅拌不开，而搅拌了之后就还需要整形，将整个奶渣饼的外形给的固定住。

当然，还有就是制作的可爱一点，孩子们会更加的喜欢这个东西，毕竟这东西现在可稀罕的紧。

毕竟可可利亚很少会自己动手做饭，更别说这种西伯利亚风味的晚饭了。

将一小团一小团的面糊搓成圆球，轻轻按扁，变成一个超薄的小圆饼。

随后便开始煎制，天火圣裁在齐格飞大叔那里，李明便开始自己生火，手中平底锅开小火，随手丢进去一块黄油。

将刚刚做好的奶渣饼放了进去，奶香顿时扑鼻而来，但是这还不能吃，还需要用小火慢煎3分钟，将两面煎制金黄，内部熟透了的奶渣饼顿时奶香扑鼻，香气四溢。

这让可可利亚多看了几眼，晚餐很快就做完了，看着满满一桌子的美食，孩子们都流出口水，不过她们都没有先动手，反而是帮忙布置晚上的餐厅，因为人太多了，而且三个老人家和雷电龙马都是客人，因此可可利亚孤儿院更加需要拿出面对对应的的热情和作为主人的意志。

“好了，厨房里还有很多菜，索菲娅，你带着其他人进去端。”

可可利亚端着一大盆的戚风蛋糕和奶渣饼走了进来，索菲娅则是带着所有的孩子们朝着厨房走去，好不热闹。

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