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第243章 天都烤鸭美食文乱入（第1页）

这边大声说，大声笑。

吸引了不少人的目光，闻雅婷抬起视线稍稍侧头，想要透过屏风的缝隙看看里面到底在聊什么这么高兴。

但还没看到，林楠生却伸出手，搂过了闻雅婷的手臂。

“雅婷，要不你先跟我们一起吃饭，吃完饭就去看看陈墨是怎么被我表哥教训的。”

闻雅婷闻言有些不好意思，她感受到了手臂上传来的热度，但她没有拒绝。

如果再拒绝一个的话，可能自己真的要空军了。

就在这个时候，突然有一名片鸭师傅推着车走过来，车子上还有两只烤鸭。

“呃，这一桌的烤鸭......”

“哦，拿过来我们这桌吧，直接记在我们账上。”陈墨直接从屏风后面走出来。

反正这两只烤鸭是老唐叫的，现在老唐过来了，那烤鸭肯定归他们这边。

陈墨冷笑一声，先吃先得！

那个片鸭师傅瞧了一眼闻雅婷他们，见他们没反应，最终还是试探性地开口。

“客人，这是你们的吗？”

闻雅婷没说话，但林楠生已经是一脸厌恶地挥了挥手。

“他们要，那就给他们吧。”

陈墨毫不客气地说道：“什么给，说的好像你给钱一样，而且这烤鸭你点的吗？真像国足啊，脸都不要了。”

本来就不喜欢这个林楠生，现在可以撕破脸皮怼了，陈墨那是片刻都不愿意放过，主打一个淋漓尽致。

片鸭师傅也一眼看清楚谁是大小王，直接推着车朝着屏风后面走去。

一上来就是一套话。

但还没等他说完，陈墨直接拿过了他手中的刀。

“下去烤你的鸭子吧。”

“哎，这位客人，片鸭讲究刀工，而且这个鸭子很烫，对客人......”

还没等他说完，陈墨已经抓着鸭子在片了，每一刀都将皮肉恰到好处地切成薄薄的厚片。

还会自动落在盘子上，就像是刀削面一样。

“我是超能者，这点热度算得了什么。”

陈墨手动片鸭子，动作快又准，比那个片鸭师傅手艺还好。

片鸭师傅也没走，就站在一旁看。

他就看着陈墨将鸭皮和皮下的一小部分肉切下，就这小功夫，经验老道的片鸭师傅都要竖起大拇指。

天都烤鸭和南方的烧鸭，或者是南都烤鸭都是不一样的。

鸭子烤的时候本身不会过多腌制，大部分里面的鸭肉并没有咸淡味。

所以吃天都烤鸭时，大多数都是一层厚厚的鸭皮加上一层不太厚的鸭肉。

因为这部分鸭肉能够中和鸭皮的油脂，但如果肉太多，口感上就会变柴，鸭皮的油脂香味也会减弱。

吃起来就没有那么香了。

其实不是因为烤鸭店抠搜，而是片皮鸭这种东西，本来就是一种穷奢极侈的吃法。

不过陈墨拿捏得很好，肉与皮的比例几近完美。

两只鸭子，很快就全部片成了皮。

陈墨将带肉的鸭骨架放在一旁。

“这个鸭骨架椒盐炸，没问题吧？”陈墨看向片鸭师傅。

片鸭师傅看着陈墨那目光，本来想说他们这里的鸭骨架都是直接扔的。

“如果不行的话，那就帮我打包，我拿回去自己再加工。”

陈墨将一盘盘片好的鸭肉放下。

心里想着，要不在学院里搞个炉子，自己烤来吃.....

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