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除了男人们,女人也在处理着。
鹿的内脏当初掏出来简单找到附近溪流处理一番,并没有丢。
一头内脏简单处理好都不少,更不要说这么多,反正天冷好存放不容易坏。
带回来后,几个大嫂子将东西接过来,仔细清理着。
尤其是肠子跟胃部,要仔细清理,避免有残留。
清理干净后,几家将大锅抬到屯子里,将锅中装满凉水,下面添着柴火开始煮。
处理内脏要冷水下锅,将其中杂物血水煮出来,减少腥臭味。
其他人该回家忙活忙活,至于屯子里丫头小子要么在争抢着烧锅事,要么围着看剥皮分骨肉,看得相当专注。
有大人还逗着小子说今后要不跟着一起学着分肉剥皮,小子用力点头。
小子家大人也是笑着招呼让今后跟着师傅学。
这年头剥皮也算是一门手艺,要是在山下城市边屠宰还行,在山里差点意思,尤其是谢家屯,基本会点,不过手艺也有好坏,屯子里手艺最好的还是老刀客,这是正经的剥皮老手艺人,谢一城当初也是跟着学的。
其他人进山打猎多少也会点,可那剥皮仅仅是将皮剥下来,至于剥成什么样,那就没法说了。
要是在今后,剥皮也算是门手艺活,遇到年前最忙的时候屠宰量上来,只是最简单的屠宰剥皮分割肉,一头价格在200-300,如果还要刮毛清理内脏那些比较繁琐的,价格还要往上涨。
真要赶着时间紧,想睡都没法睡,别人追着找你宰,最高的时候一天能挣好几千。(当初见到的真事,只剥皮剔骨分肉,一头200,有些熟手宰牛人一天一夜不睡觉拿命干,一天挣好几千,只有年前半个月生意最好,硬撑着干)
这边调侃谈笑间,屯口传来声音:“呦,这来得可正好,都正忙活着呢。”
听见声音,谢一城抬头望去,看着来人笑道:“大哥,回来了。”
其他忙活的人也纷纷打着招呼。
小狗蛋帮忙拎着鹿鞭鹿蛋,瞧见谢家康回来,将东西随手一丢向着谢家康奔去。
“小狗蛋还是跟他爹亲,这刚回来就跑过去。”
“那必须的,人家亲爷俩呢。”
看着小狗蛋奔来,谢家康笑容更甚,在森林公安大队一待就是这么久,整天忙的脚不沾地,这事那事全归他这个大队长管。
有时候山里出现意外还要对接边防团,还要跟地方进行接触进行工作开展,想回家一趟极其难。
相比较而言,他就比较羡慕谢一城,能时不时回家一趟,赵肋那边护着。
“爹,你回来了!”
小狗蛋一把抱住谢家康,“我跟娘还有初一老想你了。”
“这不回来看你了吗,跟你三叔打招呼。”
“三叔。”
谢家良笑着答应着。
瞧着谢家良笑容不对劲,谢家康低头看着小狗蛋,两手沾着黏糊糊的东西抹在自己身上,伸手摸摸闻了闻,又骚又臭。
“小狗蛋!”
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