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北平的吃食,是比不上山东、广州和江浙地区的。
甚至因为地理因素,连天津他都比不了,起码天津人还有充足的海鲜可以食用。所以大家伙都说北平人是穷讲究。
但是穷讲究多了,这普通的玩意儿也能说出个一二三来。
正如这东交民巷的张家包子,据说白案师傅是从江浙菜馆雨花台里出来的,靠着有大汉奸在背后撑腰,可以弄到寻常摊贩都搞不到的大袋白面,还有相当足量的猪肉和山货来做包子。
此家的包子和其他家不同,不是十八个褶而是二十二个褶,茴香猪肉馅儿是一咬一兜油。若是有见识的主都知道,得拿个碗在里面倒上醋,手里再拿两瓣蒜。
吃的时候把包子举在碗上面,拿嘴咬个口,先将里面的油汁喝一下,再干吃三口,就着蒜三口,喝着醋三口。这叫一个包子吃出四种滋味来。
只不过此刻对于这些眼冒绿光的饿死鬼们来说,他们就算是知道,也不会在乎这些了。
哪怕是又烫舌头又烫嘴,也得争先恐后的把包子往嘴里塞,生怕动手慢了,就没自己的份了。
整整八个笼屉,一百二十多个包子,眨眼就全都翻了个底朝天。
也就只有这里的办公室主任宋今朝还算是有点礼数,但也是带着满嘴的油花来到了贺远面前。
“实在是不好意思了,力会长。兄弟们这些日子肚子里没油水,这吃相让您见笑了。”
“难得您的心里还挂念着我们警察局的弟兄,我在这里给您道个谢。”
“好了宋主任,先把嘴擦擦吧。我听说了上面欠你们薪水的事,可也不至于让弟兄们都饿成这样吧?”
贺远连忙扶起了宋今朝,抽出一块手帕递给了他。
可这话不说还好,一说出来,这三十多岁的宋今朝甚至都抹起了眼泪!
“唉,力会长您是不知道啊!我们这些日子过得那叫一个苦啊……”
贺远本来是想跟这里的人客套一下,打听打听警察局里的情况的,毕竟现在找项廷元还是最主要的事儿。
但是宋今朝却拉住了贺远,足足是跟他诉了有十分钟的苦。
原来当初不给发薪水这事儿确定了之后,警察局的众人虽然有些不忿,但张兴旺瞪了几下眼睛后,其他人也只好认了。
反正之前又不是没发过工资,再去跟那些平头老百姓和小商小贩吃拿卡要一下,凑合一个月不成问题。
而且张兴旺还承诺了,这个月日本军部还会发一笔行动资金,到时候可以把这笔钱发给大家救救急,自然也就没人再说什么。
但是谁承想,余晋和又来了警察局,不仅表示因为某些事情,那笔日本人的拨款会被终止,而且似乎为了应对什么大人物的到来,严禁任何人对世面商贩进行骚扰,违者抓到就开除!
局长张兴旺也好像接到了什么风声一般,自打那天之后就再也没在警察局里面出现过,所有信息都是通过电话传令的,这可就让这里的警察全都哭爹喊娘都没地方了!
今天要不是贺远过来送了这么多包子,只怕明天连开大门的人都不会有了,更别提去巡街什么的,现在这些活全都让治安军和宪兵队做了。
“什么?余市长居然这么对待大家?而且你们张局长还跑了?这也太不负责了吧,岂不是拿弟兄们不当人看吗?!”
贺远听到这里直接拍桌子站了起来,对着大厅内的几十个警察开口保证道:“各位弟兄们请放心,就算新民会不管你们,我力元也会管你们!从明天开始,每个人半只烤鸭子和三个烧饼,早上都去便宜坊领!你们的饭食我包了!”
“不过各位兄弟,我现在能帮到你们的也就只有这些,如果不和你们局长碰个面商量一下的话,后面会发生什么事,我就不敢保证了。”
话说到这里,贺远的表情变得凝重了起来。
只不过他在心里却是狠狠的松了一口气!
太好了!就从警察局里的情况来看,项廷元这个家伙应当是还没有和警察或者日本人接上头。
首先是张兴旺,如果他从项廷元嘴里听到了自己的消息,这家伙绝对会带着警察局的人先去抄了便宜坊,不留一丁点的功劳给其他任何人!
而如果项廷元绕过了警察局,直接和日本人或者皇协军接触的话,警察局里的这些人也绝对会收到消息。
只要再去和大辅平川以及本乡奏三郎确定一下,就可以确定安全了。
“力会长您请放心!我们现在就去找局长,到时候一定第一时间把他请去便宜坊和您见面!”
“没错,只有力会长您才是真的想着我们这些兄弟,就算要得罪局长,我们也会把他找到的!”
一群黑皮狗子立刻就争先恐后的开了口,就算他们知道贺远有利用他们的想法,但对于他们来说,现在这些还重要吗?
自个儿局长都把自己等人给扔了!给谁卖命不是卖呀?更何况这边还有烤鸭子吃呢!
“那就拜托各位弟兄了,不过也没有必要闹得那么僵,只要你们把张局长请回来,我会亲自到警察局来和他面谈的。”
“那我就先走一步了,各位不要送,告辞。”
贺远对着众人抱了抱拳,随后就离开了警察局。
上了洋车,贺远没有返回便宜坊,而是让车夫拉着他在外围绕了一圈,分别在每个死信箱里都投下了一张梅花扑克牌。
死信箱每天都会有人检查两次,而梅花牌则代表终止一切行动暂时静默。
做了这个,就不用担心北平站这边会出什么事了。
在这之后,贺远便来到了苏州胡同,进了大辅的居酒屋。
“力会长?您可是稀客啊,请问今天要吃点什么?”大辅从柜台内走了出来招呼道。
“随便来点什么都行。大辅君,我让你照顾的那位小姐,最近怎么样了?”贺远坐在了柜台前的长椅上,目光盯着外面的街道,开口问道。
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