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第698章(第1页)

在和股东以及员工们商议之后,博雅商贸有限公司决定——不加薪。

而是进行分拆。

“兴瑞茶行”,主营茶叶加工业务,经理赵怀生,技术总监毛顺娘。下属商号徐汇茶号、安庆茶栈、外带孤儿院绘画部。主打品牌包括兴瑞牌机制茶、博雅手工精制茶、小博雅、还有一些不同品级的衍生品牌。

“孟记花行”,是收购了常保罗亲家的棉花行,改组而成的棉花出口行,经理常保罗,外带孤儿院工厂轧花部。如今棉花价格年年飙升,采购加工都需要人手。林玉婵管不过来,授意常保罗全权负责。

常保罗也不含糊,直接请示:“三娘的七姑八姨舅爷外甥,都是种棉花的。咱们带他们一块儿赚钱吧?”

林玉婵无语了一会儿。这不是任人唯亲吗?

转念一想,在大清朝那信誉不值钱的商业环境里,有一层亲情羁绊,有时候反倒有助于信任和凝聚力。宁波人广东人的家族企业一抓一大把,倒都红红火火。

于是折中一下,表示:“宁波那边怎么经营我不管。上海这里,最多你和你老婆一起。我不希望看到别人。”

常保罗忙道:“当然不会。身边亲戚太多,我们还不自在呢。”

这么一来,博雅算是分出两个大的子公司,负责出口加工业务。

林玉婵召集所有员工,提出:

“大家跟我干了这么些年,应该也都小有积蓄。这两个子公司,各位可以当家作主,购买股份,让自己的每一分心血都有回报。我只做个拿分红的股东,年底看报表,必要时来帮个忙,但总体来说,权力都归于人民……哦不,归于大伙儿。”

员工们已经目睹了博雅第一年的爽快分红。没费多少口舌,就纷纷谨慎入股。

老赵当即投了一千两积蓄,掌握了“兴瑞茶行”的两成股权。红姑念姑两位自梳姐妹没有家庭拖累,这几年基本没花钱,回家一数,居然也攒出四五百两,当即高高兴兴地投了孟记花行,也当股东。

就连不属于任何公司的家政周姨,也拿出她险些投入地产股票的一百两积蓄,扭扭捏捏地问林玉婵:“我觉得棉花更挣钱。我要投您那个棉花公司。但我不识字,您能不能找个人给我念一下那个——年报?”

………………………………

两个子公司试运营一个月,还算平稳,“放权”顺利。

至于博雅总号的业务,则返璞归真,回归到了容闳时期的“小而美”形式——专营高端洋货进口,供应海关及宫廷。这部分业务林玉婵不放心别人来,自己亲自负责。

左右人都更忙了,除了一位。

由于茶行和棉花行分拆出去,分开记账,各自雇佣新账房,苏·总账房先生·敏官,已经闲成一只好吃懒做的猫。

本来活计就不多,他又效率超群,一个顶五个。林玉婵几乎从没见过他奋笔疾书、埋首账册的时候。有时她恍惚错觉,自己每月平白花十二块银元,就是养个男人在家里看。

“小白小白,”她忍不住给他找点事做,“关于江南制造局的招标,钢管钢材那些,还有一个月截止——你有什么建议嘛?”

苏敏官把玩小铜锤,熟练地捶着块生牛排。

“等一下啦。忙。”

“寻求投资建议”确实不是合约里规定的内容。林玉婵只能瞪着眼,看他鼓捣牛排。

闲的他!

这阵子在厨房里待的时间,比在账房里还多!

几乎赶上去义渡划船的时间了!

虽然总体来说处于被包养的状态,但林玉婵很确信,小少爷并非良心发现,打算立贤惠持家的人设。他就是没事寻求挑战。

别的东西他一学就会,唯独厨房跟他八辈子有仇。所以他也就跟锅碗瓢盆较劲,立志把自己这个“木桶”的短板给攻克了。

中式炒菜,什么都是“少许”、“适量”、火候把握也是门玄学。如今洪春魁跑去给洋行卖命,苏敏官没师傅,纯靠自己摸索。在半个月内烧了第三次厨房后,周姨给厨房换锁,严禁他进出。

好在小洋楼建成之时,配套了一个西式厨房,几年了一直很少使用,被当成杂物间。

苏敏官给这西式厨房高调重启,蒙尘的烤炉和铸铁炭炉捱过至暗,迎来了它们炉生中的高光时刻。

他有时候跑出去,也不知是去哪个西菜馆偷师学艺,回来时带着“这次一定能成功”的新菜谱;有时候又把自己做好的、林玉婵坚决不吃的成品带出门,不知让街上哪个倒霉的贫民乞丐接盘。

当然,此时的西餐也分等级。平民食品跟中国百姓的常餐一样,都是一派大乱炖,土豆菜叶下水什么都有,能吃饱就行。但来上海的洋人没有平民,吃的都是高级的牛扒炖肉烤鸡火腿汤,其做法讲究科学定量,十分适合苏敏官的性格。

他在西式厨房里摆了天平,笨鸟先飞地研究了一个月,居然有点上道。

“阿妹你瞧,”他得意地说,“这次的牛排,绝对不会再嚼不动。”

林玉婵疲惫地怼他:“我宁可崩一颗牙,也不想再吃一嘴血了……”

“也不会带血。”他很有信心地说,“有卡尺和温度计,可以精确掌握厚度和火候,我已经写了备忘……”

他边说,一边把牛排放进平底锅。滋啦一声,白烟一闪,牛油和脂肪香气散了出来。

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