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既然如此,那么拿到这里来说,可能这座宫殿也有什么特殊之处?
刘彻显然也有些诧异,下意识地看了一眼刘谈,发现他儿子比他还茫然,便挑眉说道:“记得上书请奏。”
陆悬听到他这个意思就知道基本没什么问题了,顿时笑道:“好!”
刘谈偷偷看了一眼了刘彻,有点想说话,但是又有些犹豫。
刘彻见到他这个样子就说道:“你是不是想帮他?”
刘谈摸了摸鼻子:“也……也不算,就是……想起来一点事情,我之前不是研究了好久的方便食品嘛,一直以来都想弄成军粮,不过,因为各种各样的原因都停了下来,正巧这次阿……乌孙王出征,不如顺便试验一下,看那些军粮是不是真的方便。”
刘彻嘲笑道:“你担心他粮草不够就直说,绕这么大圈子也不累。”
他起身一边往外走一边说道:“随便,走吧,用膳。”
刘谈顿时松了口气,他的确是担心陆悬那里粮草不够,甚至思索陆悬联合那几个国家是不是因为资源不够。
他知道陆悬手里有钱,好像乌孙国也有金矿,但有钱不代表能买到粮食嘛。
刘谈对着陆悬眨了眨眼,跟刘彻说了之后就算是过了明路,就算以后有人提起来他也能理直气壮。
陆悬对他笑了笑,然后两个人连忙跟上了刘彻的步伐。
今天的晚膳倒是没有像昨天那样全都是陌生的东西,而且鸡鸭鱼肉也都换成了真的。
刘彻看着刘谈似笑非笑说道:“今天不喂朕吃豆子了?”
刘谈眨眼说道:“哪儿能天天那么吃呢,让您吃腻了怎么办?”
刘彻笑了笑低头看了看眼前那个放在一个小炉子上,被称之为砂锅的东西。
此时砂锅里面的白汤因为沸腾而上下翻滚,隐隐飘出了鲜香味,而在这个过程中隐隐还能看到里面有几个圆圆白白的东西随着翻滚的浓汤时不时浮上来。
刘彻拿着汤匙舀起一个仔细看了看之后问道:“元宵?”
刘谈摇头:“不是,元宵不好消化,父皇想吃明天早上让他们做来。”
刘彻问道:“那这是还是什么?”
“鱼丸!”刘谈念叨道:“里面还有鸡丸和鸭丸,就是用鱼肉和鸡鸭肉做成的。”
刘彻有些诧异,只看这鱼丸外表的细腻程度,他还以为是粮食做的,没想到竟然是肉做的。
他仔细嗅了嗅的确隐隐闻到了属于鱼的鲜味,但奇怪的是没什么水腥气。
刘谈见他低头还以为他要入口,连忙说道:“父皇小心,这些丸子不一样,有的是实心的有的是带馅的,带馅的会大一些,因为馅料用了油,里面可能会比较热,别一口吃了。”
刘彻顿了顿,又想到了元宵,不由得笑道:“你还真是喜欢往各种东西里面加馅料。”
刘谈嘿嘿笑了笑,刘彻轻轻咬了一口,发现这一颗并不是带馅的。
虽然没有馅料,但这一口下去,里面潜藏的香味就飘了出来。
鱼丸入口鲜香爽滑,口感细腻又有嚼劲,仔细品一品还带着一些鱼类所没有的油脂香气。
味道不浓重,但却挺合刘彻的胃口。
他又舀了一颗,这一颗看上去比之前的大了一点,刘彻就知道这应该是带着馅料的鱼丸,旁边的卜凡还说了句叫什么包心鱼丸。
刘彻吹凉之后咬了一口,瞬间里面的汤汁流入汤匙,里面的馅料也露了出来,外面是洁白鱼肉做成的皮,里面是暗红馅料,色泽鲜明对比明显,看上去就赏心悦目,更不要提闻起来还很香。
包心鱼丸外表的口感跟实心鱼丸没什么太大区别,而这个馅料却闻起来有些特殊。
刘彻等到鱼丸没那么热之后直接入口,霎时间嘴里充满了属于鱼的鲜、油脂的香,再加上汤汁的中和,味道层层递进,让他十分喜欢。
喜欢到了哪怕食案上有其他的菜色,他都没看一眼——那些菜色也都是他平日里喜欢吃的,但此时此刻那些菜色的味道就显得单调了一些。
刘谈对鱼丸还是挺有信心的,他知道有人不爱吃鱼,但是很少有人能够抗拒鱼丸,除非过敏。
刘彻就更简单了,其实他也没那么挑食,什么食材都可以,但必须要好吃。
过不多时,刘彻就将那里面的鱼丸鸡丸鸭丸都吃完了,这几种丸子他都很喜欢,但是最喜欢的还是包心鱼丸。
刘彻吃完之后有些意犹未尽,看着刘谈说道:“少了。”
刘谈十分有原则:“晚上不能多吃,容易积食。”
刘彻倒也没有太过纠结只是问道:“馅料什么做的?”
“猪肉,乳猪!”
刘谈原本想用别的肉代替,但试过了很多都不行,家禽就不说了,外面是白的,里面包心也是白的,哪怕味道不错也不好看。
而其他动物的肉又不够香,不够嫩。
最后他还是选择了猪肉,虽然成年猪的味道大,但还有乳猪啊。
猪肉也不是完全上不得台面,西周时期就有了烤乳猪作为大菜,名字叫做炮豚,那他用乳猪肉作为馅料也没什么问题。
只不过乳猪油脂不丰,而成年猪的油脂其实也没那么多,毕竟不是后世那种改良过的肉猪。
所以刘谈用了鸡油来提香,效果还不错。
刘彻听后也没什么想法,到了他这个地位已经不会去在意食材是不是符合身份,他觉得好吃那就吃,反正总有人会奉承,哪怕那样东西不好吃,他爱吃也会变成天下闻名的美食。
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