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第189章（第1页）

北明道：“要不要试试？做一道红烧鱼？”

白知言有点犹豫：“我一来就抢了赵老师的活儿，会不会不太好？”

“没事，来试试，让广大观众朋友瞧瞧你的手艺，”赵松仁道，“海洋，帮知言拿一条围裙过来。”

黎海洋道了一声“好嘞”，很快就递了一条围裙给白知言。

白知言接过围裙：“那我试试吧。”

赵松仁给她让开地方，白知言把赵松仁分开的鱼肉混合到一起，加入料酒、姜片、大葱和一勺胡椒粉拌匀，再放芡粉拌匀，搁到一边。

赵松仁道：“看起来像是熟手，你把鱼混合在一起腌制，不觉得麻烦吗？”

“不觉得，分开腌制有点费料，等会儿下锅的时候再把他们分开就是了。”白知言一边回答，一边拿了一块肥肉，把肥肉切成小块备用。

她点火，把锅里的水擦干，锅烧热后下油和肥肉，一边翻炒一边切葱姜蒜和泡菜，待肥肉被煸得只剩下油渣的时候，下切好的葱姜蒜和泡菜、香叶、桂皮、八角、干辣椒，翻炒几下煸出香味后放豆瓣酱和酱油，炒出红油再加水。

秦璐在旁边赞叹：“动作好流畅啊，你经常做饭吗？”

“现在比较忙，没有经常做，偶尔在家的时候会做一点。”白知言回答。

等水烧开，她先放针金菇和藕片还有芹菜和大葱段，煮好后捞起来，再放鱼头煮几分钟，然后放鱼块煮一会儿，最后放鱼片，煮好后出锅倒入放着素菜的汤碗里，。

白知言把锅重新清洗干净，点火烧干倒油，在鱼上洒上辣椒面和花椒面，等油八成熟后将油淋在辣椒面和花椒面上，最后撒上葱花和香菜。

一道色香味俱全的红烧鱼就完成了。

“做好了。”她说。

旁边的江集已经看得目瞪口呆，他凑上去闻了闻，朝白知言竖起大拇指，“你这技术，是不是都可以开饭馆了？”

白知言很谦虚：“还差点。”

北明赞叹道：“我们是请了一个大厨来，哎，知言，你还会做什么？”

“今晚打算吃什么？”白知言问。

赵松仁双臂环胸道：“红烧鱼、糖醋排骨、爆炒凤尾和哑巴兔和三鲜汤，要不你都试试？”

这里本来就有两口炒锅，白知言点头：“好，我试试。”

她说是试试，但其实俨然就是大厨风范，无论是切菜还是炒菜，动作都非常流畅，加上旁边有人打下手，做菜的速度就快了很多，四菜一汤一个小时就做完了。

上桌的时候刚好晚上六点。

江集看着一桌色香味俱全的菜，早就馋得慌了，待他们都坐下后，他忍不住道：“知言，没想到今天过来还能尝到你亲手做的菜，你的粉丝要羡慕死我了。”

黎海洋已经夹了一块糖醋排骨，忍不住道：“哇，好吃。”

其余几个尝了菜后都纷纷表示好吃，白知言微微地笑，“好吃就多吃点。”

秦璐问她：“你什么时候开始学做饭的？”

“小时候学的，具体几岁已经不记得了。”今晚的糖醋排骨尤其好吃，白知言都舍不得停筷子。

赵松仁笑问：“你是专程去学过还是自学的？”

白知言回答：“看菜谱。”

“看菜谱就会了？”江集忍不住道，“我每次看菜谱，我觉得我的脑子已经会了，但是每次开始尝试的时候，我的手告诉我，它并不会，尝试一次失败一次，有一次差点把厨房烧了，后来我就放弃了。”

白知言笑道：“可能你在看菜谱的时候并不诚心，下次你带着虔诚的态度去学习，指不定就能学会了。”

江集：“我怀疑你在忽悠我。”

白知言笑。

别人吃得多不多白知言不知道，反正她自己吃得挺多的，米饭只吃了一碗，其余全都吃的菜，除了偶尔配合他们说几句话，她基本都在吃。

北明问她：“你不怕长胖啊？”

“我还不太容易胖。”白知言道。

秦璐羡慕道：“你是天天这么吃？”

“不是，好吃的我就多吃点，不好吃的我就少吃点，我也有极度没有胃口的时候，所以我吃得多不多，最主要还是看菜好不好吃和我吃饭的时候心情好不好。”白知言道。

她吃饱喝足，放下筷子。

薛海洋去倒腾点歌的机器，拉着刚来的江集唱歌，白知言就在旁边看他们闹，赵松仁道：“我觉得知言可以当这个节目的常驻嘉宾，专程负责做饭。”

北明：“那就没有你的位置了。”

赵松仁摆手：“我可以负责吃和拍马屁啊，你看这几道菜做得多好吃，这些还都是我们点的，她肯定不止会做这几道菜吧，她会做的菜绝对还很多。”

秦璐：“赵老师，您想偷懒啊，人家知言明天就走了。”

“哪有想偷懒，我就是单纯地想吃知言做的菜，她的风格和我的风格不一样，同样的材料做出来的菜味道明显不同，她有她自己的味道。”赵松仁解释。

秦璐耸耸肩：“我觉得都好吃，我都爱，让爱来得更猛烈些吧！”

北明笑喷了。

薛海洋拿着话筒问白知言要不要唱歌，江集道：“知言不是会弹吉他吗？哎，知言你带吉他没有？”

白知言摇头：“没带。”

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