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第二百八十六章 白蛇传下(第1页)

郑朗转了一圈后,又来到西湖西侧狮峰山脚下的寿圣寺。

寺中方丈热情的迎出来。

郑朗合了一什,道:“大师,唠忧则个。”

“不敢,郑施主,请进。”

进了寺中,郑朗道:“我刻意是想讨贵寺的茶水一杯。”

“郑施主果然是一个雅人,”大和尚懂的,笑咪咪道。

此时没有龙井茶这一名词,杭州茶叶很贱,普通的茶市价一斤只有三十文钱,建州则有五六百文钱,是它的二十倍。但有一些名种,比如天竺香林洞的香林茶,上天竺白云峰的白云茶与葛岭宝云山的宝云茶,皆列为贡品。

但它们还不是最好的,最好的在狮峰侧面悬崖上几十株老茶树,属于寿圣寺的sī产,除一些贵客与寺里的大和尚外,其他人根本就喝不到。

大和尚取来一个小茶团,开始沏茶,动作很优雅,一边问道:“郑施主,从何闻知?”

“有便会早迟有人闻,无,早迟人不闻。”郑朗打了一个禅语。

“也是,”大和尚见他不答,也不追问,继续笑笑煮茶。

其实不但寿圣寺的茶,其他几处名茶,郑朗也都知道,原因简单,龙井茶也。后世鼎鼎大名的大龙井茶,非是在龙井边上的茶树,最好的是在狮峰,也就是悬崖上那十几株老茶树,什么味道,非是他前世一个小宅敢梦想喝到。

其次是龙井边一些茶树,产量也很可怜。这是龙井的一狮二龙,再次云栖,四虎的虎跑,五梅的梅家坞。虽产自五地,总产量也不大,其他地方生产的龙井茶是不是还能称为龙井,很让人可疑了,可大多数人所买的龙井恰恰是这一狮二龙三云四虎五梅之外的龙井。虽喝着,不要当真,那不叫龙井茶,而叫杭州茶,甚至连杭州茶都不是。

一会儿香气溢出来。

也有区别,宋茶分为两种,一是挑选好茶叶的蒸后压成团与片,二是散茶,散茶有经过简单加工过的,比如略略发酵,或者晒干,还有炒青。

并且炒青技术渐渐成熟,可对此宋人不喜欢。

不是会了炒茶,到宋朝会赚大钱,根本不可能。

宋人对炒青那种浓香不大喜欢,而茶饼加工过程中所产生的一些细微发酵,使茶味更浓郁馥内敛,这种味道才是宋人所爱。包括郑朗也渐渐淡忘后世炒青的清香,爱上这种茶饼的味道。

茶水煮好,大和尚给郑朗与他四个学生,还有两个随从斟了一杯,很小的杯子,可大和尚动作非常小心,省怕溢出来。来之太不易了,仅是于悬壁上摘这数斤茶叶,就担负着很大的危险。

“谢过大师。”郑朗又合一什,呷了一小口,然后细细的品味。

一股淡香甘甜慢慢地从喉咙间涌出,象小股甘泉在轻轻的滋润。叹息道:“好茶。”

又呷了一口道:“我都不敢喝了。”

“为何?”

“我是怕喝了此茶后,以后对他茶味同嚼蜡……是人,果然不能太放纵自己……”然后遥想,后来蔡襄去福建后,献了小龙茶饼给宋仁宗,每斤制十饼,一斤市价两两黄金。休说贵,有这个钱,无这个市。即便放在皇宫之中,宫内太监也饰以金丝缀于其上。仅是大郊祭之时,赐少量于东西两府,四人分其一饼。

喜欢浓茶的,一斤的四十分之一,一杯茶就煮完了。

也不是喝的,这几个大佬得后,放于家中,贵客到来,将其拿出来,供贵客赏看。它不是茶,是绝世工艺品美术品!

后来还有更好的密云龙与翔云龙,不知价几何。

但不知道那种小龙团与这种狮茶,抛去压团的工艺不谈,那种味道更好一点。

三口喝完,合什离开,绝不拖泥带水。

小沙弥看着他们的背影,对方丈说道:“这个新知州好无礼。”

方丈微笑,道:“你不懂,他来喝茶,是为茶也。”

“为茶?”

“不是为此茶,乃是为彼茶。”大和尚也听闻一些郑朗的事迹,知道他转了一大圈子,马上要回去,可去城中的时候,特地绕过来,当真贪恋寺中这一杯好茶水?

可茶乃国家专营,他如何插手?

想了一下,又是微笑道:“收拾茶具吧。”

与我没有关系,大约这个新知州只想见识杭州最好的茶叶,然后给它定位……

在路上王安石也开始问:“郑大夫,难道你想对茶法插手?”

“不知道,只是看一看。”郑朗道,又说:“大和尚很热情,我都不好意思将那本白蛇拿出来。”

但王安石没有当真。

郑朗一本中庸之道,已经说明很多问题。比如贫富不均,严重分化时必须做一些调节,阻止贫富分化的恶劣,若是太均,会阻止一些精英人士的创造力,又要默视一些人先行富裕,但后面往往是不可能的。就象人的五指一样,大拇指很粗,这是应得的,可比小指粗上十倍怎么办?比如中指很长,比大拇指长上十倍,又成了什么?

再比如释老,它们对百姓的感化很重要,也会给百姓带来信念,但如果发展到唐朝中叶以后,或者宋朝这种情况怎么办?人人出家,寺观占田放贷。这失去它的本义。

因此要将它拨回去。

所以说与时俱进。

在这种大背景下,给一百斤狮茶,老师也不会放弃一些纠正的宣传。

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天下无“爷”  冒牌大神官  都市之无上天骄1  在萌兽世界的日子  逐鹿  异世丹厨  灭尽尘埃  休掉太子爷的丑丫头:修罗小王后  玉堂金阙  门楣  铁骨  神尊  五行元灵  美女军团的贴身保镖  神武  妻囧  亡者系统  重生长白山下  暧昧无罪  学霸也要谈恋爱  

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