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第一百三十二章 开张（第2页）

皇城中心虽热闹，但那地段的房子戒色肯定是买不起的，所以，想要开饭店，就只能选择稍差的地段。

从大早上开始，戒色便带着四人逛皇城，直到傍晚时分方才将整个皇城大致了解了一遍，中间也找了许多酒家，对比了下价格，最终将目标锁定在东市一家偏僻的酒家上。

买下酒家，戒色身上带着的钱基本上就所剩无几了，基本上只够一个购买材料的价钱，酒家不大，后院仅有五间房，正好够五人人一人一间。

店家是个富户人家，在城里另有店面，跟戒色等人交接完之后便匆匆走了。店家在这里开酒家有些年头了，一直都没盈利过，这些年年纪大了，便想着把店盘出去，只是地方偏僻，一直都无人问津。

今天能有人来看店面，店家实在是开心，巴不得早卖掉的东西，终于有人肯要了，即便是价格便宜一点，店家也是非常乐于促成的。

简单的收拾了一番，小店面积并不是很大，仅能够容下三四桌人，后院的面积也不是很大，仅仅五间房子便占据了大部分的面积，留下一个窄小的走廊。

四匹马被戒色嘱咐华求去集市卖了，换了些活钱，手头上也能够宽裕些。店面已经十分的老旧了，戒色还想着翻新一遍，毕竟许多东西都要重新布置。

主要还是木匠的伙计，所以戒色走到哪都想着把华求带着，办事也会贴心许多，再加上华求领悟能力不错，比他哥哥要好上许多，就跟让戒色难以放手。

劳累了一天，几人早早的便睡下了，夜晚的市集寂静无声，戒色几人也是睡得格外的香甜。

第二天一早便被鸡鸣声吵醒，戒色跟在二娘后头打了一通拳，便拉着华求开始干活。孙二娘跟丁得孙则被打发出去买些木材，公孙胜则暂时负责打扫打扫屋子，做些杂活。

桌椅板凳重新置换是必须的，华求如今打造桌椅板凳也是技艺娴熟了，根本就不需要戒色吩咐，便开始动手了。

门头的改换也是必须的，名字依旧是聚满楼，今趟终于有个会写字的人，就不用再去请别人帮忙写字了。

公孙胜能做云游道士，文化肯定是有的，而且还不低，戒色交代下来，他便马上动手开始下笔。

还别说，聚满楼三个大字在他的笔下很有神韵，看上去颇有那么些味道，即便戒色对于书法一窍不通，也能看出他写的很不错。

华求按照戒色的要求重新打造了一扇对开门，不再是简单的门板拼凑在一起。两个人前前后后忙活了两天多方才将所有的桌椅板凳重新置换，门头的匾额跟门也都是崭新的面貌。

聚满楼三个大字被挂的高高的，很是引人注目，看着换上新貌的店面，戒色等人方才长舒口气。

“哥哥，接下来该怎么做，是不是明天就可以开张了。”华求看着背负双手沉默不语的戒色，兴奋的问道。

“明天应该就可以开张了，只是在这之前还有些事情要教给你们。”戒色缓缓道，叫过孙二娘等人，对于开张之前的一些事宜还是需要嘱咐嘱咐的。

首先要说的便是厨房的人手问题，最开始经济紧张的时候，戒色只能携着孙二娘在厨房忙活，两个人应该就足够应付厨房的活计。

在一个就是酒店的伙计问题，华求要做他的木工活，公孙胜被戒色安排着记账，这样就仅剩下一个丁得孙。

一个伙计忙里忙外实在是有些少，戒色只能让华求暂停他的活计，帮着丁得孙照看店里的生意，跟丁得孙两个人有个照应。

公孙胜算账还是可以的，戒色倒是放心将算账的事情交给他，虽然他之前并没有接触过类似的东西，但是经过戒色简单的讲解，他还是很快便接受了。

接下来便是教孙二娘做包子等食物的事情了，孙二娘也是开过酒店的，虽然卖的是人肉，但是厨艺肯定还是有的。

厨房不大，站两个人已经够不错了，柴火堆得满满的，还是原来的店家留下的，戒色正好拿来用用。

孙二娘已经很长时间没掌勺了，再次进厨房居然是跟自己的心上人一起，孙二娘也是破多感慨，两个人能在一个厨房里干活，也算是件幸福的事情。

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