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第020章采草药（第1页）

姜有财采了一些味精果用衣襟兜着，在房舍里转了一圈，找到厨房，按照书上所写的步骤，果然加工出一小罐天然味精来，这一小罐能用好久。

她用手指蘸了一点味精尝了尝，比前世的鸡精还要鲜，关键是还没有鸡精的那种淡淡的怪味儿，而且这是植物提炼的，是天然的，即便多吃也没关系。

姜有财又摘了一些胡椒粒磨成粉，今天中午让林子谦发现了胡椒粒，虽说让她有惊无险地蒙混过关了，可是小心驶得万年船，不能再这么冒险了，磨成粉，以后就不容易被人发现了。

至于老抽就不忙着制做了，可以用黄豆酱代替。

还有泡打粉和小苏打、发酵粉什么的她也都按照空间的方法做了些备用。

这些东西全都是用植物提炼的，但方法各不相同，那些植物应该全都是空间外没有的吧，不然姜有财前世科技那么发达怎么没发现？

姜有财突然发现，这个空间也不是那么坑爹。

忙完了姜有财又把空间里的几间屋子逛了个遍，其中一间屋子里放着各种调料，还有各种厨具。

不过每种调料不多，估计是做样品，让她以后制作调料时好对比，味道对不对。

逛完了空间，姜有财就出来了，躺在在晚上才会在厨房里架起的床板上睡觉。

哟，蚊子太咬了，于是又跑进空间里，在那间放满书籍的房间的榻上睡下，期待着明天用天然味精做菜试试。

为了避免被人发现，第二天姜有财很早就从空间里出来，装模作样睡在厨房里的床板上。

过了一会儿，招弟姐妹几个就都起床了，轻手轻脚的去厨房洗漱之后，结伴出门打猪草回来喂猪，并且顺便捉些大青虫，蚂蚱回来喂养她们家的那几只母鸡，好让它们多下几个蛋给爹吃补补身子或是卖了换钱。

姜有财躺了一会儿也起床了，把家里的水缸挑满水。

和招弟几个一起喂过猪和鸡，吃过蒸红薯之后，姜有财带着一群姐姐妹妹上山去采草药，只留下桂花和兰花在家里照顾周氏夫妇，就三亩水田，没多少活儿，不用天天下地的。

招娣姐妹四个一路上叽叽喳喳的问姜有财，她真的认得药材吗。

她们从小在这里长大，当然知道这山上有许多药材。

可问题是，一般人只认得寻常药材，寻常药材采起来麻烦，卖给药店还不值钱，所以基本上没人采，觉得划不来，还不如给人帮工赚钱来得多来得快。

可贵重药材许多人又都不认得，这一片地区倒有几个职业挖药材的人，可是人家靠这吃饭，又怎么会告诉旁人如何辨认珍贵药材呢？

姜有财开启编故事模式：“我天天去镇上卖柴，要经过一个药铺，看见有人卖药材给药铺，看多了，天长日久也就认得了。”

招弟姐妹几个都将信将疑的点了点头。

到了山上，姜有财细细转了一圈，发现这山上还真有不少贵重药材。

枸杞、黄连、当归、党参、何首乌、木瓜、金银花、商陆、防己这些中草药虽然不能跟东北的人参灵芝相比，可是收购价已经够高了，一斤没加工的这类草药，至少卖到五文钱一斤，特别是党参和何首乌能卖到几十两银子一斤！不过姜有财发现的党参和何首乌全都是幼苗，根本没用。

她一面采草药，一面教招弟几个辨认草药，并且让她们见了蒲公英、鱼腥草、车前草这类便宜草药也采集。

反正是采草药，那就一网打尽好了，便宜的值钱的全部采集，这样能赚得更多。

招弟姐妹几个想着这些草药是给病人吃的，生怕采错了，采到一株不熟悉的名贵草药就跑来问姜有财。

姜有财烦不胜烦，这样实在太影响她采草药的速度了，于是对招弟姐妹几个道：“你们先采，等回去之后我再分拣一遍，不是草药扔掉就是了。”

招弟姐妹几个听她这么说，这才都纷纷散开来，专心致志的采草药。

等到中午的时候，伪姐弟五个已经各采了大半筐的草药，招弟姐妹跟着姜有财往家里走去，路过自家菜园子时摘了些青菜回去做午饭。

周氏虽然伤了脚，在家里也没闲着，一直在给几个孩子改衣服。

兰花桂花很乖的，待在家里给爹娘端茶倒水拿拿东西。

姜有财姐弟几个回到家里，把身上的背篓放下，招弟姐妹几个就去水塘边洗菜。

姜有财看她的那些螺蛳经过一天一夜不停的换水，现在螺蛳吐出来的水已经很清亮了，可以进行第二步了。

她把螺蛳端到水塘边，用清水淘洗好几遍，再在盆里加入适量清水，一直不停的上下振动，放置片刻，用清水洗去，一连重复几次，直到是水变清为止。

其实这个步骤是要在盆里加些食盐的，可是因为兰花跟姜有财说过，她家的食盐都是可着吃的，不能随便浪费，所以就没有用。

好在河里的螺蛳很干净，再加上古代的河水没有污染，不用食盐也可以。

姜有财端着洗净的螺蛳回到厨房，把螺蛳倒入水锅中里煮，等水开后，再焖一会儿，就会看到螺蛳最上面浮好多脏东西，这时就要立即把螺蛳从热锅里捞起来，绝对不能再煮了，因为再煮螺肉就老了，吃到嘴里就像在吃皮筋。

好了，到最后一步了。

姜有财看了一眼一直像个跟屁虫一样跟在她身边的兰花，心想，下面的活儿可以交给她，她虽然年纪小，可是干得了。

她搬了个板凳给兰花坐，又拿了一根纳鞋针给兰花做示范，用针将螺丝里的肉挑出来，再摘掉肠杂放在碗里。

兰花看姜有财弄了两个就会了，从姜有财手里接过纳鞋针，自个儿挑起螺丝肉来。

姜有财就坐在自家厨房门口，清理那些中草药。

招弟要进厨房做饭，姜有财不要她做，说等一会儿她来做午饭。

招弟撸起袖子，说道：“你这么忙，还是我来做吧。”

兰花，莲花，桂花三朵小花连忙叫唤：“姐姐别做！姐姐别做！等哥哥做，哥哥做的菜好吃！”

莲花和桂花还跑过去抱住招弟，不许她进厨房。

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