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第一百四十二章 满口留香极品包子（第1页）
牧场内，员工也显得有些慌乱。
尤其是布日古德。
火烧的地方离他家很近，江风让布日古德开上车先回家去看看。
接着，江风的妈妈给他打来电话询问情况。
江风妈妈的微信名称是“旺旺妈”，江风爸爸的微信名称是“老黑的爸爸”
旺旺指的是金毛，老黑指的是那只黑背犬。
江风在二老心目中的地位，由此可见一般。
得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。
江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。
厨师老孙感慨道：
“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”
“不知道怎么又起了火。”
“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”
闻言，江风点点头：
“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”
“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”
作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。
更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。
“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。
江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”
“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”
“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”
听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。
这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。
这段时间完全来得及。
江风开始忙着做馅。
他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。
江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。
两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。
江风先做了海鲜粉丝包。
他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。
接着就是包包子的工序。
一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。
除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。
做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。
三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。
江风本身有厨艺专精的技能，他做出来的馅，还没有开始蒸包子，馅的鲜香味道就弥漫了出来。
格尔雅和老孙都是牧场的厨子，两人对食物的认知非常深。
只是看着江风做出来的馅，他们就知道这包子绝对非常好吃。
做菜也是一种艺术。
做的好吃不算太难，但要是做到让人惊叹的好吃那种程度，难度就很高了。
江风连着做了四大盆馅儿。
虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。
主打的就是一个美味鲜香。
这之中，牛肉做的时间是最长的，炖了快两个小时。
其他包子都很快就做好了。
接着，他们把包子上锅蒸。
三人做了很多包子，每一种都近乎一百五十多个，除了给消防员，牧场今晚的伙食也就是吃包子了。
老孙拿来一个大的保温桶。
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