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第236章 杀年猪（第1页）

“师傅，梅林叔家明天杀年猪，问我们家要不要猪肉。”林宝从外面蹦着进了屋，迅速抖掉身上的雪，一边蹿到壁炉边烤手，一边头也不回地跟巫庆峰汇报。

想着地下室那一堆肉，巫庆峰淡定开口：“他们家这次要杀几头猪？”

林宝皱了下眉：“没说。不过看梅林叔的样子，倒象要全部杀掉才好。他跟我说，家里没这么多粮食养，猪还越养越瘦，他们家可亏大发了。”

炼瑶插了一句：“那他怎么卖？现在钱都没用了，也是用粮食换？”

“嗯，五斤米或十斤红薯换一斤肉。”

换算成以前的钱，倒也不算贵。不过现在到底不比以前，家家都知道粮食的金贵，肯不肯拿这么多粮食换肉还是两说。

巫庆峰对林宝抬了抬下巴：“等村里人换完，剩下的我们全包下来。”

“全包？”林宝眼珠子都快掉出来，“他们家养了好几头猪呢。”

巫庆峰懒得理他，炼瑶倒是好心地解惑：“你觉得我们会吃不完？”

林宝这才恍然。可不止大院这几个人，还有雷鹏那边几人和胖婶一家呢。

跟着师傅忙这么久，自然知道大院的物资准备有多充分，所以林宝从不担心自己会饿肚子。只是自从齐母来以后，伙食可是大不如前。他有些委屈，可是也知道如今什么世道，只好憋着不说话。现在借着过年，正好可以将以前缺的补回来。

因此，他立刻欢欢喜喜地又跑出去，想也知道是去跟朱梅林说猪肉的事。

今年虽然比往年要冷，朱梅林按以往的习惯，还是早早起床。在院子里搭了个棚，又将一应杀猪的工具都准备妥当。另一边，朱梅林的老婆带着儿子烧一大锅水也开始沸腾。

朱梅林跟自己两个兄弟换好衣服，瞅着时间，一到点就朝门口放了一挂鞭炮。鞭炮一点，整个村子就知道朱梅林要杀年猪了。需要买猪肉回家过年的人就会朝他家聚集。

往年，这个时间，他们家也是最热闹的。

等了一会，门外还是没有一个人。朱梅林叹口气。感慨一声，今时不比往日啊！

然后一挥手，带着两个兄弟就去后面捉猪。

“哥，这人都没一个，这猪还杀？卖不出去怎么办？”朱梅林的弟弟问。

朱梅林苦笑：“没事，大院说了，村里人换完剩下的，他们都包了。”

“那就好。”知道有去处，朱梅林的弟弟总算放下心。

三个人将最肥的那头猪赶到前院，熟练地将猪绑到杀猪凳上。

猪大概知道自己将要面临什么，拼了老命地叫唤。整个村子里都回荡着那猪临死前的惨叫。

这么大的动静，终于引来了几个村民陆陆续续登门。看着他们手上的粮食，朱梅林兄弟又松了口气。

毕竟是过年，家里粮食虽然紧点，换几斤肉的粮食还是有。

不过担心肉的销处，三兄弟将全部的精力都放到猪身上。

巫庆峰带着雷鹏几个人各背着一袋粮食珊珊来迟。见到这几个一看就孔武有力的大汉，还有那么多的粮食，在场的人无不在心里嘀咕，果然是大院，这么多粮食是要换多少肉回去啊？

此时猪已经被分成几块，被铁勾子分别挂起来。村民们一一上前，指着自己想要的部位。朱梅林动作利落地将肉割下来。

朱梅林的手很准，说要几斤，他就能割几斤，基本没什么出入。不过现在特殊时候，为了以后少点麻烦，他还是搬出称来称给大家看。而他老婆等他称好肉，再接过村民手中的粮在同一个称上过称。

同一个称上称出来，大家也就不会有意见。

这其间又来了不少人，每家要的不多，但人数多了，一头猪居然也就这么分完了。

对着在一旁站了半天的巫庆峰几人，朱梅林有些不好意思地说道：“劳烦你们还等一下。我们马上就再杀一头。”

巫庆峰点点头：“不急，可以让他们去帮忙。”

上次小虎抓回一头野猪，结果家里没一个人会杀，只好拖到朱梅林家，请他帮忙。以后免不了要去打猎，总不能每次都找人帮忙，总得自己人学着才行。

雷鹏也不清楚巫庆峰的用意，只当是为了让他们更好地适应这里的生活。因此二话不说就跟着朱梅林去了后院。

朱梅林家原本养了七头猪，之前冻死两头，后来就将整个猪圈想办法全给遮拦起来。但现在天这么冷，又没足够的食物，这猪待在猪圈里也是没什么精神。

刚才那头猪是最肥的一头，剩下的都只在一百三四十斤的样子。人手多，也就没那么麻烦。四个人分别抓一条腿，就这样硬抬到了前院。

上凳绑好，按住，朱梅林一刀捅破喉咙，手段利落干净，猪很快就断了气。猪血被一个盆接住。等血流干净，又在后腿上割破个口子，拿一根棍往里捅来捅去，过一会才拿出来。然后朱梅林的弟弟开始对着这个口子朝里面吹气。几个人看着猪开始鼓起来。当然，只是稍微鼓起来。朱梅林的弟弟吹气吹得面红耳赤，差不多了停下来，又赶紧将这个口子扎紧，不让气跑出来。

“让开让开！”

朱梅林提着一桶开水过来，将猪从头到尾淋一遍，差不多才拿刮毛刀开始刮猪毛。

接下来自然就是开膛破肚。场面有些血腥，但在场的几个男人都不是胆小的主，都看得挺认真。

猪杀好，朱梅林搓着手上来问：“庆峰，你们大院要多少？”

巫庆峰道：“你们家要留的分出来，其余的都给我。”

朱梅林喜出望外，就连他老婆儿子和两个兄弟也开心地笑起来。大院的人可真是阔绰，上次也是一头猪，这次又是一头猪。

朱家三兄弟各分了十来斤，还剩下好几十斤肉。巫庆峰想了想，又让朱梅林杀了一头。

毕竟是过年，就算最后奢侈一次。让大家再过个好年吧！

又杀了一头猪，朱梅林对这个大客户半点不敢轻乎，里里外外料理得干干净净，这才将猪过称。称完后，见巫庆峰带来的全是货真价实的大米，又给优惠不少。

内脏下水都不算，折合两百斤肉，按四斤米一斤肉的算法，最后巫庆峰花了八百斤大米，将所有的肉都包圆。

朱家三兄弟笑得见牙不见眼，热情地帮着将米倒出来，然后将猪肉分成几大块，重新用米袋给装好。

大雪还没停，虽然有清扫过，但很快又会被雪覆盖掉，因此路上并不好走，更不用说推车。这么深的雪，车轮都要陷进去，根本是寸步难行。所以巫庆峰几人才没有推个板车出来，而是每人身上扛上一袋。看小说，630book

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