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第200章 喜家庄农事（第2页）

这几年下来，羊的数量增长为三百多只，除了卖羊肉和羊奶，喜乐甜品店也添了羊奶点心，还在县城开了全羊架汤馆，专卖羊骨头汤和羊内脏。

林场的树，除孙林的喜乐棚屋要用材料，砍了些树以外，别的就没动，这几年还扩大了树林面积，前年水果开始挂果，去年收成不错，今年有喜福河的水灌溉，受天旱影响不大。

树林里套种的药材，还有后来扩种的药材，有令狐炽亲自折腾，收益也不会差到哪里去。

庄稼地离喜福河较远，受天旱影响稍微大些，后来也跟喜乐农庄一样，补种了荞麦，不过，庄稼的收成，还是比其他地方强上许多。

喜家庄离县城远，赏看荞麦花的人没有喜乐农庄这么多，也没有这么热烈，却也有另一番热闹景象。

一般赏花的人，都会买些水果走，像梨子之类熟的早的水果卖的较好，柿子山楂等晚熟品种，虽然现在还不能吃，却有人付了定金预定，等果子成熟，自管摘了送上门去即可。

说到这里，吴初跪下：“大太太，大小姐，奴才想着，今年天旱，各地普遍果树挂果少，果子长相也不太好，咱们的果子却长势极好，未向大太太和大小姐禀报，奴才便擅自将价钱往上提了两成，请大太太和大小姐惩罚。”

“吴叔，快起来，”喜多多上前扶起吴初，道，“喜家庄离这里骑马也要一个时辰的时间，若是您来禀报过后再答复客人，怕是时机便耽误过去了，吴叔当机立断，该要奖赏才是。”

“是呀，”吕氏也道，“多多委了你做喜家庄管事，自是给了你随机应变的权力，这事你做的极好。”

吴初谢道：“大太太大小姐没怪罪奴才擅自做主，奴才已是万分感激，哪里还敢领赏。”

“有功就该赏，”喜多多吩咐顺柳，“从这个月起，吴叔的月银涨一成，你将此记录在奖赏册上，月底发放月银时，当众公布。往后凡是有类似吴叔这样，为咱家立功的，必有奖赏。”

吴初再次谢过，而后提出自己的疑虑：“大小姐，您这样当众公布，若是别人为得奖赏，也去擅自做主，反倒坏了大小姐的事，奴才的罪过岂不大了。”

喜多多笑道：“自作聪明，和真心为大家着想，这点我还是分得清，有当机立断权力的，也就只是家里的管事，能提拔你们做管事，我自有考量，难不成我会给自己找麻烦。”

吕氏补充：“咱们家是农家，不像富贵官宦人家，要按规制给各位主子和地位高的管事，配备随身伺候的人，闲人多了便生闲事。

咱们家的人，管事与一般人的区别，只因能力大小不同而已，不分三六九等，不管是管事还是一般人，各个都有自己的一摊子正经事要忙，都有立功得赏的机会。”

“大太太，奴才明白了。”吴初点头，而后接着禀报喜家庄的事。

按照雪薇的吩咐，孙林在喜福河边搭了一排给客人歇息的棚屋，另搭了几间厨房，吴初家的领着一众下人女眷，做起了全鱼宴和全羊宴，每天都会卖掉几只羊，鱼也消去上百斤。

有几个客人要买奶羊，吴初没答应，因今年后半年要用的羊奶早已预算好，卖了奶羊，羊奶便不够用了。

“有想要奶羊羔的，奴才不敢做主，要请大小姐的示下。”吴初道。

“奶羊羔暂且不卖，”喜多多道，“吴莉正自研制新的羊奶甜品，需要大量羊奶做试验，奶羊羔明年长成便可产奶，若是吴莉的甜品试制好，到时刚好够得上用。”

吴初道：“奴才回去后便回了那些客人，顺便提提羊奶点心的事。”

“大小姐，咱们的谷子要留多少种子合适，”吴初再次请示，“客人讲，别处的谷子碾出的小米熬出的米汤寡淡，不如咱家的小米熬的米汤油性，想要买些小米回去，价钱比往年长几成，客人也愿意。”

“今年缺水，别处的谷子少有长得饱满的，米汤自是寡淡，咱们也是沾了喜福河水的光，”喜多多沉吟，“也不能贪图银钱，反断了自家后路，你算着留够咱自家几处地的种子，和咱自家人要吃的，店子里要用的，有多余的再卖给客人。”

吕氏笑道：“照你这么一说，干脆也别卖了，今年也就喜家庄的谷子收成好，其他几处的种子都得靠喜家庄供应，加上自家吃的，店里用的，算到明年秋收，哪里还会有剩。”

“那便不卖吧，”喜多多也笑：“喜福河沿途村庄的收成都不错，种谷子的人家也不少，客人实在需要的话，可以去别家买。”

“大小姐，奴才们可以不用吃小米的。”吴初提议。

“吴叔，往后这话就不要再讲，”喜多多打断吴初的话，“咱们家饮食上向来不分主仆，以往是这样，往后也不会变。

“是，大小姐，往后奴才不再提此事就是。”吴初止住话题，内心万分感动。（未完待续）

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