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第905章 豆腐脑碰壁（第1页）

次日一早，上河村的移民们开始恢复了以往的生活作息，太阳刚从天边露出来，男男女女，大人小孩，一起牵着驴子，带着农具，还有大捆的细竹竿前往自家的地里干活，管陶和井春还有田桥三人也带着大批的村民紧跟其后，他们都是去跟着学习的。

井春熟悉当地的情况，带着村民还有新来的移民去挖掘河里的淤泥当作肥料，村子里虽然已经挖了沤肥池，但因为粪便不够的原因，所以暂时还没有粪肥可以用，只能先用塘泥来救救急。

一部分人跟着井春去挖肥料了，剩下的人则是用着自家的驴子或者租借来的耕牛给家里的田亩耕地。

女人们则是在耕耘后的土地开沟起垄，然后带着沿着这些垄用竹竿搭起了A字形的支架。

管陶身边的村民们叽叽喳喳的议论着，都不明白这些新来的汉部落人要干什么。

不是说今天是来种菜的吗？怎么菜地里还要搭架子？莫不是用来给蔬菜遮阳？可这架子的朝向也不像是用来遮阳的啊。

管陶听到他们的讨论后，也看向身边的井春询问道，“井兄弟，她们这是在做什么？为何要在菜地里搭起这些竹架，而且这架子所用的竹子尚不足手指粗细，又搭的如此稀疏，这样的架子究竟有什么用？”

“哦，这个啊，这是种的豆角、黄瓜、丝瓜和棉花，其中的豆角和你们的豆子差不多，只不过这种豆子并不是要等它完全成熟的时候吃豆子，而是吃没有长熟的豆荚，我们把这种豆荚当作蔬菜食用，平时也叫做豆角，你现在看到的这种就是长豆角。

长豆角和黄豆不太一样，它是长在藤蔓上的，像绳子一样，会向外爬着生长，翠绿的叶子能铺满地面，如果周围有什么树木或者灌木，就会自动攀援而上。

我们在地里搭上这些架子，就是为了让豆角长出来藤蔓主动爬上去的，这样就不会铺的满地都是，浇水施肥采摘都很方便，还能节省土地面积，将土地最大程度的利用起来。

黄瓜和丝瓜也是蔬菜，同样是生长在藤蔓上，所以需要搭架子来种植，不过这东西如果不是拿去卖的话，就不用种很多，丝瓜每家种上两三棵，结出来的丝瓜你们一家都吃不完，这东西夏天长的很快，一天就能收一箩筐，天天吃都吃不完。

黄瓜稍有不同，虽然结的也很多，但这个多种一点没关系，就算吃不完也可以采摘下来进行腌制，腌制好的黄瓜爽脆无比，还可以长期储存，平时可以拿来早晨佐餐，若是正旦节肉吃多了，还可以用腌黄瓜解腻。

还有这棉花也是，棉花虽然是织布用的，并不能食用，但也和豆角一样都是生长在藤蔓上，长大后会在藤蔓上结出很多的荚果，荚果刚长出来的时候绿色，然后逐渐成熟变硬，发黄，等熟透了之后就会变成深褐色，中午的太阳一照，它就会自己炸开，分成四瓣花瓣，那些棉花纤维就长在它的花瓣中。”

管陶听完井春的解释，口中不禁啧啧称奇，这样神奇的植物，他们还真没见过，也不知道汉部落都是从哪弄来的这些好东西，又是怎么想到要去种植利用它的。

等管陶自己理解了之后，他又开始给周围的村民们转述这些介绍，然后便开始跟着移民学习捆扎架子的技巧。

那边的男人们运来了淤泥当作肥料，给田地耕耘施好了好了底肥之后，也就开始种植豆子还有辣椒和花生。

这三种作物中，豆子不用起垄，可以直接密植条播，而且这样可以更好的肥田，花生和辣椒有条件的话还是起个垄比较好，花生的荚果长在泥土下面，比较怕涝，如果开沟在垄上种植，就能让花生略高于地表，保持水份适中，不过被淹到，浇水的时候直接在沟里灌水就好。

辣椒不能种的太过密集，而且容易烂根，最好是先开沟起垄，然后再用穴播的方式进行播种，从而使辣椒保持一定的株距。

村民们性质高昂的跟着学习种植技术，一直到早晨七八点钟，太阳完全升起来的时候，做好了早饭的女人们才挎着竹篮子到地里给自家男人送饭。

其他人家的女人，确实只挎了个篮子，但是谢里家的媳妇却挑着扁担担来两个木桶，里面装的都是现煮的豆浆还有滑嫩无比的豆腐脑。

他们家孩子还在后面拎着篮子，里面装的都是配菜和佐料，汉部落移民这边，因为今天要下地干活，自然不可能再用粥水来打发肚子，馒头大饼总是少不了的，甚至还有人家一大早就包了粽子当作主食，倒是蒸米饭的基本没有。

谢里看见自家媳妇挑着担子走来，他连忙过去迎接，将扁担接过来之后，才放到田亩旁边的土路上，然后对管陶他们招呼道。

“来来来，管大哥，田兄弟，井兄弟，你们快过来尝尝我们家做的豆浆和豆腐脑，这可是我们那边最常见的好东西，家家户户都要吃这个的。”

听谢里的邀请，管陶自然很高兴，田桥和井春也不客气，他俩看见那两个桶的时候就已经高兴的嘴巴都合不拢了。

“哎呦，可馋死我了，来这里两个月了，早就馋豆腐脑了，在这里想吃都吃不着，要不是你们过来，我恐怕还得半个月才能闻到这股豆浆味儿。”井春直接小跑了过来，自己就开始找碗去盛了。

“呵呵，你才两个月，我是早就跟着郡守大人过来的了，好几年都没尝过这个味道了，都快忘了豆腐是什么味儿了，今天咱也沾沾光，在你们这蹭碗豆腐吃。”田桥也哼哼着说道。

管陶听完也是兴趣大起，好像汉部落的人都很喜欢这种食物啊，也不知究竟是什么东西。

井春已经从篮子里找来了一摞白瓷碗，又拿了铁勺开始盛了，他盛的是白豆腐，也就是半碗豆浆，再往里面填半碗豆腐脑一起喝的吃法，在汉部落很是常见。

除了这种吃法外，还有豆腐脑加红糖，又或者是熬一锅咸卤浇在上面，再放上一点油辣子，就着烧饼吃，那绝对是一绝。

所谓的咸党和甜党之争，那是幼稚的小孩才做的选择，成年人全都要它不香吗？

咸豆腐脑和甜豆腐脑各有各的吃法，反正罗冲两种都很喜欢。

不过今天谢里家弄来的就只有豆腐脑和豆浆而已，因为糖太贵，这里又没有卖的，他们就算舍得给大家吃，吃完也买不到。

至于咸卤，现在连菜都没有，弄哪门子的咸卤？有口腌黄瓜吃就偷着乐吧。

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