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第十九章特殊内容笔记本（第1页）

孙洋洋的表情淡淡的，就像春天下午3点多的阳光。见了熟人，她也只是微微的一笑，那笑容就像昙花一现，转瞬即逝。平时，从来没听到她放声大笑过，有人又给她起了外号叫“冷美人。”

日子一天天过，工作还是那样。这天，她们站在餐厅外面的广场上听餐饮部经理训话。餐饮部经理穿一套黑色的西装，里面是白衬衣，脚穿黑色高跟鞋，衣服紧绷在身上，很好地表现出了她妖娆的身材。经理说的还是反复强调的那一套，就是如何搞好服务、昨天服务上有上有什么漏洞。孙洋洋听着，目光看着远处的一棵茶花树，花已经开过了，开时，一片火红。

经理在讲。她孙洋洋在想自己的心事：难道我要当一辈子服务员？自己给自己回答：不是。但不当服务员，现在自己也没什么好干的，在家闲着，就闲出毛病了，光和自己的妈“斗争”就受不了，更别提时间的无聊了。

经理总算训完话了，到了准备午餐时间了。走进自己负责的房间，很快布置完了。外边下雨了，落在树上，打在窗玻璃上，淋淋漓漓的。下雨的日子，更容易使人无聊。等客的时候，是最清闲的时光。孙洋洋从工作服口袋里拿出那个小本，一页页翻着，上面记得什么，只有她自己知道。每次服务完之后，她都在上面写着，密密麻麻的。她是在写日志，什么都记，来吃饭的客人，长得什么样，喜欢什么菜品，干什么工作的……。有时，客人互相递名片，放在桌上，没带走的，她也拿过来，把信息记在自己的小本上。没事时，她会到服务台漫不经心地翻订餐本，悄悄地把客人的电话号码也记在本子上。

当然，她知道客人名字的微乎其微，只能在本上写下李总，周科长，或者写上哪个局的个高、脸白净的先生。

她就这样记着，在别人看来，有点无聊，但她一直记着，一本记满了，就开始记第二本。

孙洋洋和同事之间，除了苏小小之外，关系就那样，不冷也不热。同事有事找到她，她也会帮忙，比如帮着搬箱酒、串桌顶会班，她都不会拒绝。

孙洋洋和厨师长关系搞得倒不错，厨师长和她是一个职业学校毕业的，论起来，厨师长是她的学长。过去两人不认识，听说厨师长和她是一个学校的，孙洋洋主动过去套了近乎。无人时，孙洋洋更是学长长，学长短的，特别亲热。厨师长就把她当成了自己人。

忙完了自己的事，孙洋洋会到厨房去帮着打打杂，服务员是不准进厨房的，厨师长同意，餐饮部经理，就睁一只眼闭一只眼，默许了。餐饮部还指望着厨师长挑大梁呢。

过了些日子，大家忽然发现点名来找孙洋洋服务的人多了，不少都是大老板。

一来二去，孙洋洋和这些人越来越熟了。其中，一个姓阴的老板一天在饭局上问孙洋洋：“小孙，你愿不愿意到我那地方干。”

孙洋洋知道，世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。天上不可能掉馅饼。

就说：“谢谢阴总，我没文化，到了你那里，也干不了什么。”

阴总：“你可以到办公室。”

孙洋洋：“谢谢，我考虑一下。”

听孙洋洋这么说，阴总又端起酒杯招呼大家“来来来，喝。”

餐饮部经理也搞不明白，孙洋洋为什么会这么叫座。一天，她近距离打量了一下孙洋洋，看到孙洋洋也没特别之处。但隐约感到平静的表面，目光中透出一丝不安分。

看经理像个男人似的看着自己，孙洋洋心里有些发毛。孙洋洋：“经理，你有事？”

“也没什么事。”

“没事，我就回去了。”孙洋洋说着就想走。

经理忽然说：“我搞不明白，客人怎么都点名找你呢。”

孙洋洋：“可能看着我顺眼吧。”

话说到这里，就无法再往下谈了。

孙洋洋出去了，餐饮部经理把领班找来，让她观察一下孙洋洋，别干出出格的事，影响了酒店的声誉。

领班把经理说的事也当正事办了，每天上班后，她有意无意地到孙洋洋服务的房间去看一看，看孙洋洋有没有不正常服务。观察的结果，当然是正常，再正常不过了。

领班向经理作了报告。经理淡淡地说：“正常就好。”

其实，这都是小本子的作用。只要是孙洋洋服务过的，第二次来，她都知道这个客人什么口味，喜欢吃什么。来了，客人让孙洋洋全权点菜，她会点客人喜欢吃的菜，还会主动去跟厨师长沟通，保准客人吃得笑逐颜开。

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