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家常饭（第1页）

细数起来，秃子我也算是走遍了祖国的大江南北。虽不敢说对每个地方都有比较深的了解，可走马观花下来，多少也能知道些各地的风土人情，名胜美食！

再加上秃子我自己也算是能做几个菜上桌的主儿，每到一地，要不就是当地的战友、哥们领着去窜那藏在街头巷尾的小吃名店。

要不就是拉大旗作虎皮，跟着某些我这辈子都混不到的层面上折腾着的人物，人模狗样地晃进五星级酒店那考究的餐厅里，脖子上扎一条雪白的餐巾，手里头刀叉并举地朝着块论克卖的牛排使劲。

心里头自然是暗地琢磨——怎么这一口咬下去就得上百大洋的牛排味道，倒还真比不得路边摊上那油渍麻花的摊主递过来的烤串香甜甘美？

自然而然，吃多了各路美食，秃子我的嘴巴也就变得挑剔起来。

可也有我从来不挑剔、也都容不得我有丝毫挑剔的饭食！

就像是回了在上海养老的老娘家中，先就得去一楼平房那把我从阎王爷手里救回来的舅妈。

小时候，秃子我是舅妈一手带大的。从秃子我刚出生二十四小时就发高烧到四十二度，到秃子我七八岁的时候舅妈回到上海之前，这七八年的光景，舅妈把她在那个年代能找到的一切可口的食物，都填进了我的嘴里，把秃子我从小就喂得珠圆玉润！

这在那个买肉凭票、全民皆瘦的年代，几乎是个奇迹！

进得屋去，请安完毕，再被头发早已花白的舅妈拍着秃头教训几声，也就会听到那句早已耳熟能详的问话——吃饭了没？

若答——吃了，那回答必定是——吃了再吃点！

若答——没吃，那紧随而来的就是在我秃头上轻轻落下的一巴掌！

自然而然，无论是怎么回答，舅妈都会颤巍巍地指挥着大舅进厨房做些吃食出来，满满当当一大碗放到了我的前面。

当年为了救我，舅妈风里来、雨里去的忙乎了好几年，生生的累出来个风湿性心脏病，如今再也劳动不得了

就在舅妈那殷切关注的眼神中，本秃我只能是狼吞虎咽，把那能给本秃当了钢盔戴的大碗里装着的吃食全部吃光。

到这时候，舅妈脸上才会有了些笑容，朝着我那秃头上再轻轻一巴掌——也都四十的人了，就不知道照顾自己了么？

辞别舅妈转身上楼，迎面便是老娘的一句问话——可吃过饭了？

这时若是答吃过了，老娘脸上那显而易见的失落感觉，顿时能叫本秃我心疼不已

老娘也老了，管不得我许多了

也就只能答——没吃！

于是片刻间，早已经备好的一大盘饺子便会放到了我的面前。

早年间家里穷困，有口饺子吃，那都是老娘精打细算，从牙缝里省出来几个钱，让秃子我和弟弟俩人每周能打一次牙祭。

或许在老娘心目中，我永远都是那个狼吞虎咽着饺子、怎么吃都没够的胖小子了吧？

哪怕我已经四十岁了，也都还是那样

拼尽全身气力，一口气把老娘端上来的饺子吃个精光，直撑得两眼发直腹胀如鼓，这才能见老娘脸上那开心的笑模样！

于是我也就笑着朝老娘说一句——还是老娘做的饺子好，天下无双！

其实

舅妈老了，大舅也老了，昏花着老眼煮出来一碗吃食，有时候咸得能叫人张不开嘴！

老娘也老了，和面都和不动了，肉馅更是不可能自己亲自去剁，也就只能去外面市集上买来。

那饺子的滋味，自然是远远比不得老娘多年前亲手做出来的那份滋味！

唯一能与多年前相比的，是她们做出来的吃食里，那从未改变过的对我的疼爱与关怀！

今生今世，从未改变

我想，这才是家常饭里，那种真正能叫人永远留恋的味道了吧？

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